diet_dessert_spb

03/05/2026

Фисташка - ежевика🔥 Восторг вкуса в любом исполнении! Без сахара, глютена и молочных продуктов✨

03/04/2026

✨ Безглютеновый хлеб на закваске 🔥 На протяжении многих лет я шла к этому! Свой полезный хлебушек ❤️ Ароматный, хрустящий, лёгкий! Без дрожжей, сахара, без молока и глютена! Невероятный в текстурах и разнообразии вкусов! Пока наслаждаемся своей семьёй, пеку почти каждый день)) Выращиваю и кормлю закваску, пробую разные варианты составов и режимов выпечки. Сразу скажу, это новый мир в отношении выпечки хлеба, очень увлекательный и удивительный! Буду рассказывать и показывать процессы. На продажу пока не думала, но если кто желает, посчитаю себестоимость и предложу. Радует, что очень хорошо хранится, не черствеет и не крошится. Но, мои, съедают его за вечер, сколько не принесу, поэтому экспериментирую в студии... и удивляюсь, и удивляюсь прогрессу нашему в возможностях современного производства💯

12/03/2026

✨Благодарю своих заказчиков🙏 8 Марта отработали, и уже отправили оптовую поставку в ресторанный комплекс! Это очень круто, радует, что десерты "БЕЗ" набирают всё большую популярность👍
"Особенные" десерты сейчас настолько разнообразны, что способны удовлетворить даже самых изысканных и требовательных гурманов в вариациях вкусов и текстур, в лёгкости и сочетаемости, ну и конечно, в калорийности. Знания процессов и технологий позволяют создавать и развивать это направление десертов, и я этому безмерно рада! Благодарю, что доверяете мне и отзываетесь обратной связью своими эмоциями и впечатлениями ❤️

03/03/2026

🌷8 Марта🌷 Ограниченное предложение!
Необычные десерты без содержания белого сахара, глютена и продуктов животного происхождения🤩 Авторские, текстурные, "чистые" вкусы - эксклюзивный подарок для себя и для своих самых любимых!
Разнообразие сочетаний и вкусов в макаронсах, тартах, кексах и трюфелях - Манго, Черника, Малина, Чёрная смородина, Клубника, Шоколад. 💯Ручная работа.
Составлю наборы по вашему вкусу, красиво оформлю, отправлю в любую точку СПб. Для брони пишите в комментариях, или в сообщении профиля . Пока ещё есть свободные наборы👌

15/11/2025

✨Эксклюзивное предложение ко Дню Мамы🔥 Для любимых мам! Успей забронировать свой набор! Количество наборов ограничено! ☝

Ассорти наборы тортов без белого сахара, глютена и молочных продуктов, четыре🔥 вкуса, из которых - два совершенно новых и два обновлённых:
Карамельная груша
Сникерс с лесным орехом
Брусничный с матчей
Шоколадный с манго и маракуйей
Вес 1-1,1 кг. Диаметр 16 см. Стоимость с тематическим оформлением в красивой упаковке 4500 руб.

Ассорти наборы 🔥веганских трюфелей ручной работы со вкусами:
Клубника-ананас-кокос
Апельсин-шоколад
Пекан-молочный шоколад
Фисташка-малина
Чёрная смородина-шоколад
Наборы по 16 шт и 25 шт. В красивой упаковке. Стоимость 2700 и 4200 руб.

Ассорти наборы 🔥 веган макарон со вкусами:
Малина-базилик
Абрикос
Карамельные
Яблоко-лайм
Манго-маракуйя
Наборы по 10 и 15 шт. В красивой упаковке. Стоимость 2800 и 4200 руб.

🔥Всеми любимый мега воздушный клубничный зефир без сахара. Наборы по 10 шт. В круглой "шляпной" коробке стоимость 2500 руб.

Доставка/самовывоз 29 ноября вечер.
Бронирование по 💯предоплате в Вотсап или Телеграм по тел +79111879037, либо написав мне в сообщении данного сообщества.
#безглютена #безсахара #безмолока #веган

31/07/2025

Самый летний десерт🌿 Тарталетка с киви, лаймом и зелёным яблоком 🌿
✨хрустящая песочная основа
✨муале с цедрой лайма
✨яблочный крем с лаймом
✨много спелого киви
✨воздушный лаймовый мусс
Для ценителей тонких и свежих оттенков вкусов с кислинкой 😇 Уже в продаже на витрине No mad people | йога, массаж, психология СПб Челюскина 8

14/05/2025

Клиентка за полезными тортами и десертами пришла ко мне впервые. Сама она знакома с кондитеркой, проходила обучение и дома готовит для своей семьи. Соответственно, требования у неё были изначально высокие. Как она рассказала, при поиске кондитера для изготовления сладкого стола на юбилей супруга, она обратилась в чат кондитеров, где ей несколько человек порекомендовали меня (конкретно по Пушкинскому району). Правда, мне очень было приятно это слышать, спасибо коллегам🙏 Основной запрос на торты было, то, что супруг любит ооочень сочный бисквит, прям мокрый. Также по пунктам согласовали начинку и декор. В итоге: ПП торт "Молочная девочка" с черничным креме в сочетании с ванильным ганашом и сочным воздушным бисквитом, ПП торт "Сникерс" с мягкой карамелью, арахисом в кокосовом сахаре и очень влажным шоколадным бисквитом и ПП профитроли со вкусом пломбира и кокосовой сгущёнкой. Свой восторг клиентка выразила в подробном отзыве. Рада, что всё понравилось, и что не жалко времени, чтобы дать обратную связь! Это ценно🙏

12/03/2025

Мои первые весенние выходные)🌷Спасибо большое за доверие, бронирование дат на март идёт полным ходом👍
Наборы к 8 Марта, как всегда, не анонсировала в открытом доступе, но желающих было так много, что уже за несколько дней не принимала заказы. Для меня важно не количество, а качество, подача, доставка в нужное время, и конечно же, ваши довольные и восторженные отзывы🥰

26/02/2025

26/02/2025

ПП торт морковный с карамелью, апельсиновой прослойкой и грецкими орехами в нежном исполнении на день рождения малышки🫶 Мне задаёт прям весенние настроение😉 В декоре велюровое покрытие на основе какао масла и белого шоколада без сахара👍