24/09/2025
كوكيز الفستق الحلبي الإيطالي 🇮🇹✨
المقادير:
1 كوب فستق حلبي مطحون ناعم
1 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 كوب سكر بودرة
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
فستق حلبي مجروش للتزيين
الطريقة:
اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح القوام كريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيدًا.
أضيفي الدقيق والفستق المطحون والملح واعجني حتى تتكون عجينة طرية.
شكّلي العجينة على هيئة كرات صغيرة واضغطي بخفة عليها.
رشي الوجه بالفستق المجروش للتزيين.
اخبزيها في فرن مسخن على 170° لمدة 12 – 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية خفيفة.
