Melaniagateste

Home
Melaniagateste

Imi place dulcele! Sa il fac, sa il impart prietenilor, sa il mananc. Cel mai mult imi plac tartele, de aici si numele, dar nu numai ele :):)

01/02/2025

Vineri seara la .ro ! Mulțumim pentru mâncarea delicioasă și buna dispoziție pe care o arăți fiecărui client în parte!

Așa că, dacă vreti mâncare bună, să îl cunoașteți pe Chef, faceți o vizită la Zmoke. Merită!

07/08/2024

Salata caldă cu ton proaspăt
Ai nevoie de:
150gr ton proaspăt ( eu am folosit de la Romania )
Fasole verde (eu am folosit fasole verde congelata de la Edenia)
Paste din năut
Măsline
Ardei
Roșii
Castraveți
Ceapa
Condimente: sare,piper,oregano,boia dulce
Tonul l-am tras puțin în tigaie în ulei de măsline. După, în uleiul rămas am pus fasolea verde câteva minute și am amestecat până s-a înmuiat.
Pastele le-am fiert și pe ele puțin și apoi am adăugat totul în bol.
Este o salată hrănitoare, sănătoasă și plină de culoare.
Incearc-o și tu și spune-mi cm ți s-a părut!

11/04/2024

Prânzul de azi.

De mult am zis că voi încerca și eu tofu scrambled și tot am amânat, dar uite că i-a venit rândul.

Am găsit o reteta și am încercat-o. Am avut nevoie de:
100 gr tofu ( eu l-am folosit pe cel afumat de la )
Turmeric
Boia ardei dulce
Piper
1 fir ceapă verde
Mărar
1/2 ardei capia
30 gr de lapte de soia

Am călit puțin ceapa cu ardeiul și între timp am amestecat tofu mărunțit cu mărarul, turmeric, boia și piper.
Am pus amestecul în tigaie, am adăugat laptele și am amestecat câteva minute până s-a evaporat.

Eu l-am pus în lipie integrală,cu roșii și castravete. Merge și niște salată, dar nu am mai avut.😅

Am băgat la grill timp de câteva minute.

Poftă bună!

04/04/2024

Ați cerut, am revenit cu rețetă.

Gogoși de post la cuptor sau cm poți să îți stăpânești poftă de gogoși prăjite cu zahăr. 🤣

Ai nevoie de:
4 linguri îndulcitor ( eu folosesc eritriol)
2 linguri de apa fierbinte
50ml lapte vegetal
1 banana coaptă
1 linguriță praf de copt
1 linguriță bicarbonat pe care îl stingi cu zeama de lămâie sau oțet
130gr făina de ovăz
Vanilie
Scorțișoară

Glazura:
2 3 cuburi ciocolată cu stevie
4 5 linguri lapte vegetal
1/2 linguriță ulei cocos

Amesteci indulcitorul cu apa fierbinte, adaugi laptele, banana pisată, vanilia, scorțișoara și amesteci. În alt bol amesteci făina de ovăz cu praful de copt, pui peste compoziția de mai sus și adaugi și bicarbonatul stins.

Va ieși un aluat moale, pe care l-am pus cu lingura în forma de gogoși si le-am dat la cuptor cam 10 minute. Nu trebuie mai mult pentru că se usucă.

După ce s-au răcit, le-am dat prin glazura de ciocolată și le-am servit la cafea.😅

Enjoy your dessert!

28/03/2024

O nouă salată în portofoliu: salată de năut

Ai nevoie de:
Roșii cherry
Castravete
Măsline
Ceapa roșie
Năut
Ardei roșu
Feta vegană

Pentru dressing ai nevoie de:
Ulei de măsline
Sare
Piper
1 linguriță de muștar
Oregano
Usturoiul pudra
Lămâie

Poftă bună!

25/02/2024

Câteva zile de vacanță în Sinaia și un nou loc unde poți mânca foarte bine! Umbra Pub

Blatul de pizza, cartofii cu usturoi sj parmezan sau burgerul...și cireașa de pe tort waffles cu înghețata și fistic❤️❤️❤️❤️
Curcubeu pe cerul gurii!

17/02/2024

Nici nu știu cm să o numesc. Seamănă cu un salam de biscuiți, dar fără biscuiți. 🤣 Cert este că e bun, iar gemul ala dulce se completează perfect cu ciocolată neagră. ❤️

Ai nevoie de:
40 gr ciocolată îndulcita cu stevie
60 gr masă cacao
6-7 rondele orez
Îndulcitor după gust
1-2 linguri lapte vegetal
2 lingurițe ulei cocos

Topim ciocolată cu masa de cacao și uleiul de cocos în cuptorul cu microunde timp de 30sec-60 secunde ( scoți din când în când și mai amesteci). Amestecăm apoi cu rondele sfărâmitațe și așezăm într-o caserola pătrată. Turnăm gemul și apoi glazura. Eu am presărat și puțină sare pe deasupra.

Gemul este făcut din fructe congelate, cu pudră de curmale băgate la cuptorul cu microunde și pisate, la care adăugăm 1 lingură chia.

Glazura:
40 gr ciocolată îndulcită cu ștevie
40 gr masă cacao
1 linguriță ulei cocos

Puteți pune cantitatea la jumătate dacă nu sunteți atât de iubitori de ciocolată neagră.

Cel mai important e sa dai la frigider până a doua zi.

Enjoy your dessert!

05/02/2024

Nice place in Bucharest!
Un loc cozy, lângă Casa Poporului, unde trebuie să ai rezervare.

25/01/2024

Prajitura de cafea cu aromă de iarnă, ca tot sunt -7grade 🥶❄️🥶🥶

4 mere medii
2 ouă și un albuș ( poți pune 4 albușuri dacă nu dorești gălbenuș)
100 gr de îndulcitor
90 gr fulgi de ovăz măcinat
Vanilie
Scorțișoară
1 linguriță praf de copt

Mixezi ouăle cu îndulcitorul și aromele, pui ovăzul și praful de copt. Apoi, adaugi merele tăiate felii subțiri și bagi la cuptor 55 min la 180gr.

Enjoy your mornings!

19/01/2024

Bună dimineața,

Cui îi place ciocolata? Mie, sigur DA! 🤣🤣🤣

Aveam o ciocolată de 90gr cu ambalaj cu tot și ma gândeam că o pot devora imediat, așa că m-am gândit să o lungesc. 🤣

70 gr ciocolată îndulcita cu stevie
80 gr masă de cacao
8 curmale hidratate în apă fierbinte timp de 10 minute
80ml lapte vegetal foarte fierbinte

Pui totul în blender, mixezi până devine smooth. Pui apoi la frigider până a doua zi și te bucuri de ciocolata.

Bineînțeles că poți pune bucăți de alune/fistic/merișoare sau ce vrei tu.

Enjoy your dessert!

30/12/2023

Obraznic Waffles - Funny place in Bucharest cu un "obraznic".
Poți mânca și o "obraznica" dacă vrei, depinde de preferințe. :))

27/10/2023

Nu puteam rata Portul Pireu și bineînțeles o porție binemeritată de fructe de mare.
Ca întotdeauna locația aleasă de pe a fost la înălțime.

Address

Bulevardul Unirii Nr. 2

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Melaniagateste posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Interior Service?

Country:

City: