Black Lemons 2f

Black Lemons 2f 2 bráškovia s vareškou
Sledujte neortodoxné varenie

18/09/2026

Vedeli ste, že niektoré dlhozrejúce syry obsahujú len stopové množstvo laktózy? 🧀👀

Grana Padano, Parmigiano Reggiano či Pecorino Romano jej obsahujú veľmi málo a mnohí ľudia s laktózovou intoleranciou ich v menších množstvách tolerujú.

⚠️ Toto však nie je naše odporúčanie ani návod, čo máte jesť – iba zaujímavá informácia. Tolerancia laktózy je individuálna.

A hlavne: laktózová intolerancia ≠ alergia na mliečne bielkoviny. Ide o dve rozdielne veci.

Ako je to u vás? 🧀👇

18/09/2026

🇮🇹🤌♥️

14/09/2026

Toto ti predĺži životnosť tvojho grilu !

Po letnej sezóne sa musíš o gril postarať — inak sa ti rozpadne priamo pred očami.
Ako na to ?

✅ Vypáľ gril na vysokú teplotu
✅ Oškrabaj ho poriadne kefou
✅ Rošt potri olejom pred pečením (ľahšie sa čistí)
✅ Vyčisti vnútro od mastných usadenín

🔐Ulož si toto video, keď ho budeš potrebovať

✅ Umyť a vysušiť zvonka do sucha

❌ Drôtenka na smalt = hrdza
❌ Agresívna chémia bez následného vypálenia
❌ Umývačka a liatinu či smalt
❌ Voda na horúcu liatinu = prasknutie

11/09/2026

Klasika je klasika ❤️
Ale kto povedal, že ju nemôžeme občas trochu neposlúchnuť ? 😏

Tentokrát sme s vzali falošnú sviečkovú a dali jej úplne nový charakter. 🥩🍷

Vo varení je podľa nás priestor na kreativitu, skúšanie a objavovanie nových chutí.
Klasiky rešpektujeme, ale prečo variť stále to isté ? 🔥

Na tanieri zahviezdili tieto suroviny z Lidlu :
• falošná hovädzia sviečková
• zemiaky
• koreňová zelenina
• ghí
• červené víno
• petržlen, šalvia, cesnak 🧄

Tak čo vy — klasika alebo skúšanie nového? 👇

V spolupráci s

07/09/2026

A toto si vedel? 🥚

Prečo sú vajíčka v USA v chladničke, ale v Európe ich môžeš nájsť aj mimo nej? 🇺🇸🇪🇺

Nie, nie je to preto, že by Američania mali iné vajcia. 😅 Rozhoduje spôsob ich spracovania.

Takže… patria vajíčka do chladničky alebo nie? 👀

Napíš svoj tip do komentára.👇

04/09/2026

A PREČO PRÁVE RARE ? 😁

Keď prekrojíš steak, uvoľní sa myoglobín.

Preto má zmysel krájať steaky na doske s odtokovým kanálikom.
Šťava sa nerozleje, zachytí sa na jednom mieste – a dá sa priamo použiť.
S kúskom masla z nej vznikne chutná omáčka, ktorú by si inak vôbec nemal.

Detail, ktorý mení výsledok.

Naša doska je od

28/08/2026

Čo ak nemáš po ruke vpichový teplomer ? 🖐🏼🤔
MY TI POMÔŽEME.

Touto kulinárskou technikou zistíš približnú teplotu 🌡️
a prepečenie tvojho steaku 🥩.

Len ťa prosíme 🙏🏼 - ulož si toto video , na prvýkrát si ho nemáš šancu zapamätať celé.

24/08/2026

Poznáš to ?
Stojíš pri grile, steak vyzerá skoro hotovo – ale neveríš si.
Prekrojíš ho.
A namiesto šťavnatého kúsku mäsa máš na tanieri gumu.

Riešenie je jednoduché: prestať hádať.

Netreba roky praxe. Stačí poznať pár jasných ukazovateľov – teplotu a čas.

A ak nemáš poruke teplomer? 👀 Už čoskoro ti ukážeme trik, ako si poradiť len rukou.
Sleduj nás, nech ti to neujde.

Zatiaľ si ulož tento prehľad – zíde sa ti pri každom ďalšom grilovaní 👇

🥩 RARE – 2 až 2,5 minúty, 50 až 54 °C
🥩 MEDIUM RARE – 3 až 4,5 minúty, 54 až 57 °C
🥩 MEDIUM – 6 až 7,5 minúty, 57 až 62 °C
🥩 MEDIUM WELL – 7 až 8,5 minúty, 62 až 66 °C
🥩 WELL DONE – 9 až 10 minút, nad 68 °C

(Časy počítaj na obe strany steaku dokopy, nie na jednu.)

17/08/2026

POČKAŤ! ALE VEĎ TO NEDÁVA MATEMATICKY ZMYSEL …🤔

Matematicky nie, ale kuchársky áno.

Tých 20 gramov, čo zostanú v balení navyše sa používa na ochutnávanie počas varenie aby si dosiahol stav
AL DENTE .

Sleduj nás a objavíš viac kuchárskych tipov z tvojej obľúbenej kuchyne 😎.

14/08/2026

VYSVETLENIE :

➡️ Olej zostane plávať na hladine vody a s cestovinami sa počas varenia takmer vôbec nedostane do kontaktu. Nezabráni preto ich zlepovaniu.

Ak sa po scedení na cestovinách predsa len trochu oleja usadí, môže urobiť presný opak toho, čo chcete – omáčka sa na ne bude horšie ,,lepiť” .

✅ Namiesto oleja:
• použite dostatok vody,
• vodu osoľte až po zovretí,
• a cestoviny počas prvých minút varenia premiešajte.

Tak budú uvarené správne a omáčka sa na ne krásne naviaže. 🍝

👇 Ako to robíte vy?
Dávate olej do vody, alebo ste ho tam nikdy nepridávali?

Address

Topolcany
95501

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Black Lemons 2f posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category