Gitanos Club

Gitanos Club Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Gitanos Club, Kitchen/Cooking, .

Mézes mustáros oldalas hagymásan
16/05/2026

Mézes mustáros oldalas hagymásan

Puncskocka. / Hétvégi süteményem/Retro / //Saját recept//TésztájaSütünk az alap tésztához 9 tojásból piskótát. 25×35cm t...
16/05/2026

Puncskocka. /
Hétvégi süteményem/Retro /
//Saját recept//
Tésztája
Sütünk az alap tésztához 9 tojásból piskótát. 25×35cm tepsibe.Mikor kihűl,kettévágjuk.
Töltelékhez
Ismét sütünk egy piskótát 6 tojásból, de ebbe elkeverünk 2 evőkanál kakaót,olyan márványos hatása legyen..Ezt is kisütjük.
Mikor kihűl, széttördeljük, adunk hozzá 10 dkg darált diót, 1 evőkanál rumaromát,5dkg mazsolát, 1dl kávét, vaníliacukor 4 csomag..és annyi házi barack lekvárt, hogy szépen összeálljon a masszánk. Én cukrot már nem tettem hozzá.
Nekem egy 0.7dl - es lekvár kellett hozzá,de ebből jutott még a lapok lekenésére is.Az alap tésztánkat véknyan még áthúzzuk lekvárral,
rákenjük az alaptésztára a tölteléket, majd a fedő piskótánkat is lekvárral jó vastagon áthúzzuk befedjük a süteményt.
Kicsit megnyomkodjuk..Én egy tálcát tettem rá, és arra 2kg cukrot,ezzel nyomtam le..kb.1/2 óráig.
Máz
40dkg p.cukrot
1dl megylével , ,1 mokkás kanál citrolével feltesszünk főni,de csak addig míg tejfelszerű lessz, kavargatjuk közbe..4-5 perc után piros szinezőt cseppentünk bele, és bevonjuk a tésztánkat.. Nagyon gyorsan kell vele dolgozni,mert dermed a cukor..és azonnal bevágni a kivánt darabokra.Jó sütögetést.
A tölteléknek jó a maradék sütemény darabkák, babapiskóta stb...minden felhasználható hozzá.

Vacsorára egy kis babgulyás 🙂 elég is volt egy adaggal 😚Egy hagymát 1 fehér répát 2sárga répát egy negyed celler gumot f...
16/05/2026

Vacsorára egy kis babgulyás 🙂 elég is volt egy adaggal 😚Egy hagymát 1 fehér répát 2sárga répát egy negyed celler gumot felkockáztam dinszeltem, 2 cik fokhagymával meg egy kis füstölt hússal és simma combal hozzáadva tovább dinszeltem a hús fehéredéséig. Raktam kis piros paprikát, sót, borsot. Bele raktam a babot (4 maréknyit áztattam be) fel öntöttem vízzel raktam bele 2db babérlevelet, egy kis köményt, meg gulyáskrémet kb egy evőkanálal. Mikor már a bab szinte kész 2db krumplit raktam bele és egy kis csipetkét. Készre főztem

16/05/2026

Sokszor finom mit az étterembe, saját ízlésem szerint tudom el készíteni 😊

Eszik még valaki kenyeret szalonnával és hagymával?😋
16/05/2026

Eszik még valaki kenyeret szalonnával és hagymával?😋

Töltött káposzta, mádi kifli.A mádi kifli: 20 dkg puha vajat habosra kevertem, egyenként 4 tojás sárgáját adtam hozzá, 2...
16/05/2026

Töltött káposzta, mádi kifli.
A mádi kifli: 20 dkg puha vajat habosra kevertem, egyenként 4 tojás sárgáját adtam hozzá, 20 dkg cukorral és reszelt citromhéjjal kevertem tovább, 18 dkg liszttel eldolgoztam, végül a 4 tojás kemény habját beletettem. Közepes méretű tepsiben 180 fokon 20 perc alatt sült. Kihűlés után kiszaggattam, citromhéjjal kevert vaníliás porcukorral szórtam.

16/05/2026

Nemrég a napokban elkészült a kenőmájasunk is 😊

Puncs szelet:A tésztához75 dkg liszt35 dkg ráma25 dkg porcukor1 csomag sütöpor2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás2 Ek,...
15/05/2026

Puncs szelet:
A tésztához
75 dkg liszt
35 dkg ráma
25 dkg porcukor
1 csomag sütöpor
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 Ek, tejföl
2 Ek, lekvár a lap lekenéshez
Töltelék:
A vastagabb lap
15 dkg vaj, 6 dkgporcukor
6 Ek, baracklekvár
1ek, cukrozatlan kakaópor
1 db rumaroma
CUKOR MÁZ
25 dkg porcukor, 4-5 ek,meggyszörp, v, málnaszörp, kevés ételfesték
Vagy puncs máz:
1csomag puncs puding
3dl tej
4 ek, cukor
6 dkg vaj, rumaroma ízlés szerint
A lisztet, a porcukrot, a sütöport, összekeverjük, rámát elmorzsoljuk benne hozzáadjuk a többi anyagot és 3 részre osztjuk, kettö kisebb kb 40-40 dkg és egy nagyobb részre majd 170
fokon kisütjük a lapokat 20* 35 ös lisztezett tepsi hátulján
A vastagabbik lapot összetördeljük, a krémhez a vajat elkeverjük a cukorral a kakaóval lekvárral és a rumaromával és beleforgatjuk az összetört lapot, az egyik lapot lekenjük lekvárral és rátesszük a tölteléket,
VAGY PUNCS MÁZ:
1cs puncs puding, 3 dl tej, 4 ek cukor ezt felfözzük, lehütjük, a vaja kikeverjük hozzáadjuk a pudingot, rumaromát, rákenjük a felsö lapra

15/05/2026

Ez a fajta zöldség leves nekem a nagy kedvencem, élek halok érte szerintem minden nap meg tudnám enni 😘

Krumpli, tojás, szalonna, sós hagyma.. 😋🥰Ki szereti?
15/05/2026

Krumpli, tojás, szalonna, sós hagyma.. 😋🥰
Ki szereti?

Address


Telephone

+525625133818

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gitanos Club posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share