09/12/2025
Pechugas de pollo rellenas navideñas
Para esta navidad prueba esta deliciosa receta
Ingredientes
4 pechugas de pollo
2 manzanas verdes picadas
1/4 de taza ciruelas pasas picadas
1 cucharada de aceite de oliva
1/3 de taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cucharada de tomillo fresco
1 cucharada de romero fresco
1/4 de taza vino blanco
250 gramos queso crema
250 gramos rebanadas de tocino
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
Instrucciones
Precalienta la Sartén Grande del Juego Chef I y agrega el aceite de oliva.
Añade la cebolla y saltea hasta que esté translúcida. Luego, agrega las manzanas, las ciruelas pasas, el ajo, el tomillo y el romero. Cocina hasta que se suavicen un poco, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el vino, deja reducir, y sazona con sal y pimienta. Retira del fuego y pasa todo a un recipiente. Agrega el queso crema y mezcla muy bien. Deja enfriar y reserva la mezcla.
Corta las pechugas y ábrelas. Envuélvelas en papel pergamino y, con un ma****lo de cocina o rodillo, da golpecitos para aumentar la superficie de las pechugas y adelgazarlas. De esta forma, será más fácil rellenar.
Sobre la pechuga extendida, agrega sal y pimienta para sazonar y coloca ¼ parte del relleno a temperatura ambiente y enrolla la pechuga. Haz lo mismo con las pechugas restantes.
Envuelve las pechugas con el tocino y coloca sobre la Sartén Grande.
Lleva al horno y hornea a 180 °C (350 °F) por 30 minutos, o hasta que, al insertar un termómetro de cocina, este registe 160 °C (320 °F). Retira del horno y deja enfriar de 15 a 20 minutos.
Pasa las pechugas a una tabla para cortar y rebana en rodajas de dos centímetros con el Cuchillo Rebanador. Coloca en una fuente para servir y decora con tomillo, romero fresco y ciruelas pasas
Esta Navidad, ¡lúcete con tus invitados con estas Pechugas de pollo navideñas! Cada porción está llena de sabor y, seguramente, combinará a la perfección con la alegría de la temporada. Prepara esta receta, ya verás que se convertirá en la nueva tradición de las cenas navideñas.
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