Góc bếp an lành

Góc bếp an lành GBAL - Nơi lưu giữ hương vị nhà làm, lành mạnh và đậm đà. Gửi trọn yêu thương trong từng món ăn.

Mẻ bánh Matcha và Quế vừa ra lò hôm nay đã hết. Hẹn cả nhà sang tuần chúng mình cùng quay lại bánh quế và matcha nhé. Ch...
21/04/2026

Mẻ bánh Matcha và Quế vừa ra lò hôm nay đã hết.

Hẹn cả nhà sang tuần chúng mình cùng quay lại bánh quế và matcha nhé. Chị em có nhu cầu mà không vội thì cứ nhắn order trước giúp Bếp nhen🥰

Một mẻ bánh thơm mới cho những ai thích vị ngọt dịu, mềm thơm và chút ấm lòng trong ngày thường.✨ Menu thứ 3 tuần này:• ...
19/04/2026

Một mẻ bánh thơm mới cho những ai thích vị ngọt dịu, mềm thơm và chút ấm lòng trong ngày thường.
✨ Menu thứ 3 tuần này:
• Cinnamon Roll – cuộn quế thơm nồng, mềm ẩm, phủ cream cheese béo nhẹ hoặc sốt chanh vàng chua chua ngọt ngọt
• Matcha Roll (bản dùng thử) – trà xanh thơm dịu, hậu vị thanh nhẹ, dành cho ai mê matcha
🕊️ Bánh làm số lượng vừa đủ để giữ độ tươi ngon.
📌 Nhận đơn đến hết thứ 2
📦 Trả đơn vào thứ 3
Ai muốn dành một hộp bánh nhỏ cho mình hoặc tặng người thương, nhắn Bếp giữ phần nha 💚

Có vẻ Nàng Bân đã nghe được tiếng lòng mà lẹ lẹ cái tay may kịp chiếc áo cho chồng, nên nay trời bỗng mát và gió thật nh...
16/04/2026

Có vẻ Nàng Bân đã nghe được tiếng lòng mà lẹ lẹ cái tay may kịp chiếc áo cho chồng, nên nay trời bỗng mát và gió thật nhiều. Và cũng thật lâu GBAL mới làm lại bánh Cinnamon rolls. Hương quế phủ khắp và sưởi ấm căn bếp nhỏ.

Ngoài mê mùi quế, Bếp cũng rất mê mùi hương của matcha nên cũng đã thử cuộn vài bánh nhân matcha. Mến mời các chị em cùng thử 2 vị này nhé.🥰

Lamington biến hình một chút xanh xanh matcha để gọi "nàng bân" ở đâu mau đến gấp, chứ sao mà nóng quá thể
11/04/2026

Lamington biến hình một chút xanh xanh matcha để gọi "nàng bân" ở đâu mau đến gấp, chứ sao mà nóng quá thể

Papa nhân cream cheese Ăn nóng thì vỏ giòn thơm, Ăn lạnh thì nhân kem mát lạnh bêu bếuNên ăn nóng hay lạnh bây giờ?!?🤔
06/04/2026

Papa nhân cream cheese
Ăn nóng thì vỏ giòn thơm,
Ăn lạnh thì nhân kem mát lạnh bêu bếu
Nên ăn nóng hay lạnh bây giờ?!?🤔

Nói là làm, bánh trung thu nóng hổi vừa ra lò...
31/03/2026

Nói là làm, bánh trung thu nóng hổi vừa ra lò...

Giữa trời nắng gắt, tự nhiên thèm một chút “gió mùa thu” 🍂Một ấm trà nóng, thơm nhẹ… và vài chiếc bánh trung thu ăn cho ...
30/03/2026

Giữa trời nắng gắt, tự nhiên thèm một chút “gió mùa thu” 🍂
Một ấm trà nóng, thơm nhẹ… và vài chiếc bánh trung thu ăn cho đỡ nhớ mùa.

Thế là GBAL lụi cụi làm mấy mẻ:
🥮 Nhân hạt sen
🥮 Nhân thập cẩm

Không phải mùa vẫn cứ làm, vì đơn giản là… thèm quá chịu không nổi 😆
Rủ mấy chị em cũng đang “giật mình thèm ngang” như Bếp, lên đơn ăn cùng cho vui nha.

