20/09/2026
💚 حلوى الفيصلية بالفستق الحلبي 💚
قرمشة البصمة الذهبية مع حشوة الفستق الغنية… حلوى شرقية فاخرة بطعم لا يُقاوم 😍✨
الطريقة:
نأخذ البصمة أو شعيرية الكنافة ونفردها بشكل طولي، مع الحرص على تفكيكها جيدًا وعدم ترك أي تكتلات، ثم نرش عليها القليل من الماء حتى تصبح طرية وسهلة التشكيل.
نحضّر الحشوة من الفستق الحلبي مع القليل من السكر والماء، ثم نضع كمية مناسبة منها على البصمة ونطويها على شكل مثلثات، ونرص القطع في صينية الفرن حتى ننتهي من الكمية المطلوبة.
نغمرها بكمية وافرة من السمن، ثم ندخلها إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200°م، ونقلبها من وقت لآخر حتى تتحمر من جميع الجهات وتأخذ اللون الذهبي الجميل وتستوي جيدًا. ✨
بعد إخراجها من الفرن، نصفي السمن الزائد، ثم نسقيها بـ القطر السميك ونتركها تتشربه جيدًا.
🤎 النتيجة؟ حلوى مقرمشة من الخارج، غنية بالفستق من الداخل، وبنكهة شرقية أصيلة لا تُقاوم! 😋
#حلويات #لوز #سكر #طبخة #حلو
#
#الفيصلية
