foodlajf.pl

foodlajf.pl „Z miłości do dobrego jedzenia, tworzę kulinarną rzeczywistość” - proste przepisy, kuchnia tradycyjna i nowoczesna, kuchnie świata!

Fotografia kulinarna, przepisy krok po kroku - zapraszam 🤗

15/04/2026

Przepyszna i zdrowa pasta z awokado, twarogu i suszonych pomidorów 💚 jest prosta w przygotowaniu, a zrobisz ją w trakcie robienia chrupiących grzanek 🤭

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Składniki:
• 200 g chudego twarogu (lub półtłustego)
• 2 małe dojrzałe awokado
• kilka suszonych pomidorów
• 1 łyżka oliwy (może być z pomidorów)
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
• sok z limonki, sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładko. Doprawiamy do smaku i gotowe!

14/04/2026

🥗 Przepyszny, zdrowy, kolorowy BOWL z tuńczykiem, mango i aromatycznym dressingiem! Ta micha szczęścia zrobi ci dzień! Lubisz takie jedzonko?

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Ale.. zanim wejdziemy do kuchni chcę ci powiedzieć jak dodatkowo wspieram swoje ciało – bo czasem sama zbilansowana dieta nie wystarcza.
💦 Mój poranny rytuał do szklanka wody z cytryną i BEFOLI!
➡️To kompleks witamin z grupy B, które wspierają nie tylko moją energię i koncentrację, ale też skórę i włosy. Dla mnie to element codziennej rutyny, taki prosty sposób, żeby zadbać o siebie w codziennym biegu!
🎁 Od kwietnia do wyczerpania zapasów dostępne jest opakowanie promocyjne zawierające 10 tabletek więcej w tej samej cenie. Warto skorzystać‼️

Lecimy z przepisem (2 porcje):
• 70 g ugotowanego ryżu Basmati
• 1 puszka tuńczyka (w zalewie własnej lub oleju roślinnym)
• ¼ dojrzałego mango
• 1 małe dojrzałe awokado + sok z limonki
• ½ ogórka zielonego
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• Garść kolendry (lub natki pietruszki)
• Łyżeczka sezamu
• Szczypta płatków chilli dla ostrości
• Dressing: wymieszaj 3 łyżki sosu sojowego, łyżeczka oleju sezamowego, łyżeczka miodu, łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka soku z limonki, łyżeczka majonezu (opcja), łyżeczka masła orzechowego

Do miski przekładamy ryż, odsączonego tuńczyka oraz pokrojone w kosteczkę awokado, mango i ogórek. Całość zalewamy dressingiem. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem, kolendrą, sezamem i chili.
Idealny balans smaków!

Współpraca reklamowa z marką Vitabalans.

12/04/2026

🍳najlepsze, proste, zdrowe i pyszne śniadanie czyli JAJKA SADZONE NA CUKINII 🍳Zrobisz je w kilka minut, a będzie wyglądać jak z najlepszej restauracji! Lubisz takie pomysły?
Ja kocham jajka w każdej postaci ale jeszcze bardziej takie proste przepisy na śniadanie!

‼️zapisz ten przepis na później ‼️

Składniki na 2 porcje:
• 2 cukinie
• 2 jajka
• sól i pieprz
• łyżeczka czosnku
• masło i oliwa
• dymka lub szczypiorek
• czarnuszka (opcjonalnie)

Cukinie umyć i pokroić w cienkie wstążki (bez gniazd nasiennych)
Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i łyżkę oliwy i przełożyć cukinię. Smażyć do miękkości, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Uformować dwa gniazdka. Wbić na środek jajka i smażyć na średnim ogniu, pod przykryciem do ścięcia białka.
Doprawić solą i pieprzem, posypać szczypiorkiem i czarnuszką (opcjonalnie)

Gorąco polecam - jest przepyszne!



