Saveurs Nordiques du Togo

20/09/2025

Au Nord, quand l’arbre de néré fleurit, c’est tout un village qui sourit car ses gousses renferment un trésor : ces petites graines brunes qui, après fermentation, deviennent le fameux tchotchou (afiti).

Vous avez déjà goûté à ces petites graines qui donne son âme aux sauces du Nord ?😉

Et savez-vous que le néré est bien très nutritif ?
💪 Il renforce le système immunitaire grâce à ses protéines naturelles.
❤️ Il est riche en fer et combat la fatigue.
🌱 Il améliore la digestion et nourrit même les sols où il pousse.

Cette année, au Festival des , nous mettons le néré à l’honneur. Venez (re) découvrir l’âme du néré et laissez-vous emporter par ses saveurs nature ou en sauce.

Tickets disponible 🤭
📲 +228 93 35 12 35 / +228 99530430

19/09/2025

Les Spéciales Saveurs Nordiques reviennent à Lomé pour leur 3ᵉ édition dénommée Festival des Saveurs Nordiques !
Un rendez-vous culinaire unique où les traditions du Nord rencontrent le dynamisme du Sud.

Samedi 11 octobre
Dès 11h30
Quartier Djidjolé, Maison du Bien-Être

Au programme :

10 mets différents pour éveiller vos papilles

Sauces authentiques : Noom, Booga, Djalouwaga, Tobaaté et bien d’autres

Accompagnements traditionnels : amala, pâte de sorgho, de mil et de fonio

Boissons locales : bières traditionnelles & modernes

🎟️ Pass : 15.000 F CFA | Double pass : 25.000 F CFA
Buffet illimité & ambiance festive garantie.

Réservations : 93 35 12 35 / 99 53 04 30

23/08/2025

🔥 𝐌𝐨𝐧 𝐜œ𝐮𝐫 𝐝𝐞́𝐛𝐨𝐫𝐝𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐞𝐫𝐭𝐞́…
La 3ème édition du Festival des arrive, et cette fois-ci, nous allons encore plus loin dans la découverte de la gastronomie et de la culture du Nord Togo ✨

Savez-vous que l’année dernière, des dizaines de personnes ont voyagé du Nord au Sud… sans quitter Lomé ?
De Cinkassé à la capitale, nos grand-mères ont transmis leurs secrets, nous nous sommes re-connectés avec nos racines, et même nos amis du Sud ont adopté nos légendaires sauces à base d'arachide et d'haricots. 🥘

𝐂𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞, 𝐥𝐞 𝐍𝐨𝐫𝐝 𝐫𝐞𝐝𝐞𝐬𝐜𝐞𝐧𝐝 𝐯𝐞𝐫𝐬 𝐥𝐞 𝐒𝐮𝐝 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐮𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞𝐬. 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚̀ 𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐯𝐨𝐧𝐭 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐠𝐨𝐮̂𝐭𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐭𝐨𝐠𝐨𝐥𝐚𝐢𝐬𝐞. 🤭

Dites-moi en commentaire : quel plat nordiste avez-vous le plus envie de savourer cette année.😉

TOGO JOURNAL TOGO Martket-Place 🇹🇬💰🏠 Expats In lome

07/06/2025

16/04/2025

𝑳𝒆 𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂𝒍 𝒅𝒆𝒔 𝑺𝒂𝒗𝒆𝒖𝒓𝒔 𝑵𝒐𝒓𝒅𝒊𝒒𝒖𝒆𝒔, 𝒒𝒖'𝒆𝒔𝒕 𝒄𝒆 𝒒𝒖𝒆 𝒄'𝒆𝒔𝒕 ?

Le Festival des Saveurs Nordiques du est une immersion dans les traditions et les saveurs du Nord-Togo, une célébration culinaire et culturelle. 🥰
Ouvert à tous (togolais de toute l'étendue du territoire, expats, touristes et toute personne intéressée etc) , ce festival met en lumière une culture riche et méconnue.

L'objectif ?

Permettre à tout un chacun de découvrir des saveurs nouvelles tout en valorisant la diversité togolaise et les échanges entre régions.😉