06/06/2026
ĐẰNG SAU MỘT CHIẾC TEM "HỮU CƠ 100%"
(VPBA Bổ sung 0,5 tấn phân bò, 0,7 tấn cá cho vụ hè)
Nhiều người hỏi mình vì sao rau củ quả hữu cơ lại có giá cao. Thực ra, sau nhiều năm làm vườn, mình lại thấy một điều khác: vấn đề không phải ở chỗ nó đắt đỏ, mà là rất khó tìm được rau củ quả hữu cơ 100% thực sự trên thị trường.
Bởi vì để làm ra một sản phẩm 100% hữu cơ đúng nghĩa, người trồng phải đầu tư rất nhiều nguồn lực mà người mua không nhìn thấy được.
Từ đầu vụ dưa đến nay, hệ tuần hoàn trong vườn nhà mình đã tiêu thụ gần nửa tấn phân bò, 7 tạ cá, cùng nguồn phân từ đàn gà 50 con và phân cá trong hệ thống hàng ngày.
Làm hữu cơ 100% không phải là ngừng dùng hóa chất. Đó là thay hóa chất bằng một lượng vật chất hữu cơ khổng lồ, cùng với hệ xử lý vi sinh cực mạnh.
Bởi vậy làm ra sản phẩm 100% hữu cơ khó hơn rất nhiều so với những gì chúng ta nhìn thấy trên một chiếc tem.
P/s: Với khách hàng của Vườn Phố Bình An, yếu tố quan trọng nhất không phải là năng suất hay hình thức, mà là chất lượng và độ an toàn của sản phẩm cuối cùng dành cho gia đình.
