安娜Anna．獨享食尚

安娜Anna．獨享食尚 🐰我食故我在，生活即食尚
🌷愛料理、美食、旅遊、運動的清大博士生，胃口很大的INFJ女子
2026.08.25 - 2027.06.25 as Visiting PhD at INSEAD Singapore

#新加坡文華東方酒店 Roast & Carve主題，從烤肉、海鮮到各國熱食都排滿😻Roast and Carve 烤肉主題2026/09/11–2026/10/04週日至週四 18:30–22:00 SGD 98++ 週五及週六 1...
26/09/2026

#新加坡文華東方酒店 Roast & Carve主題，從烤肉、海鮮到各國熱食都排滿😻

Roast and Carve 烤肉主題
2026/09/11–2026/10/04
週日至週四 18:30–22:00 SGD 98++
週五及週六 18:30–22:00 SGD 118++
DBS/POSB週一至週五15%off，週五晚餐折後SGD 122.2 (TWD 3067 )

🔥 週末三大亮點
坦都里全羊(鋪底烤飯也好香)、脆皮豬腩捲、BBQ威士忌Prime Rib (超級無敵迷人🤤)！

🍖 BBQ戶外烤肉
(肉質超優)King Prown、蜂蜜烤豬肋排、(甜口彈嫩)雞腿、圖林根螺旋香腸。

🥩 大口吃肉肉
(爐烤帶骨很讚)牛肋排、(超脆)脆皮巴伐利亞豬腳、(調味佳)雞肉沙威瑪、(肥滋滋油溜溜)烤鴨、脆皮燒肉、蜜汁叉燒、蒜香牛肉捲、手撕豬肉小漢堡。

🦞 海鮮
生食生蠔、波士頓龍蝦；生魚片有鮭魚、鮪魚、章魚，週末再加鰤魚。

🍽️ 歐式料理：和牛牛肉丸、煎羊排、鱸魚油封番茄、香草烤雞、地中海燉海鮮。
🍲 亞泰料理：鹹蛋雞腿棒、蒙古牛、辣椒螃蟹配炸饅頭、打拋雞、辣椒炒大蛤。
🍛 印度料理：醃籽鱸魚、燉羊肉、奶油雞、椰奶海鮮、烤饢、印度薄餅。
🍜 麵食：叻沙、叉燒蛋麵、現做義大利麵。
🍰 甜點：花生泡芙及可愛造型甜點，視覺味覺都好甜蜜～

木質與綠植的清新溫馨裝潢風格，讓人感到非常舒服又平靜，很喜歡這樣的用餐環境🌿🤎

大口吃肉、海鮮一路吃到甜點，儘管獨自一人身在異鄉，中秋晚餐也是感到幸福🥰！
中秋佳節愉快～

From roast meats to lobster and oysters, Roast and Carve at EMBU, Mandarin Oriental, Singapore, has plenty to tempt you from 11 September to 4 October 2026.🔥

Weekend highlights include tandoori roasted whole lamb, crackling pork belly roll, and whisky-flamed prime rib.🥩

Don’t miss the chicken shawarma, slow-roasted beef rib and crispy Bavarian pork knuckle, plus outdoor BBQ favourites like honey-glazed pork ribs, king prawns and grilled chicken thighs! Seafood lovers can enjoy oysters, Boston lobster, and sashimi.😋

There’s also an array of international favorites, from Singaporean laksa and Italian-style Wagyu meatballs to Thai basil chicken and herb-crusted lamb chops. 🤤

Save room for peanut pâte à choux and a range of adorable desserts! 🍰

Dinner is served from 6:30 pm to 10:00 pm at S$98++ Sun to Thur and S$118++ on Fri & Sat. DBS/POSB cardholders enjoy 15% off Monday to Friday!

