V.vanilinka

V.vanilinka Перевірені смачні рецепти на кожен день та до свята

05/06/2026

Завдяки вам, вашій небайдужості у травні нам вдалося зібрати 40 711 грн для наших захисників ❤️‍🔥

На ці кошти ми придбали:
▪️м’ясо курей у власному соку
▪️тушковану яловичину
▪️фірмову шинку консервовану
▪️консервований тунець
▪️кабаноси
▪️енергетичні зернові батончики
▪️круасани
▪️солодкі рулети
▪️вермішель швидкого приготування
▪️супи швидкого приготування
▪️чай та каву

💰 Сума чеку з Metro склала 39 049,37 грн.
📦 Пересилка обійшлася ще у 2 650 грн.
Загалом витрачено 41 699,37 грн.

Різницю між сумою збору та витратами я покрила власним коштом.

Кому важливо - усі чеки збережу в Telegram.

Окрема і дуже тепла подяка 🫂
💛 Нашим захисникам і захисницям - за можливість жити, працювати, обіймати рідних і продовжувати допомагати. Ви - наша сила та наш щит.

🫶🏻 Дівчатам та , які відкрили додаткові банки й допомогли зібрати більше.

🚚 Тані .kuchuk , яка разом з іншою допомогою передасть все хлопцям.

❤️‍🔥 Кожному і кожній, хто донатив, поширював збір, залишав реакції та слова підтримки.
Це була справжня командна робота🙌🏻

Невеликий кулінарний блог. Здавалося б, що ми можемо?
Але разом ми знову зібрали повну машину необхідного для чотирьох підрозділів на Харківському та Дон

04/06/2026

КУРЯЧІ ЛАПКИ В АЗІЙСЬКОМУ СТИЛІ 🥢
Для тих, хто любить азійські нотки та не боїться кулінарних пригод 😉

▪️500г курячих лап
▪️зелена цибуля
▪️свіжий імбир
▪️трохи білого сухого вина, якщо маєте
▪️дрібка солі

Для маринаду:
▪️3 ст. л. соєвого соусу
▪️1 ч. л. рибного соусу
▪️1 ч. л. устричного соусу (якщо маєте)
▪️1 ч. л. меду
▪️1 великий зубчик часнику (пропустити через часникодавилку)
▪️чорний перець за смаком
▪️копчена паприка
▪️маленька дрібка солі

Для подачі:
▪️кунжут
▪️зелена цибуля

Курячі лапи добре промити, зачистити і «зробити манікюр».

Воду довести до кипіння, додати лапи, зелену цибулю, імбир, чуть солі, вино і проварити 15-20 хвилин, якщо лапи з супермаркету, якщо лапи домашньої птиці - варіть 40-60 хвилин або до м’якості

Відкинути на друшляк і обсушити.

Для маринаду змішати всі інгредієнти і додати до лап, добре перемішати, залишити на 20-30 хвилин.

Далі викласти в кошик мультипечі або на деко в один шар і готувати при 180-185°C ще 10-15 хвилин.

Перевернути, за бажанням змастити залишками маринаду та готувати ще 5 хвилин при 190°C до красивого рум’янцю.

Подавати з кунжутом, зеленою цибулею та кількома краплями лайма або лимона.

Якщо маєте трохи кулінарного ентузіазму і зайву год�

31/05/2026

Субота, яку я люблю і ненавиджу одночасно😵‍💫

Скажіть чесно, скільки разів на тиждень ви ходите за продуктами?
Щоразу я намагаюсь закупитися на весь тиждень, але овочів, фруктів і смаколиків чомусь вистачає значно менше, ніж планувалось 🫩
#закупка #закупканатиждень #продуктоваякорзина #мійдень

22/05/2026

Як зберегти спаржу свіжою до 7 днів 🌱
Мій перевірений спосіб, яким користуюсь вже багато років.

Не забудь про лайк і поділись відео з подругою, раптом вона ще не знає і викидає спаржу, яка зіпсувалась😱

#спаржа #спаржарецепт #спаржарецепти #лайфак #лайфхакдлякухні

СПАРЖА: зелена, біла та фіолетова — яка різниця?Нарешті настав сезон спаржі!І якщо ти досі проходиш повз цей овоч у мага...
20/05/2026

СПАРЖА: зелена, біла та фіолетова — яка різниця?