📩 Nhắn Bếp giữ phần liền tay vì số lượng hơi ít, chần chừ suy nghĩ là kẻo hết đấy nha😁

Hôm nay bếp có 2 món ngọt, khởi đầu tuần mới nhẹ nhàng🧁✨ Lamington – bánh bông lan nhân mứt dâu tây và nhân mứt vỏ cam, ...
30/03/2026

Hôm nay bếp có 2 món ngọt, khởi đầu tuần mới nhẹ nhàng🧁

✨ Lamington – bánh bông lan nhân mứt dâu tây và nhân mứt vỏ cam, phủ sốt ganache & dừa
Mềm xốp, ẩm nhẹ, lớp socola ngọt ngọt đắng đắng, áo dừa thơm béo
Ăn lạnh nhẹ là ngon nhất.

✨ Bánh dứa – vỏ giòn nhẹ, nhân dứa chua ngọt
Bánh nhỏ xinh, cắn vào là mùi bơ thơm nhẹ, nhân dứa không gắt, ăn không bị ngán

📦 Bếp còn dư:

- Lamington: 2 set bánh nhỏ
- Bánh dứa: đã hết

Nhắn tin cho GBAL để chúng mình giữ phần nha 🌿

✨ Gom đơn mẻ bánh mới ✨Mình đang làm thử mẻ Paparoti nhân cream cheese hoặc nhân chuối black tea.Vỏ giòn thơm mùi cà phê...
29/03/2026

✨ Gom đơn mẻ bánh mới ✨

Mình đang làm thử mẻ Paparoti nhân cream cheese hoặc nhân chuối black tea.
Vỏ giòn thơm mùi cà phê dừa, bên trong béo nhẹ – chua dịu của sốt cream cheese, hay vị ngọt mật thấm đẫm của chuối - thoang thoảng hương trà đen.
Ăn lúc còn nóng ấm là “đỉnh” nhất – giòn ngoài, mềm trong, thơm lan cả gian bếp 🥹

👉 Set 2 bánh: 55k (giá gốc 65k)
⏰ Áp dụng đến hết 05/04

---

🌿 Đồng thời GBAL cũng gom đơn:

- Lamington
- Bánh dứa

Mỗi mẻ làm không nhiều, ai muốn thử nhắn mình giữ phần nha 🫶

Lần đầu thử bánh mì với men tự nhiên, cũng hơi hồi hộp vì sợ bánh có hậu chua khó ăn.Nhưng không ngờ thành phẩm lại ngoà...
25/03/2026

Lần đầu thử bánh mì với men tự nhiên, cũng hơi hồi hộp vì sợ bánh có hậu chua khó ăn.

Nhưng không ngờ thành phẩm lại ngoài sức tưởng tượng: bánh mềm, xốp, kiểu mềm êm nhẹ tựa như bông, thơm thoang thoảng mùi socola, mứt vỏ cam và một chút men.

Điểm mình thích ở bánh mì men tự nhiên và thôi thúc muốn thử nghiệm là ngoài hương vị, trong bánh còn có sự tham gia của các lợi khuẩn acid lactic – tốt cho hệ tiêu hóa.

Một mẻ bánh nhỏ, nhưng là một trải nghiệm khá thú vị ✨

Sáng nay cả căn bếp thơm mùi bơ và dứa 🍍Mẻ bánh dứa vừa ra lò, vỏ giòn nhẹ, và nay GBAL tăng lượng nhân dứa nhiều chút đ...
17/03/2026

Sáng nay cả căn bếp thơm mùi bơ và dứa 🍍

Mẻ bánh dứa vừa ra lò, vỏ giòn nhẹ, và nay GBAL tăng lượng nhân dứa nhiều chút để mỗi khi cắn từng chiếc bánh đều cảm giác lớp nhân đầy đặn, đậm vị hơn chút.

Mỗi ngày mà được chơi xếp hình như vậy cũng thấy vui nhiều chút vì được đắm mình trong bơ - bột ấy nhỉ.

Hôm nay có sẵn một ít, ai nhớ thì ghé bếp nha 🤍

15/03/2026

Từ những hạt gạo trắng ngần… chắc các bác nông dân cũng không ngờ có ngày tụi nó lại “bắt tay” với cả rổ trái cây nhiệt đới thế này. 🌾🍒🥭

Một ngày nghịch bếp, từ phá bột chuyển qua… phá hạt gạo, vậy mà lại ra đời chiếc bánh nếp dẻo dẻo, dai dai, mềm mềm – đủ vị:
ngọt ngọt của chà là, chua nhẹ của xoài, cherry..., thoang thoảng chút the của mứt vỏ cam.

Điều thú vị là vị ngọt trong bánh hoàn toàn đến từ trái cây, 100% không dùng đường.

Một món bánh nhỏ xinh xin phép gia nhập vào gia đình với list các món hạt gạo làng ta của quê nhà. 😁

Có ai muốn thử khum ạ?!?

Address

Da Nang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Góc bếp an lành posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category