Warm wood and greenery made the restaurant feel so calm and cozy. From meat and seafood to dessert, this Mid-Autumn dinner felt special, even dining solo far from home. Happy Mid-Autumn Festival! 🥰

#新加坡美食 #新加坡吃到飽 #吃到飽推薦

CLOVE 的 Korean Takeover Buffet 是我吃過最喜歡的韓式主題buffet✨2026/09/14 - 2026/11/15Sun - Thu：SGD $98++ /adult Fri - Sat：SGD $130...
24/09/2026

CLOVE 的 Korean Takeover Buffet 是我吃過最喜歡的韓式主題buffet✨

2026/09/14 - 2026/11/15
Sun - Thu：SGD $98++ /adult
Fri - Sat：SGD $130++ /adult
指定信用卡/金融卡享五折：OCBC, DBS/POSB, UOB, Citibank, HSBC, Maybank, CIMB, AE Platinum
週二晚餐 50% off：SGD 58.57 (TWD 1464)

🥩 韓式牛小排、BBQ豬五花、韓式辣醬燉雞、慢煮24小時豬肩肉、韓式炸雞、辣炒年糕、泡菜煎餅、人蔘雞湯、泡菜豆腐湯，還有各種韓式小菜和紫蘇葉無限取用。每道食物調味得宜，不會太鹹、太油或太辣，吃起來很舒服～

🥢 除了韓式料理，還有許多印度料理、馬來料理、義式料理和法式料理。紅酒燉鴨、仁當牛、咖哩雞、馬賽海鮮，尤其特別喜歡辣炒雞、以天貝為主料的椰香咖哩！

🦪 生食生蠔新鮮但甜度普通，慢烤澳洲沙朗牛的肉香稍顯不足，反倒是很喜歡火烤花椰菜，好吃又不油膩！

🍨 黑芝麻Gelato和蘋果派Gelato，是全場我最愛的甜點！滑順不甜膩，還能搭配芝麻粉與黃豆粉。

整體而言，菜色美味且不會重油重鹹重辣，用餐環境很有質感，五折後CP值超極高！第一次對韓式主題buffet如此滿意與喜歡～

Enjoy ’s Korean Takeover Buffet!

The Korean beef short rib rack, BBQ pork belly, fried chicken, 24-hour pork shoulder, gochujang chicken, kimchi stew, tteokbokki, kimchijeon and unlimited banchan were flavorful without being too salty, oily or spicy. 🥩

There were also freshly shucked oysters and slow-roasted Australian beef sirloin. I especially loved the spicy chicken, tempeh coconut curry! 😋

The black sesame and apple pie gelato were my favorite desserts.🍨

The buffet runs from September 14 to November 15, 2026, with dinner priced at S$98++ Sun to Thu and S$130++ Fri to Sat.

With the eligible card’s 50% discount, my Tuesday dinner came to S$58.57—a satisfying meal I’d happily have again! ✨

#新加坡美食 #新加坡吃到飽 #吃到飽推薦

#新加坡吃到飽 龍蝦、生蠔、羊排、大河蝦、扇貝，全用炭火現烤，香氣十足！🔥🦞🦪Oktoberfest Buffet週日-週四 18:30-21:30 SGD 88++週五-週六 18:30-21:30 SGD 108++官方訂位八...
22/09/2026

#新加坡吃到飽 龍蝦、生蠔、羊排、大河蝦、扇貝，全用炭火現烤，香氣十足！🔥🦞🦪

Oktoberfest Buffet
週日-週四 18:30-21:30 SGD 88++
週五-週六 18:30-21:30 SGD 108++
官方訂位八折 周六晚餐 SGD 103.59 (TWD 2589)

最滿意炭烤區，現場炭火燒烤，海鮮與肉類都可自己切，厚度與份量隨心所欲，超讚！😍

🦞 炭烤蒜蓉龍蝦，熱呼呼的蒜香與飽滿龍蝦肉，吃著超幸福！
🦐 炭烤特大河蝦，像泰國蝦，肉質更肥美彈牙，完全不乾柴，驚艷！
🦪 炭烤越式生蠔，酸辣的越式淋醬很開胃。
🍖 炭烤迷迭香羊排，炭香扒附在羊排，越嚼越香～
🧀 炭烤焗扇貝，扇貝飽滿，起司鹹香濃郁，完美。

