Bread_house_krd (2026)

31/03/2023

Друзья, приближается большой светлый праздник Пасхи !!
 Мы уже вооружились формами, орехами, посыпками, всем необходимым, чтобы испечь для Вас вкуснющие куличи !!

Но и это не все !

В этом году мы решили порадовать Вас Панеттоне (итальянские куличи с цукатами (делаем сами) и изюм, вымоченный в роме) , аромат и вкус невероятный!!!

Начинаем принимать заказы
+7 (918) 491-53-02 Светлана

#пасха2023
Пасха #куличи #панеттоне #краснодар #куличиназаказ

09/02/2023

Почему стоимость ремесленного хлеба выше, чем стоимость обычного хлеба из супермаркета?

На этот вопрос вам ответит Светлана, основатель пекарни City Bakery.

«Большинство людей считают хлеб дешевым продуктом, ведь раньше так и было, когда хлебозаводы находились на дотации у государства. Но сейчас все изменилось. И если ты производишь действительно качественный продукт, то он не может быть дешевым, у нас очень высокие трудозатраты. Мы не стараемся их сократить, каждая наша булка проходит через руки пекаря, формуется, укладывается в ротанговые корзины и только через 16 часов выпекается, ведь он ремесленный. И когда человек приходит за хлебом, удивляется цене, а попробовав, понимает, что он того стоит»

#ремесленныйхлеб #хлебручнойработы #хоебназакваске #хлеб #ручнаяработа #краснодар

06/02/2023

Этот тарт просто нужно попробовать! Слов будет мало, потому что он невероятно вкусный! 🤤

Хрустящее тесто, орешки фундука и солёная карамель (не слишком сладкая) — просто взрыв вкусов.

Наша новинка к 14 февраля. Заказать можно в доставке еды Самокат

По вопросам сотрудничества : +7 (918) 491-53-02 Светлана

#хлебназакваске

#хлеб #хлебназаказ #хлебнасущный #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #вегетарианство #рестораныкраснодара #пп #правильноепитание #хлебкраснодар #доставкакраснодар #едадомой

11/10/2022

Хлеб ручной работы, ремесленный или крафтовый именно так называют хлеб, который изготовлен не промышленным способом, а в мастерской, небольшими партиями и по индивидуальным рецептам.

Особенность и уникальность такого хлеба состоит в процессе его создания.

Закваска должна быть готова, тесто после замеса долгие часы бродит, далее хлеб нужно правильно сформировать, не повредив структуру волокон.

А затем начинается процесс расстойки.

Весь процесс занимает не только уйму сил, но и времени, так как некоторые этапы изготовления - это естественные процессы природы, которые нельзя ускорить.

Но стоить отметить, что хлеб на закваске содержит меньше углеводов и крахмалов, что положительно сказывается на нашем пищеварении.

А также хлеб на закваске в рейтинге диетологов всегда стоит на первых местах!

#хлебназакваске #хлеб #хлебназаказ #хлебнасущный #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #вегетарианство #рестораныкраснодара #пп #правильноепитание #хлебкраснодар #доставкакраснодар #едадомой #хлебназаказкраснодар #доставканадом #блокадныйхлеб

12/09/2022

Мы растём, развиваемся
и приглашаем в нашу
пекарню сотрудников.

Ждем тех, кто хочет работать
и расти.

+7 (918) 491-53-02 Светлана

#ищуработу #пекарь #пекарня #работакрд #работапекарем #работавкраснодаре

26/08/2022

Почему стоимость ремесленного хлеба выше, чем стоимость обычного хлеба из супермаркета?

На этот вопрос вам ответит Светлана, основатель пекарни City Bakery.

«Большинство людей считают хлеб дешевым продуктом, ведь раньше так и было, когда хлебозаводы находились на дотации у государства. Но сейчас все изменилось. И если ты производишь действительно качественный продукт, то он не может быть дешевым, у нас очень высокие трудозатраты. Мы не стараемся их сократить, каждая наша булка проходит через руки пекаря, формуется, укладывается в ротанговые корзины и только через 16 часов выпекается, ведь он ремесленный. И когда человек приходит за хлебом, удивляется цене, а попробовав, понимает, что он того стоит»

25/08/2022

Хлеб деревенский (тартин) на закваске

✔️состав : мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, соль, вода.

✔️срок годности 72 часа

✔️готовится более 24 часов при холодном брожении, ручная формовка, выпекается в печи на каменном поду

21/08/2022

Дорогие друзья!
У нас для вас очень важные новости.

В понедельник мы в последний раз отгружаем в Самокат свои круассаны! Поэтому те кто заказывает наши круассаны в Самокате - ловите момент :)

Но также есть и отличная новость! Круассаны остаются в нашем ассортименте, и мы уже вовсю думаем, как доставлять их до вас с максимальным комфортом. Поэтому следите за новостями, что бы узнавать все самыми первыми :)

21/08/2022

Дорогие друзья! У нас для вас очень важные новости. В понедельник мы в последний раз отгружаем в Самокат свои круассаны! Поэтому те кто заказывает наши круассаны в Самокате - ловите момент :)

Но также есть и отличная новость! Круассаны остаются в нашем ассортименте, и мы уже вовсю думаем, как доставлять их до вас с максимальным комфортом. Поэтому следите за новостями, что бы узнавать все самыми первыми :)

19/08/2022

Хлеб #Тосканский на закваске

состав : мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, мука зеленой гречки, соль, вода, семена льна, кунжут.

вес 420 гр. срок годности 72 часа готовится более 24 часов при холодном брожении, ручная формовка, выпекается в печи на каменном поду

16/08/2022

#Хлеб с клюквой на закваске и заварке

✔️состав : мука #ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, мука пшеничная,
соль, вода, клюква вяленая.

✔️вес 440 гр. срок годности 72 часа

🙌готовится более 24 часов при холодном брожении, ручная формовка, выпекается в печи на каменном поду

☎️ По вопросам сотрудничества : +7 918 491-53-02
Наш адрес: Лизы Чайкиной 6/7

#хлебназакваске #хлеб #хлебназаказ #хлебнасущный #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #вегетарианство #рестораныкраснодара #пп #правильноепитание #хлебкраснодар #доставкакраснодар #едадомой #хлебназаказкраснодар #доставканадом

Bread_house_krd

31/03/2023

09/02/2023

06/02/2023

11/10/2022

12/09/2022

26/08/2022

25/08/2022

21/08/2022

21/08/2022

19/08/2022

16/08/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share