Готуйте з Юлею

Готуйте з Юлею Прості рецепти, щоб ви завжди мали ідею, що приготувати! ✨

Сало до борщу 😍• сало• кріп• часник• 1 ст. л. олії• сіль• чорний мелений перецьПриготування:На салі зробіть надрізи з дв...
12/09/2026

Сало до борщу 😍
• сало
• кріп
• часник
• 1 ст. л. олії
• сіль
• чорний мелений перець
Приготування:
На салі зробіть надрізи з двох сторін. У мисці змішайте подрібнений кріп і часник з олією та добре змастіть в надрізах. Обваляйте сало в суміші солі та перцю. Замотайте в харчову плівку й покладіть у морозилку. Перед нарізанням дайте салу трохи підтанути. Смачного ❤️
#сало #маринованесало

Сьогодні день борщу, діліться своїми в коментарях!👇🏼
12/09/2026

Сьогодні день борщу, діліться своїми в коментарях!👇🏼

Червону рибу мариную тільки так!🔥Інгредієнти:• Червона риба (лосось, форель) - 500 г• Крупна сіль - 2 ст. л• Цукор - 1 с...
12/09/2026

Червону рибу мариную тільки так!🔥
Інгредієнти:
• Червона риба (лосось, форель) - 500 г
• Крупна сіль - 2 ст. л
• Цукор - 1 ст. л
Приготування:
Рибу не мийте, просто обережно промокніть паперовим рушником, шкіру залиште. Змішайте сіль із цукром і ретельно обваляйте рибу з усіх боків. Суміш спецій, яка залишиться - не використовуйте. Я ще додала трохи лимонного перцю. Перекладіть у посуд, накрийте кришкою та залиште в холодильнику на ніч. Вранці наріжте тонкими шматочками та смакуйте ❤️
#риба #червонариба #слабосоленариба

Маринована капуста!🔥Інгредієнти:• Капуста нашаткована — 1 кг• Морква — 200 г• Цибуля — 200 г• Болгарський перець — 200 г...
12/09/2026

Маринована капуста!🔥
Інгредієнти:
• Капуста нашаткована — 1 кг
• Морква — 200 г
• Цибуля — 200 г
• Болгарський перець — 200 г
• Олія — 40 мл
• Цукор — 40 г
• Сіль — 20 г
• Оцет 9% — 60 мл
Приготування:
Нашаткуйте капусту, моркву натріть, цибулю та перець наріжте тонкою соломкою і складіть усе у велику миску. В окремій ємності змішайте олію, цукор, сіль та оцет, добре розмішайте до розчинення. Залийте овочі маринадом і акуратно перемішайте руками, щоб вони пустили сік, але не мніть занадто сильно, щоб капуста залишилась хрусткою. Накрийте та поставте у холодильник для настоювання. Смачного ❤️
#капуста #маринованакапуста

Качка в медово-соєвому соусі! 🤤Інгредієнти:• 1/2 качки(або курки)• 60 мл соєвого соусу• Часник• Копчена паприка• Сіль та...
12/09/2026

Качка в медово-соєвому соусі! 🤤
Інгредієнти:
• 1/2 качки(або курки)
• 60 мл соєвого соусу
• Часник
• Копчена паприка
• Сіль та перець
• Розмарин
Приготування:
Викладіть половину качки у форму для запікання. Додайте сіль, перець і копчену паприку, після чого полийте соєвим соусом. Додайте натертий часник і ретельно натріть м’ясо з усіх боків. Викладіть кілька гілочок розмарину, накрийте фольгою та запікайте 1,5 години. Потім зніміть фольгу, полийте качку соусом, що утворився у формі, і запікайте ще 30 хвилин до рум’яної скоринки. Смачного ❤️
#качка #м’ясо

Найсмачніша ліверна начинка!🔥Інгредієнти:• 250 г курячих сердечок• 250 г курячих шлунків• 250 г курячої печінки• 2–3 циб...
11/09/2026