自己切的烤物還有
🥩 安格斯牛臀肉、威靈頓帝王鮭魚、超級脆皮德國豬腳、德式盤圈豬肉香腸、烤馬來魔鬼魚(第一次吃到這種魚，無刺，魚肉細緻軟嫩，非常喜歡)。

熟食偏亞洲口味，多道與茗香聯名的料理
🐟 茗香福建紅燒魚，滷五花肉一同悶燒襯托鮮味，是一道很特別的紅燒魚。
🦀 茗香大塊藍蟹肉花膠湯(假日限定)，完全沒有蟹肉，但確實好喝。
🦆 茗香老薑慢燉鴨，特別愛這甜鹹口味，而且完全不乾柴。
🥢 中東旋轉烤雞配刈包、紅燒豬肋排、炒豬肝、潮州酸菜蒸單線魚、醬油虎蝦、豬肉鮮蝦福州麵。

甜點和水果相對較弱，選擇少且精緻度低。
整體來說，這是家炭烤區絕頂的Buffet！🔥🦞🦐🦪

#新加坡美食 #新加坡吃到飽 #吃到飽推薦 JEN by Shangri-La

#新加坡吃到飽 非常喜歡這次的地中海主題😍！Mediterranean Chefs-on-Show Buffet2026/09/14 - 2026/11/22週日-週四 18:00-22:00 SGD 98++週五-週六 18:00...
18/09/2026

#新加坡吃到飽 非常喜歡這次的地中海主題😍！

Mediterranean Chefs-on-Show Buffet
2026/09/14 - 2026/11/22
週日-週四 18:00-22:00 SGD 98++
週五-週六 18:00-22:00 SGD 108++
Eatigo訂位七五折
周四晚餐 73.5×10%×9%= SGD 88.13 (TWD 2205)

🐟 整尾地中海鱸魚，炭烤香氣就是迷人，超級無敵宇宙喜歡～現點現烤，專人送上桌，我一人吃了五尾，讓師傅驚訝不已😋哈哈

🥩 慢烤和牛牛小排，非常香嫩，極度喜歡！
🐏 摩洛哥烤羊肩，味道上差和牛牛小排一點。

🦑 青檸辣椒炭烤魷魚、柑橘烤雞腿、烤章魚腳佐起司薯泥、烤西班牙Chorizo香腸

🦪 生蠔是現點送上桌，新鮮但偏鹹。生蠔鮮甜度：Atrium > Colony > BeachRoadKitchen

🍲 熟食用料實在且好吃：港式蒸石斑魚😻！西班牙蒜蝦配Fregola珍珠麵、Espresso咖啡醬豬肋排、牛肉番茄雞蛋Kofta塔吉鍋、薑蔥炒雞肉、蓮藕花生燉排骨湯、滷五花肉刈包

🍓 實現草莓自由！！

整體來說，對於喜歡炭烤料理和魚類的我而言，真的非常滿意！而且慢烤和牛牛小排也好吃到念念不忘～🥰

Beach Road Kitchen’s Mediterranean Chefs-on-Show Seafood Buffet, available from 14 Sep to 22 Nov 2026, celebrates fresh seafood prepared in three distinctive styles—on ice, charcoal-grilled, and oven-baked.

Inspired by the sun-drenched shores of the Mediterranean, the spread features highlights such as whole charcoal-grilled Mediterranean sea bass, grilled squid with lime and chilli, slow-roasted Wagyu beef short ribs, Moroccan lamb shoulder, beef kofta, freshly shucked oysters, and many other hearty dishes.

My absolute favourites were the wonderfully tender Wagyu short ribs and the whole sea bass, which was grilled to order and delivered directly to the table—I loved it so much that I ate five!

The excellent grilled meats, fresh fish, generous portions, and vibrant Mediterranean flavours made this one of my favourite themed buffets in Singapore.

#新加坡美食 #新加坡吃到飽 #吃到飽推薦 JW Marriott Hotel Singapore South Beach

#新加坡吃到飽 🥩和牛🦞海鮮👨🏼‍🍳Suhaimi精選，清真認證Buffet！集結多款和牛、海鮮、雞肉與羊肉料理，全場無豬肉，食物相當美味～Waygu Beef, Seafood and Suhaimi’s Buffet2026/09...
17/09/2026

