صحيح انا حلبية وتخلصي الطبيعي الأكل الحلبي بس كان للخليج فضل علي انو تعلمت أكلات يمنية والبقية بتجنن.
اليوم عملت مندي لحم ومندي دجاج اتفضلي.
22/06/2026
هل انت بعيدة عن ست الحبايب زنفسك تطبخي اكلة سورية خلي ست الحبايب تتفاجأ واطبخي اطيب الأكلات من خلال تطبيق المطبخ الحلبي السوري ASK اسألي عن أي معلومة تنقصك من خلال ارسال رسالة عبر اسأل المطبخ وأنا سأجيببك.
Direct Download Links:* لينك التحميل المباشر نحن نكبر بكم
كل فترة سآتيكم بأكلة غائبة عن أذهانكم من المطبخ السوري
أكلة حلبية منسية.. هل سمعتم بـ "يهودي مسافر" من قبل؟ 🍆🌾
من قلب المطبخ الحلبي العريق، حيث لكل طبخة قصة وأصل، نشارككم اليوم واحدة من أغرب الأكلات اسماً وألذّها مذاقاً.. أكلة "يهودي مسافر"!
لماذا سميت بهذا الاسم؟ لأنها تؤكل باردة، وكانت الزاد المثالي للمسافرين قديماً في السفر الطويل دون أن تفسد.
هي أكلة نباتية بالكامل ومغذية، تعتمد على تناغم عجيب بين البرغل (المكون الأساسي للكربوهيدرات والطاقة في الأكلة) والمطبوخ مع الباذنجان المقلي وقطع الفلفل الأحمر حسب التفضيل، البصل المحمر وزيت الزيتون الأصلي. خفيفة على المعدة، ومذاقها لا يُنسى!
💡 سر الصنعة: لكي تظهر النكهة الحلبية الحقيقية، يُطبخ البرغل على نار هادئة ليتشرب نكهة الباذنجان والبصل تماماً.
❓ شاركونا في التعليقات: مين منكم سامع بهذه الأكلة أو مجربها بالبرغل؟ وماذا تسمونها في عائلتكم؟
👆طريقة التحضير موجودة في روابط تحميل تطبيق ASK Aleppo Syrian Kitchen مثبتة في أعلى الصفحة لمزيد من الوصفات الحلبية الأصيلة بأسرارها الكاملة.
Be the first to know and let us send you an email when ASK المطبخ الحلبي السوري Aleppo Syrian kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