Jajka sadzone, cukinia, jajka na cukinii, pomysł na śniadanie, pyszne śniadanie, prosty przepis, pyszne jajka, zucchini, eggs, breakfast ideas

11/04/2026

Pomysł na pyszne śniadanie:
- maślana grzanka z ulubionego pieczywa
- dojrzałe awokado
- j***o sadzone
- sól, pieprz i chilli

***osadzone

10/04/2026

U mnie dziś BURGER DELUX z paluszków krabowych, z mango i awokado! 🍔
Paluszki krabowe SURIMI od .polska to przepyszna przekąska sama w sobie, ale można z nich wyczarować spektakularne dania! 🍥
Surimi jest wytwarzane z filetów białego mięsa dzikich ryb morskich, jest bogate w białko i ma niską zawartość tłuszczu. Ma prosty, dobry skład, jest świetną przekąską i składnikiem wielu przepisów. Ma fajną konsystencję, łatwo się dzieli, nawet palcami. Ja bardzo lubię, a Ty?
‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Składniki na kotlety do burgerów:
• 250 g paluszków SURIMI VIČI
• 1 j***o
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki panko lub bułki tartej
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka soku z limonki
Panierka:
• 3- 4 łyżki panko
• Olej do smażenia
Sos „dirty mayo”
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka ketchupu
• 1 łyżeczka srirachy
• ½ łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka soku z limonki
• Sól i pieprz do smaku
Dodatki:
• 2-3 bułki brioche
• 1 małe awokado
• 2 łyżki posiekanego drobno mango
• 2-4 listki sałaty sałaty albo rukoli
• kilka plasterków ogórka (opcjonalnie)
• masło do bułek
Paluszki krabowe rwiemy palcami na nitki. Dodajemy j***o, majonez, posiekany szczypiorek, sok z limonki, musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem, suszonym czosnkiem i cebulą. Na końcu wsypujemy panko i dobrze mieszamy. Masa ma być wilgotna, ale dająca się ulepić. Odstawiamy ją na 5 minut, żeby panko wchłonęło wilgoć. Następnie dzielimy na 2 (lub 3 mniejsze) części i formujemy kotlety. Polecam włożyć je na 10 minut do lodówki. Delikatnie obtaczamy kotlety w panko mi smażymy na średnim ogniu, na rozgrzanym oleju, po 3-4 minuty z każdej strony - aż będą złote i chrupiące.
Składniki na sos mieszamy wcześniej w miseczce. Awokado kroimy w cienkie plasterki, a mango w drobną kosteczkę. Bułki smarujemy masłem i podsmażamy na patelni.
Składamy burgera: najpierw leci sos, sałata, trochę awokado, kotlet krabowy, trochę sosu, mango i góra bułki.
To jest petarda smaków, a paluszki krabowe VIČI robią tutaj całą robotę!
Smacznego!

Współpraca reklamowa z .polska

08/04/2026

• najlepsze KOTLETY MIELONE, z przepisu mojej mamy .. czyli smak dzieciństwa 🤤 młode ziemniaczki, małosolny, buraczki i mamy to! Lubisz? Daj znać w komentarzu 🤗

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Na 10-12 kotletów potrzebujesz:
• 800 g mięsa z łopatki wieprzowej lub mieszanego
• 2 jajka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 kajzerka
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka majeranku
• 50 ml gazowanej wody
• szklanka ciepłego mleka •
• 1 łyżka masła
• sól i pieprz
• olej do smażenia
• bułka tarta do obtoczenia

Mięso zmielić. Kajzerkę namoczyć w ciepłym mleku.
Do mięsa dodać jajka, przeciśnięty czosnek, musztardę. Cebulę posiekać i poddusić na maśle do zrumienienia. Ostudzoną cebulkę i odciśniętą bułkę dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. I wyrabiać. Długo! 5 minut i wstawić na 10 minut do lodówki ‼️
Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć partiami na rozgrzanym oleju, na złoty kolor z obu stron. Następnie wszystkie kotlety przełożyć na patelnię, podlać wodą i dusić pod przykryciem 10 minut.
Podawać z młodymi ziemniakami, z dużą ilością koperku, masła .. oraz z ulubionymi dodatkami - u mnie buraczki i ogórek małosolny!

Smacznego !!

Kotlety mielone • sznycle • mięso mielone • łopatka wieprzowa • kotleciki • mieloniaki • smak dzieciństwa • kotlet • obiad • obiad tradycyjny • młode ziemniaki • buraczki • małosolne • pomysł na obiad • prosty przepis •

31/03/2026

przepyszna BABKA PIASKOWA • dwukolorowa, waniliowo - czekoladowa • delikatna i rozpływająca się w ustach • prosty przepis !

‼️zapisz ten przepis na później ‼️

• 150 g miękkiego masła
• 200 g drobnego cukru
• 3 jajka
• łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 150 g skrobi ziemniaczanej
• 150 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 15 g gorzkiego kakao

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać jajka, jedno po drugim, a następnie ekstrakt waniliowy. Ucierać do połączenia składników i otrzymania kremowej
konsystencji. Dodawać stopniowo przesiane mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszać szpatułką.
Połowę ciasta przełożyć do drugiej miski i dodać przesiane kakao. Wymieszać szpatułką.
Keksówkę (25-30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia albo natłuścić i oprószyć mąką. Wykładać warstwowo dwa rodzaje ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C i piec około 50 minut (do suchego patyczka)
Posypać cukrem pudrem lub polukrować.