Найсмачніша ліверна начинка!🔥
Інгредієнти:
• 250 г курячих сердечок
• 250 г курячих шлунків
• 250 г курячої печінки
• 2–3 цибулини
• 2–3 ст. л. майонезу
• сіль, перець та спеції за смаком
• лавровий лист
Приготування: Субпродукти відваріть у підсоленій воді з лавровим листом до готовності та залиште охолоджуватися в бульйоні. Цибулю дрібно наріжте й обсмажте до золотистого кольору. Відварені сердечка, шлунки та печінку пропустіть через м’ясорубку. Додайте обсмажену цибулю, майонез, спеції за смаком і добре перемішайте. Начинка готова! Смачного ❤️
#рецепт #лівер #ліверка

Сирники, які завжди виходять ідеальними!✨Інгредієнти:• 250 г кисломолочного сиру • 1 яйце• дрібка солі• 1 ч. л. ванільно...
11/09/2026

Сирники, які завжди виходять ідеальними!✨
Інгредієнти:
• 250 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• дрібка солі
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 2 ст. л. цукру
• 2 ст. л. манки
Приготування:
Кисломолочний сир трохи відтисніть від вологи через марлю. Додайте яйце, дрібку солі, цукор, ванільний цукор і манку та добре вимішайте. Залиште на 10–15 хв, щоб манка набухла. Викладайте на борошно по 1 ст. л. з гіркою кульці і сформуйте сирнички стаканом. Обсмажте на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків. Подавай зі сметаною, медом, згущеним молоком або ягодами. Смачного ❤️
#сирники #сирник

Тушкована капуста без зайвих витрат😍Інгредієнти:• Капуста• Морква• Спеції за смакомПриготування:Капусту наріжте, моркву ...
11/09/2026

Тушкована капуста без зайвих витрат😍
Інгредієнти:
• Капуста
• Морква
• Спеції за смаком
Приготування:
Капусту наріжте, моркву натріть або поріжте тонкою соломкою. Разом з капустою тушкуйте на невеликому вогні, додавши спеції за смаком, поки овочі не стануть м’якими та ароматними. Смачного ❤️
#капуста #тушкованакапуста

Крабовий салат!✨Інгредієнти:• крабові палички• яйця• огірки• консервована кукурудза• сіль, перець• майонез• зелена цибул...
11/09/2026

Крабовий салат!✨
Інгредієнти:
• крабові палички
• яйця
• огірки
• консервована кукурудза
• сіль, перець
• майонез
• зелена цибуля (за бажанням)
Приготування:
Відваріть яйця до готовності, остудіть та наріжте кубиками. Крабові палички також наріжте невеликими шматочками. Огірки наріжте кубиками, за бажанням злегка відтисніть зайву рідину. Додайте кукурудзу, попередньо зливши рідину. Якщо любите свіжість - додайте подрібнену зелену цибулю. Посоліть, поперчіть за смаком, заправте майонезом і добре перемішайте. Дайте салату трохи настоятися перед подачею. Смачного ❤️
#салат #салати #крабовийсалат

Ватрушки з сиром!✨Інгредієнти:• 150 мл теплого молока• 1 ч. л. сухих дріжджів• 3 ч. л. цукру• Дрібка солі• 40 г вершково...
11/09/2026

Ватрушки з сиром!✨
Інгредієнти:
• 150 мл теплого молока
• 1 ч. л. сухих дріжджів
• 3 ч. л. цукру
• Дрібка солі
• 40 г вершкового масла
• Борошно (скільки візьме тісто)
Для начинки:
• Кисломолочний сир
• Цукор за смаком
• Ванільний цукор
• Улюблене варення
Приготування:
У тепле молоко додайте дріжджі, цукор і сіль, добре перемішайте та поступово підсипайте борошно, щоб замісити м’яке тісто. Вкінці вмішайте м’яке вершкове масло та, за потреби, додайте ще трохи борошна. Накрийте тісто рушником і залиште підходити на 40–50 хвилин у теплому місці. Коли тісто підійде, сформуйте ватрушки, склянкою зробіть заглиблення по центру. Для начинки змішайте кисломолочний сир із цукром і ванільним цукром, викладіть у заглиблення, а зверху додайте по 1 чайній ложці улюбленого варення. Випікайте 25–35 хвилин до рум’яної скоринки. Смачного ❤️
#випічка #ватрушки

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Готуйте з Юлею posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category