11/08/2026
Låt formen bli en del av måltiden🤎
Något riktigt gott ska få ta tid. Att äta långsamt, stanna upp och faktiskt hinna känna smakerna.
För några år sedan fick jag en spännande beställning från en restaurang. Kocken önskade en skål med en form som skulle få gästen att stanna upp och reflektera över maten och smakerna. Det blev den här formen – en skål som är tänkt att vara en del av själva upplevelsen.
Skålarna som beställdes av används flitigt där och är gjorda i mörk lera med blå glasyr. Jag blev därför extra glad när en kund, som hade sett och tyckt om skålarna på Stufvenäs, hörde av sig och önskade en egen uppsättning.
Samma form, men i en ljusare färgskala.
Så roligt att min skål får leva vidare och hitta nya sammanhang! Det är något särskilt med att välja hantverk. Att omge sig med föremål som inte ser likadana ut som alla andra, utan bär på en historia, en tanke och spåren av handen som skapade dem.