#新加坡吃到飽 🥩和牛🦞海鮮👨🏼‍🍳Suhaimi精選，清真認證Buffet！集結多款和牛、海鮮、雞肉與羊肉料理，全場無豬肉，食物相當美味～

Waygu Beef, Seafood and Suhaimi’s Buffet
2026/09/10 - 2026/11/22
周一至周四(18:00-21:30) SGD 128++
週五至週日(18:00-21:30) SGD 138++
Eatigo訂位五折
周一晚餐 64×10%×9%= SGD 76.74 (TWD 1920)

🦪 海鮮
生食生蠔、日本雪蟹腳、超級好吃的新加坡辣椒龍蝦🦞
青醬全尾鮭魚、彈嫩大鮑魚、虎蝦、飽滿鮮甜扇貝、海螺

🥩 和牛
慢烤和牛臀肉、和牛牛頰仁當、燉和牛牛膝、和牛小漢堡

🔥 BBQ
烤羊排、烏打(Otak-otak，魚肉混合辣椒、香茅、椰漿及多種香料，用香蕉葉包裹烘烤)、卡真烤虎蝦

🍗 雞肉
海南雞兩種肉質都超嫩，這裡的醬汁特別厲害，簡直是美味的靈魂！雞飯很香很順口，會不小心扒飯停不下來🍚🍚～ 蘑菇奶油燴雞、乾辣椒黑醋雞、雞肉冬瓜湯

🍛 印度料理
咖哩鱸魚、雞肉沙嗲、羊肉沙嗲、坦都里雞、咖哩雞、咖哩蘑菇、咖哩扁豆、印度烤餅

水果有草莓！直接實現草莓自由🍓🍓🍓

最驚喜的是，主廚擁有NUS金融博士學位，根本是神級主廚👏！

整體而言，Atrium的海鮮與肉類料理都很美味，尤其推薦新加坡辣椒龍蝦、海南雞和各式和牛料理😋

#新加坡美食 #新加坡吃到飽 #吃到飽推薦 Atrium Restaurant Singapore

定位為 以英國殖民時期的東印度航線為設計概念，裝潢富麗典雅。週五晚餐 (18:00-22:30)🙋🏻‍♀️ 成人 SGD 128++ (TWD 3848)🥂 成人含香檳暢飲(Barons de Rothschild) SGD 226...
12/09/2026

定位為 以英國殖民時期的東印度航線為設計概念，裝潢富麗典雅。

週五晚餐 (18:00-22:30)
🙋🏻‍♀️ 成人 SGD 128++ (TWD 3848)
🥂 成人含香檳暢飲(Barons de Rothschild) SGD 226++

🦪 冷海鮮：
現開生蠔、雪蟹腳、挪威海螯蝦、澳洲淡水螯蝦、虎蝦、鮑魚、黑淡菜、白蛤、海螺

🦞西式燒烤：
波士頓龍蝦，熟熱龍蝦淋上奶醬、紅蔥頭和香脆培根，我覺得不加醬更能吃出鮮甜😋！
黑安格斯帶骨肋排(OP Rib)、挪威鮭魚(佐酪乳蒔蘿油，約三分熟又嫩又鮮)、西班牙章魚(佐辣肉醬)、Morrisseau淡菜(佐番紅花湯汁)

🦀 亞洲熟食：
新加坡辣椒蟹搭炸饅頭，蟹大醬香很涮嘴，只是沒有手套，總是會吃得滿手滿臉醬🤤
胡椒豬肚花膠鮑魚湯、糖醋大蝦、蒸筍殼魚佐豉油薑蒜(有遇到沒熟的情況，我特別向師傅反應…)、打拋豬炒飯、豬肋排、吉隆坡福建麵

🍜 現煮麵食：
招牌叻沙、檳城虎蝦麵
Martell魚湯米粉，東星斑鮮美滑嫩，帶奶香湯底加入Martell後，香氣更有層次。感覺師傅每次都為我加很多Martell🤭(若不酒可不加)，超好喝！！

🍛 印度烤爐：
雞肉沙嗲，我超愛這甜口味，讓我一串接一串！
烤鮭魚、奶油雞、鷹嘴豆咖哩、各種印度烤餅

🍖 燒腊 現點現切：
海南雞(肉嫩醬香)、燒鴨(皮酥脆帶油香)、脆皮燒肉(表皮超脆)、叉燒(鹹甜外層微酥我喜歡)