🐣 Życzę zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych 🐣

30/03/2026

🐣 Biała kiełbasa, dwa przepisy a jeden zaskoczył wszystkich 🐣
W tym roku zrobiłam dwie wersje. Klasyczną, pieczoną w sosie chrzanowym, taką jak u babci… i drugą w cieście francuskim z jabłkiem, miodem, musztardą i tymiankiem‼️To jest petarda!

W ogóle ostatnio czytałam raport „Wielkanoc 2026” na portalu uwielbiam.pl i wychodzi na to, że aż 80% Polaków podaje właśnie białą kiełbasę na święta… i serio, coś w tym jest! 😊 63% z nas nadal korzysta z rodzinnych przepisów i ja mam dokładnie tak samo!
A jeśli jesteście ciekawi jak wygląda Wielkanoc w polskich domach to zajrzyjcie do raportu:

➡️ https://uwielbiam.pl/co-kroluje-na-wielkanocnym-stole-polakow-or-raport-kulinarny-2026-or-uwielbiampl

🐣Przepis na białą kiełbasę w cieście francuskim
• Ciasto francuskie
• 4 kawałki białej kiełbasy
• 1 średnia cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• ½ jabłka
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• Olej do smażenia
• J***o do posmarowania
Sos chrzanowy
• 2 łyżki śmietany 36%
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1 łyżeczka musztardy
• Kilka gałązek świeżego tymianku
• Sól i pieprz do smaku
Na patelni podsmażamy posiekaną drobno cebulę, dodajemy czosnek i smażymy razem minutę. Dodajemy drobno pokrojone jabłko, miód, musztardę i smażymy razem 2 minuty. Przekładamy do miski i na tej samej patelni smażymy drobno pokrojoną białą kiełbaskę. Doprawiamy do smaku i łączymy z cebulką i jabłkiem.
Ciasto francuskie dzielimy na 2 części. Smarujemy sosem chrzanowym, wykładamy ostudzoną kiełbaskę z cebulką i zawijamy w ciasto. Delikatnie nacinamy, smarujemy jajkiem, posypujemy sezamem i pieczemy w 200°C przez około 20 minut.

🐣Przepis na białą kiełbasę w sosie chrzanowym
• 3-4 kawałki białej kiełbasy
• 1 średnia cebula
• ½ jabłka
• 200 ml bulionu
• 2-3 łyżeczki śmietany 36%
• 2-3 łyżeczki chrzanu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz do smaku
Cebulę kroimy w piórka, jabłka w drobną kostkę i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Kiełbasę nacinamy i układamy na cebuli. Łączymy bulion, śmietankę, chrzan i musztardę, doprawiamy do smaku i zalewamy kiełbasę. Pieczemy około 45 minut w 180°C

Współpraca płatna

29/03/2026

🍪 Nie uwierzysz, co jest w środku tych ciasteczek…
Miękkie, złociste, chrupiące na zewnątrz, a w środku niespodzianka… CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM i DŻEMEM MALINOWYM! 🍪 te ciastka po prostu rozpływają się w ustach i zdecydowanie za szybko znikają!
‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Składniki (16-20 sztuk)
* 200 g miękkiego masła
* 150 g cukru białego
* 150 g cukru trzcinowego
* 2 jajka
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
* 370 g mąki pszennej uniwersalnej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* ½ łyżeczki sody oczyszczonej
* Szczypta soli
* 2 łyżeczki gorzkiego kakao
* Masło orzechowe i dżem malinowy do nadziewania

Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem białym i brązowym, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj jajka, zmiksuj. Następnie wmieszaj ekstrakt waniliowy. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao. Suche składniki przesiej do mokrych i wymieszaj szpatułką tylko do połączenia składników. Nabierz porcję ciasta, spłaszcz ją w dłoni. Na środek nałóż odrobinę masła orzechowego i dżemu, następnie zlep brzegi ciasta i uformuj kulkę. Lekko spłaszczone, układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy ok. 5 cm między nimi. Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi będą złociste. Środki mogą wyglądać na lekko niedopieczone, ale stwardnieją podczas studzenia. W razie potrzeby piecz partiami. Po upieczeniu odstaw ciasteczka na kilka minut na blasze, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Pyszne, proste i … szybko znikają. Zrób z podwójnej porcji!