Нарешті настав сезон спаржі!
І якщо ти досі проходиш повз цей овоч у магазині, бо не знаєш, що з ним робити - зараз я усе розкладу по поличках.

Сезон української спаржі зазвичай починається наприкінці квітня і триває до кінця липня.
Тобто ми з тобою маємо лише 3 місяці, щоб насолодитися цим вишуканим овочем made in Ukraine.

Чому варто додати спаржу у свій раціон?
▪️ джерело вітамінів, мінералів та антиоксидантів
▪️ підтримує травлення завдяки клітковині
▪️ лише ~30 ккал на 100 г
▪️ ідеальна для легкого та корисного харчування

Спаржа буває не тільки зелена! Є ще біла та фіолетова — і кожна має свої особливості

🌱 ЗЕЛЕНА спаржа - найпопулярніша.
Вона набуває свого кольору завдяки сонцю: коли паростки пробиваються через ґрунт, світло запускає фотосинтез — і стебло зеленіє.

🤍 БІЛА спаржа - справжній делікатес.
Цікаво, що вона росте з тієї ж рослини, що й зелена! Її спеціально «загортають» землею або вирощують під плівкою, щоб не бачила сонця.
Через відсутність хлорофілу залишається білою, має ніжний, м’який смак без гіркоти.

💜 ФІОЛЕТОВА спаржа - найрідкісніша й найсолодша.
Своїм кольором завдячує антоціанам - потужним антиоксидантам, які також є у чорниці та капусті.
Солодша за зелену, без гірчинки, з легкими фруктовими нотками. Ідеальна для вживання у сирому вигляді, особливо в салатах.

А як щодо товщини стебел?🤔
Є думка, що тонка спаржа ніжна, а товста - деревна. Насправді товщина залежить від віку кореневої системи:
▪️ молода - тоненька
▪️ стара - товстіша
Але якщо спаржа свіжа - будь-яка буде ніжною і смачною, незалежно від товщини.

Як готувати спаржу:
▪️ на пару - ніжно та делікатно
▪️ бланшування — швидко відварити + охолодити для хрускоту
▪️ запікання - з олією, сіллю та спеціями, або в пирогах
▪️ на грилі / пательні - з олією або маслом до карамелізованої скоринки
▪️ сирою - особливо фіолетову, у салати

А який ваш улюблений спосіб приготування спаржі?
Можливо маєте фірмовий рецепт?
Діліться ідеями в коментарях - щоб усім було, що готувати!

Яка з них ваша улюблена?

15/05/2026

14 травня 2026 року.
День, який Київ знову запам’ятає болем.

24 загиблих. Серед них — троє дітей.

Це вулиці, які я знаю все життя. Поруч моя школа і садок, куди ходила Юля…

Ми всі дуже втомилися від війни. Перестали ходити в укриття… Саме тому багато людей залишалися вдома… і більше вже ніколи не прокинуться…

Дуже важко підібрати слова, коли бачиш не кадри з новин, а місця, де проходило твоє життя.

Щирі співчуття всім рідним і близьким загиблих.
Світла пам’ять людям, яких вбила ця війна.
———————————————
May 14, 2026.
A day Kyiv will once again remember with pain.

24 people were killed.
Three of them were children.

These are the streets I have known all my life. My school is nearby, and the kindergarten Yulia used to attend…

We are all so exhausted from this war. People stopped going to shelters… That is why many stayed at home… and will never wake up again…

It is very hard to find words when you are not seeing scenes from the news, but places where your own life once passed.

My deepest condolences to the families and loved ones of those who were killed.
May the victims of this war rest in peace.

07/05/2026

Сакура, магноліі і скоро розпустить всі свої квіточки бузок 🌸
Кияни та гості міста, якщо хочете побачити цю красу — поспішіть відвідати ботанічний сад імені Гришка найближчими днями.
Дата зйомки 6.05.2026
#ботанічнийсадгришка #ботсад #ботсадгришка #ботсадкиїв

07/05/2026

Було цікаво і я точно не дарма рано встала і їхала через все місто🙌🏻 #хлібназаквасці #закваска #хліб #моязакваска #домашнійхліб

01/05/2026

Матрац який зручно брати в коридор або в укриття - компактний, швидко розкладається і не займає багато місця. #укриття #юск #знижки #вукриття

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when V.vanilinka posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category