🥢 娘惹小金杯/薄餅：
餡料非常豐富，鮮蝦、蟹肉、香菜、炒蘿蔔蝦米豆薯、蛋絲、紅辣椒絲，搭配酸甜微辣的特製醬料。

🍣 生魚片：鮭魚、鮪魚、青甘、赤貝
🍝 現煮義大利麵：奶油培根卡邦尼扁麵、法式海鮮湯米型麵、煙花女醬寬管麵、海鮮義大利餃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
🥟 蒸籠點心：鹹蛋流沙包、蝦餃、迷你飯桃粿、雞肉燒賣、翡翠素菜餃，素菜內餡超好吃💚
🍰 甜點：巧克力蛋糕都很棒，胡蘿蔔蛋糕真材實料，還有冰淇淋花生香菜捲！

整體來說， 餐點展現新加坡的多元文化，但驚艷與細緻度較不突出。
價值或許貴在氛圍，環境設計極為高雅，座位寬敞舒適，周五晚餐客滿，衣香鬢影，有許多當月壽星慶生。若重視優雅奢華的氛圍，Colony是一間很適合慶祝或重要節日的Buffet🥂

#新加坡美食 #新加坡吃到飽 #吃到飽推薦 #新加坡麗思卡爾頓美年酒店 Colony The Ritz-Carlton, Millenia Singapore

#新加坡吃到飽 這兩週一直吃龍蝦，想換口味吃厲害的肉！得知 Peppermint 炭烤煙燻美食季，愛吃燒烤肉類的我，相當期待🔥燒烤煙燻美食季 2026/08/16 - 10/31週日至三 (18:30 - 22:00) SGD 98++週...
10/09/2026

#新加坡吃到飽 這兩週一直吃龍蝦，想換口味吃厲害的肉！得知 Peppermint 炭烤煙燻美食季，愛吃燒烤肉類的我，相當期待🔥

燒烤煙燻美食季 2026/08/16 - 10/31
週日至三 (18:30 - 22:00) SGD 98++
週四至六 (18:30 - 22:00) SGD 112++
→ 官網訂位輸入優惠碼 CHAR6 八折
🥢 周三晚餐 78.4×10%×9%= SGD 94 (TWD 2348）

🥩 炭烤肉類：德州煙燻牛小排 (相當軟嫩)、奶油蘑菇雞肉香腸、碳烤雞肉(肉質彈嫩且鹹甜醬汁非常涮嘴)、叉燒風味烤雞翅配烤鳳梨。不過，既然主打「炭烤煙燻」，僅有四道炭烤肉類，主題特色非常薄弱。

🦞海鮮相對精彩！波士頓龍蝦飽滿鮮甜，龍蝦熬可輕易完整取出食用，吃起來很過癮。尤其沾黑醋栗木犀草醋汁，特別清香開胃。

🍜 叻沙塔讓我尤為喜歡，岩龍蝦、虎蝦、鮮魚塊、大蛤、扇貝等海鮮自己夾份量，可以再選擇麵條，師傅現煮，出餐非常快速。椰奶搭配香料熬成濃郁湯底，海鮮料又可自選，整碗超豐盛的海鮮龍蝦叻沙塔， 真讓人滿意！

🦀 整顆大鮑魚彈嫩，大蛤新鮮，泰國虎蝦彈牙，倒是俄羅斯雪蟹差強人意，是我目前在新加坡吃到最鹹的雪蟹。

🐟 紙包鱸魚的肉質跟在台灣普遍吃到的鱸魚差不多，上周在Crossroads吃到的鱸魚比較細緻。莆田燜麵有大量已去殼的虎蝦，味道相當不錯。海南雞軟嫩新鮮，但燉羊肉相當平庸。

🍨 甜點有驚喜！榴槤泥，任你挖！綜合莓果雪酪和薄荷小黃瓜雪酪，相當好吃，每口都能吃到果粒，清爽又解膩。

整體而言，海鮮表現不差，但我原本是想來大吃特吃炭烤燒肉... 主題美食季的菜單設計有待精進。

最深刻印象的是用餐環境🌿 。巨大的木質「鳥巢」結構座位，高挑空間、暖色燈光與綠意，彷彿置身叢林仙境。裝潢匠心獨運，有城市度假的氛圍。


PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore
#新加坡美食 #吃到飽推薦

#新加坡吃到飽 海膽😻龍蝦🦞 一次吃到14道真材實料的龍蝦料理，目前人生吃到最厲害、最豐富的龍蝦盛宴💯🥳✨ Lobsterfest (2026/07/06 - 09/06)週日晚餐 (18:00 - 21:30) 成人 SGD 148...
07/09/2026