28/03/2026

Przeniosłam się dziś do Tajlandii.. do Warszawy, na Mokotowie 🍜 myślę że tak właśnie smakuje Tajlandia, dziękuję 🤩 BYŁO PYSZNIE!!!

Na przystawkę wzięliśmy:
✨ złote sakiewki z wołowiną
✨ brukselką stir fry

Danie główne:
✨Gai Pad Som czyli soczysty kurczak w sosie pomarańczowym, z dodatkiem limonki, tajskiej bazylii, z nutą chili, imbiru, czosnku i trawy cytrynowej
✨ Ryż smażony z kurczakiem i warzywami
✨ Klasyk, czyli Pad Thai z kurczakiem (na wynos)

Deser:
✨Mango Sticky Rice

Będziemy wracać! Gorąco polecam to miejsce 🔥

27/03/2026

Przepyszny TORCIK w stylu tiramisu, śmietankowo-czekoladowy 🤍 Proste i szybkie ciasto bez pieczenia! Zrobisz je w 30 minut + czas chłodzenia 🤍 idealne ciasto na weekend, na święta czy urodziny 🎂 Co myślisz?

‼️Zapisz ten przepis na później‼️

Składniki (tortownica 18-20cm):
• 200 ml śmietanki 30%
• 500 g mascarpone
• 1 łyżka cukru pudru
• 1-2 łyżki kremu czekoladowego (np Nutella)
• 400 g podłużnych biszkoptów
• 300 ml mocnej kawy
• gorzkie kakao do posypania
• czekolada do dekoracji

Śmietankę, mascarpone i cukier puder ubijamy na gęsty krem. Najpierw na wolnych, a po chwili co raz szybszych obrotach. Dzielimy na 2 części. Do jedej dodajemy krem czekoladowy i miksujemy. Zaparzamy kawę. Biszkopty moczymy w ostudzonej kawie i układamy na spodzie tortownicy lub naczynia. Następnie warstwa kremu, oprószamy kakao i znowu namoczone biszkopty. Warstwa kremu, kakao i biszkopty. Ostatnia warstwa to krem. Wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).
Dla efektu obkładam boki biszkoptami, od góry dekoruję pokruszoną gorzką czekoladą i borówkami. Bardzo prosty tort, który zrobisz w pół godziny!

26/03/2026

Tortilla z chrupiącym serem halloumi, z warzywami, marynowaną cebulką, fetą i sosem tzatzki to totalna petarda smaków!
Zrobiłam i przepadłam! 🤭

‼️Zapisz sobie ten przepis na później, a najlepiej zrób go od razu, nie ma na co czekać!

Składniki na 2 porcje:
• 200 g sera halloumi
• Łyżka jogurtu, 1-2 ząbki czosnku, łyżeczka słodkiej papryki, chili, sól do smaku i oliwa
• 2 placki tortilli
• 2 garści rukoli
• 8-10 pomidorków koktajlowych
• ½ zielonego ogórka
• Czerwona cebula + łyżka octu jabłkowego + łyżeczka cukru
• 2 łyżki pokruszonej fety
• Kolendra (opcjonalnie)

Na sos tzatziki:
• 200 ml jogurtu greckiego
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 średni ogórek zielony
• 2 łyżki posiekanego koperku
• Sól i pieprz, sok z cytryny do smaku

Ogórka ścieramy na tarce. Posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut, następnie odciskami z nadmiaru płynu. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i wstawiamy do lodówki.
Czerwoną cebulkę kroimy w cienkie piórka, zalewamy octem jabłkowym, dodajemy cukier, mieszamy o odstawiamy na 10 minut.

Ser halloumi kroimy w cienkie plasterki, można użyć łopatki do sera. Dodajemy jogurt, czosnek, przyprawy, trochę oliwy i mieszamy. Pieczemy w airfryer (15 minut 180°C) lub w piekarniku (15-18 minut 200°C). W międzyczasie przygotowujemy sos, cebulkę i kroimy warzywa.
Na placek tortilli najpierw leci trochę sosu, rukola, pomidor, ogórek, chrupiące halloumi, marynowana cebulka, trochę sosu, pokruszonej fety, kolendry (abo nie) i chili (też opcjonalnie). Zawijamy, grillujemy i konsumujemy 😊 To co? Kiedy robisz?

Adres

Warsaw

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy foodlajf.pl umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria