D'Antojo, Dallas, TX (2026)

10/20/2022

Egg muffin de salmon.
💗 Rico en Omega 3💗
Ingredientes:
🧡 2 muffins gluten free ( o el pan de su preferencia)
🧡 1 ó 2 huevos
🧡Un chorrito de leche ( puede ser vegetal)
🧡Sal y pimienta al gusto
🧡 2 rebanadas de Queso de cabra o manchego
🧡 Salmón ahumado, sasonado al gusto. ( Sal y pimienta)
🧡 Hojas de espinacas

Procedimiento:
Calienta las rebanadas de pan en un comal.
Mientras prepara la torta de huevo:
En un sartén a fuego medio bajo calienta una cucharada de aceite de coco,
Mezcla 1 o 2 huevos con un poquito de leche, sal y pimienta, vierte la mezcla en el sartén, cocina hasta que esté firme por un lado luego lo volteas para que dore un poco por el otro lado.
Armado:
Pon la mitad del omelett en un pan, agregas el queso y salmón. Vuelve a poner en el comal, pones la otra tapa de pan encima y dejas que se derrita un poco el queso y sirve.
Puedes acompañar con espinacas o lechuga.
Disfruta 💗😋

04/26/2022

Licuado saludable de Aguacate y plátano 🥑🍌Healthy Avocado Banana Smoothie.
🔶Este delicioso y cremoso smoothie te aporta proteína y ácidos grasos, potasio y mucha energía, que lo disfrutes 💗

Ingredientes:
💚1/2 Aguacate (la pulpa)
💚1 plátano (sin cáscara)
💚1 dátil ó 1 cucharada de miel o Stevia para endulzar.
💚4 almendras
💚2 cucharadas de semillas de chía.
💚1 cucharadita de vainilla.
💚2 tazas de leche (vegetal de preferencia) de almendras, avena o soya.
*Puedes agregar más cantidad de leche según la consistencia deseada.

Preparación:
Agrega todos los ingredientes en un procesador o licuadora, y licua hasta que se mezclen bien todos los ingredientes y quedé una consistencia cremosa.

04/04/2022

Jugo de verduras para comenzar el día☀️
🥕🥒🌿🍠🍅
Ingredientes:
💚 2 zanahorias
💚 1 vara de apio
💚 1 pepino sin cáscara
💚 1 limón sin cáscara y sin semillas
💚 1 ó 2 rabanitos
💚 5 Ramitas de perejil, aproximadamente 2 cucharadas.

Procedimiento:
Lava y desinfecta las verduras.
Pelalas y cortarlas para que puedas meterlas al extractor.

Procesa todas las verduras en el extractor y consume inmediatamente.

05/15/2021

🧉Leche Dorada con hierba mate🍵
Si hoy no quieres tomar café, esta bebida esta rica y tiene propiedades saludables.
Ingredientes:
1 cucharadita de hierba mate ( también puedes usar matcha)
1 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo (activada con pimienta)
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 taza de agua caliente
1 taza de leche vegetal, de preferencia.
Procedimiento:
Primero prepara el té, agrega la hierba mate en el agua caliente, tapa de 3 a 5 minutos, luego cuela.
Pon el té de hierba mate en la taza, agrega la cúrcuma y canela, revuelve bien y agrega la leche tibia, puedes ponerle una cucharadita de miel.
Disfruta 🧉💗

04/20/2021

🥤Smoothie de plátano y berries 🍌🍒🫐

Ingredientes:
💚1 plátano
💚1 taza de berries ó frutos rojos ( fresas, frambuesas, moras azules)
💚1/2 Taza de espinacas ó kale (col rizada)
💚3 cucharadas de H**p (proteína vegetal)
💚4 almendras
💚1 ó 2 dátiles para endulzar, *puedes sustituir con miel de abeja ó Stevia
💚 1/2 Taza de Kefir
💚 1 1/2 vasos de Leche vegetal ( avena, almendras, coco, soya) * puedes ponerle la cantidad de leche al gusto.

02/02/2021

Jugo Verde para empezar el día/ Green juice ❤️☀️

Ingredientes:
💚 4 Zanahorias
💚 3 tallos de apio
💚 1 pepino
💚 1 manzana
💚 1 limón
💚 1 cm de raíz de jengibre
Procedimiento:
🔸Lava y desinfecta bien las verduras.
🔸Quítale la cáscara al limón y pepino.
🔸Descorazona la manzana.
🔸Corta los vegetales a un tamaño adecuado para que quepa en el extractor de jugos y sea fácil procesarlos.
🔸Mete las verduras al extractor poco a poco para no forzarlo.

🥤 Disfruta un jugo rico y saludable

01/04/2021

Jugo Anti-Celulitis

Ingredientes:
💚 1 1/2 Tazas de piña
💚 1 pepino
💚 1 vara de apio
💚 1 zanahoria
💚 1 taza de espinacas
💚 1 cm de raíz de jengibre

Procedimiento:
Lava y desinfecta bien los vegetales. Pela la piña y pepino. Corta los vegetales al tamaño adecuado para que sea fácil meterlos en el extractor.
Pon todo en el extractor de jugos, entreverado las espinacas y jengibre con lo más jugoso como el pepino, para que se incorporen al jugo.

Sirve y Disfruta.

11/12/2020

🍌 Smoothie Energético 🍌 de plátano con proteína vegetal

🥤Ingredientes:
💚 1 plátano mediano
💚 2 hojas de Kale o berza
💚 4 almendras
💚 1 ó 2 dátiles ( sirve como endulzante) ó sustituir por
*1 cucharada (tbs) de miel de abeja.
💚 3 cucharadas de h**p (semillas de cáñamo) como Proteína, ó sustituir por
*1 cucharada (tbs) de crema de cacahuate
💚 1/2 Taza de Kéfir (yogurt Griego) * opcional
💚 1 1/2 Tazas de leche vegetal (almendras, avena, soya, etc.)

♦️Procedimiento:
Pon todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos, hasta que todos los ingredientes, se integren bien.
Disfruta! 💗

10/29/2020

🥤Smoothie de Espinacas con Proteína
Ingredientes:
💚 1 taza de espinacas
💚 2 dátiles sin hueso
💚 4 almendras
💚 12 onzas (1 1/2 taza) de leche vegetal
💚 Proteína vegetal orgánica sabor vainilla *2 medidas (6 cucharadas) ó lo indique en instrucciones.
⭐ Proteína Opcional:
💚 1 cucharada de crema de cacahuate
ó
💚 3 cucharadas de h**p

Procedimiento:
Pon todos los ingredientes en la licuadora o procesador, licúa a velocidad alta hasta que se integren bien los dátiles y almendras.

❤️ Disfruta un desayuno rico y saludable

09/13/2020

Rico licuado con proteína, energético y saludable para empezar el día ☀️.

🍓🍌🍇Licuado de frutas congeladas, plátano, fresas y moras, con proteína/Banana Berries Smoothie and protein
Ingredientes:
💚 1 taza de frutas congeladas
💚 1/2 taza de Kéfir o yogurt
💚 1 1/2 tazas de leche vegetal ( almendras, soya etc.)
💚 2 cucharadas de proteína vegetal en polvo, o lo que indique el producto.
* Se puede sustituir por 2 cucharadas de h**p, ó 1 cucharada de crema de cacahuate.

Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora a velocidad alta para que se muelan bien las frutas congeladas.
Sirve y disfruta 💕

08/07/2020

💜licuado de fresa y moras💜
Rico y Saludable, desayuno o cena.
Ingredientes:
💚1/2 taza de fresas
💚1/2 taza de moras
💚1 cucharada de avena
💚1 cucharada de linaza o chía
💚4 almendras
💚2 dátiles
💚1 1/2 tazas de leche

Pon todo en la licuadora y licúa a velocidad alta.

Nota:
* Puedes usas fresas y moras congeladas.
*Puedes sustituír los dátiles por 1 cucharada de pasas ó 1 cucharada de miel de abeja
* De preferencia usa leche vegetal, almendras, soya, coco, etc.

08/04/2020

Ejotes en pipian
Ingredientes:
3 tazas de Ejotes cocidos (se deshebran y se cuecen con sal al gusto, aprox 15 min)
15 chiles colorados secos (sin semillas y desvenados)
1 diente de ajo
1/2 taza de pepitas de calabaza tostadas ( puede ser mitad de pepitas y mitad de ajonjolí tostados sin dejar de mover)
1 cucharada sopera de harina de maíz (maseca)
1 lata de leche evaporada
Knorr suiza o sal al gusto
Aceite vegetal o el de tu preferencia.

Procedimiento:
Se cuecen los chiles en 1 lt de agua aprox. Que cubra bien los chiles, se ponen a cocer hasta que hierva un rato. Ya que están cocidos se licuan con un 1 ajo y una poca de agua en la que se cocieron, ya que está bien molido se cuela.
Aparte se pone a calentar un sartén (sin aceite) se agregan las pepitas y ajonjolí y se tuestan sin dejar de mover hasta que doren. Luego se licuan con un poco de leche evaporada, hasta que quede una pasta.
En una cazo o sartén hondo se calienta un poco de aceite, 1/2 cucharada aproximadamente, luego se le hecha una cucharada de harina de maíz ( maseca) revolviendo constantemente para que no se queme, cuando toma un tono dorado se le agrega el chile colorado, se revuelve y se le agrega la pasta de pepitas. Se le agrega un poco de agua donde se cocieron los ejotes y un poco de leche evaporada (aprox 1/2 taza), hasta que quede la consistencia deseada, no muy aguada, se sazona con k**r suiza o sal al gusto. Se agregan los ejotes y se deja hervir un ratito y está listo para servir.

* También se puede hacer pollo en pipián, solo se sustituyen los ejotes por pollo cocido.

D'Antojo