#新加坡吃到飽 海膽😻龍蝦🦞 一次吃到14道真材實料的龍蝦料理，目前人生吃到最厲害、最豐富的龍蝦盛宴💯🥳

✨ Lobsterfest (2026/07/06 - 09/06)
週日晚餐 (18:00 - 21:30) 成人 SGD 148++
Eatigo訂位八折 118.4×10%×9%= SGD 141.96 (TWD 3553）

🧡 海膽龍蝦鮭魚卵塔塔 佐芥末柚子醋
鮮甜龍蝦肉，鋪上海膽與鮭魚卵，食材給得毫不手軟，芥末柚子醋的調味清爽又有層次。OMG～超級好吃，每口都感到好幸福😚🥰

🦞 多道龍蝦料理，每隻龍蝦肉質都超級無敵宇宙飽滿又彈牙！！！
・ 新鮮波士頓龍蝦
・ 焗烤波士頓龍蝦
・ 直火炭烤岩龍蝦 (最愛這烤後的香氣和嚼勁)
・ 茅台火焰龍蝦冬粉 (香氣濃郁，超級喜歡)
・ 砂拉越白胡椒龍蝦
・ 印尼風味咖哩龍蝦
・ 龍蝦砂鍋印度香料飯 (風味迷人，念念不忘)
・ 龍蝦松露昆布蕎麥麵
・ 龍蝦帕瑪森起司義麵
・ 娘惹龍蝦肉金杯
・ 墨魚汁燴龍蝦螯 (吃得我滿嘴黑🤭)
・ 現煮龍蝦叻沙
・ 法式龍蝦濃湯

🦀 冰鎮海鮮區很有誠意
韓國雪蟹 (肉質飽滿不鹹)、清酒鹽漬鮭魚 (整尾放在餐檯，肉質細緻清香無腥味)、澳洲小龍蝦、虎蝦、黑淡菜、太平洋花蛤 (很大顆)

🐟 格陵蘭大比目魚(佐檸檬酸豆醬)，肉質極為細緻，愛吃魚的我超愛～
🍖 香烤牛肋排、烤脆皮豬、新加坡辣椒蟹肉配炸饅頭、迷迭香烤春雞、煙燻鴨糖心蛋芋頭飯、仁當牛肉、馬薩拉羊肉等，熟食水準很不錯。

🍰 甜點精緻特別，雪酪有巴西莓口味，配料還有在台灣價格不低的的開心果！

☕ TWG精品茶、咖啡，可以自己取用，不必一直向服務生點 (對已經厭倦反覆口頭點茶的我來說實在太加分😂)。有牛奶，還有杏仁奶，覺得貼心。

Lobsterfest結束後，回歸常態 → 海鮮交響樂
根據官網公告，仍會供應新鮮波士頓龍蝦，龍蝦料理則更換為其他菜色，價格會調回 成人SGD 78++ 起，兒童SGD 39++起。

#新加坡美食 #烏節路美食 #吃到飽推薦
PARKROYAL COLLECTION Pickering, Singapore

#新加坡吃到飽 龍蝦盛宴 Lobster Extravaganza! 2026/07/06 ~ 2026/09/30週五和週六晚餐 成人 SGD 120++Eatigo訂位七折 84×10%×9%= SGD 100.72 (TWD 2...
05/09/2026

#新加坡吃到飽 龍蝦盛宴 Lobster Extravaganza!

2026/07/06 ~ 2026/09/30
週五和週六晚餐 成人 SGD 120++
Eatigo訂位七折 84×10%×9%= SGD 100.72 (TWD 2526）

龍蝦料理相當多元
🧀 藍紋乳酪烤龍蝦＆蒜香魚子醬奶油白醬義大利麵
🦞椰香咖哩烤龍蝦
🔥 韓式辣醬蒸龍蝦
🍲 龍蝦濃湯

🦀 琵琶蝦/扇蝦、龍蝦螯，龍蝦螯肉質非常飽滿，浸泡在清爽開胃的醬汁中，特別好吃！

🥩 爐烤黑安格斯牛腰脊肉、德州爐烤豬肋排，有我超級喜歡的美式煙燻BBQ醬，整個層次大升級！

熟食都有水準，不僅好吃，也很特別！
🍎 蘋果紅酒燉豬肉，連紅蘿蔔都帶有蘋果肉桂香甜，這種口味讓我超級喜歡！
🔥 烤竹笙搭配泡菜與粉絲，在餐廳很少見的料理。
🐟 鱸魚佐冬蔭功醬，鱸魚肉質非常細緻，是在台灣未曾吃過的絕佳口感。
🦐 松露奶油炒蟹、糖醋炒蝦、宮保小龍蝦、24HR慢燉牛肉、海鮮伊麵、魚肚雞湯等。
🐓 燒雞、脆皮雞、脆皮豬五花，肉質香嫩，皮酥脆，表現出色！

🥣 銀耳紅棗湯，不會過甜，讓我盛了三大碗。
🍨 冰淇淋是Gelato，口感沙沙的，有真材實料的冷凍水果(例如覆盆莓、芒果等)，真棒！

順帶一提
新加坡buffet的熱茶要主動向服務人員點，酒類則須另外付費。餐廳不會提供餐巾紙，若需要可以請服務人員提供幾張。各家餐廳官網會公告每個餐期的Menu，菜色非常詳盡，可供客人比較菜色差異！

整體來說，Crossroads Buffet 熟食好吃有特色，因為是龍蝦美食季，龍蝦料理特別多元。 不過，相較前面吃過的幾家buffet，這裡的龍蝦比較不鮮甜，價位也相對高（可能是餐廳屬於烏節路上新加坡萬豪董廈酒店的緣故）。

#新加坡美食 #烏節路美食 #吃到飽推薦
Crossroads Buffet Singapore

#新加坡吃到飽 龍蝦料理超多元！🦞現煎龍蝦、龍蝦佐新加坡辣椒蟹醬、冷盤龍蝦，主廚還特別招待我巨無霸炸龍蝦😍🇹🇷 伊斯坦堡美食季 (8/4~9/2)特別邀請來自伊斯坦堡香格里拉大飯店的客座主廚，帶來經典菜餚、烤肉串，以及各式傳統土耳其甜...
02/09/2026

#新加坡吃到飽 龍蝦料理超多元！🦞現煎龍蝦、龍蝦佐新加坡辣椒蟹醬、冷盤龍蝦，主廚還特別招待我巨無霸炸龍蝦😍

🇹🇷 伊斯坦堡美食季 (8/4~9/2)
特別邀請來自伊斯坦堡香格里拉大飯店的客座主廚，帶來經典菜餚、烤肉串，以及各式傳統土耳其甜點。
🕕 每日晚上 6:00～9:30 (週四除外)
💰 成人SGD 98++ / 兒童SGD 48++
✨ Eatigo訂位五折 49×10%×9%= SGD 58.75 (台幣 1467)

🍖 茄泥燉羊膝非常巨大，肉質燉得柔嫩入味。
🍗 羊排、烤羊肉串、烤雞肉串、烤魷魚，以及鱸魚佐薑黃奶油，也都很有特色。
🥩 黑安格斯牛肉非常軟嫩，是我很喜歡的一道！
🏺 還有許多土耳其特色料理、甜點、茶與咖啡。

🥢 餐廳也提供許多中式菜色，例如蘆筍蝦仁、宮保雞丁、三杯炸鱸魚、炸饅頭等。
整體來說，龍蝦熱食料理都很好吃，羊肉料理也表現得很不錯。餐廳裝潢相當用心，充滿伊斯坦堡風情✨

補餐和收空盤的速度都超級積極，廚師和服務員也非常親切。吃得滿足，心情也非常愉快🥰

#新加坡美食 #吃到飽推薦

JEN Singapore Tanglin by Shangri-La
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桃園市桃園區同德五街67號十樓
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