Bếp của NanZheng

  • Home
  • Bếp của NanZheng
Call Website Contact the business

Bếp của NanZheng 🍞 Làm bánh đáng yêu
🥟 Nấu món ăn Trung Quốc
🇨🇳 Chia sẻ cuộc sống và ẩm thực ở Trung Quốc
Nhận order, vận chuyển hàng hoá Trung Việt

🌸 KHUÔN BÁNH BAO HOA SEN 4 MÓN SIÊU XINH 🪷Tạo hình hoa sen, lá sen sắc nét, tha hồ sáng tạo những chiếc bánh bao nghệ th...
25/10/2026

🌸 KHUÔN BÁNH BAO HOA SEN 4 MÓN SIÊU XINH 🪷

Tạo hình hoa sen, lá sen sắc nét, tha hồ sáng tạo những chiếc bánh bao nghệ thuật đẹp mắt. 😍

💕 Nhận order khuôn về Việt Nam, khách yêu thích ib em nhé!

🌸 KHUÔN BÁNH BAO HOA SEN 3D 🪷Bộ khuôn 3 kích thước 4–5–6cm, tạo hình cánh sen sắc nét, ghép thành bông hoa sen nhiều tần...
25/10/2026

🌸 KHUÔN BÁNH BAO HOA SEN 3D 🪷

Bộ khuôn 3 kích thước 4–5–6cm, tạo hình cánh sen sắc nét, ghép thành bông hoa sen nhiều tầng cực xinh. 😍

💕 Nhận order khuôn về Việt Nam nhé!

24/10/2026

🫐 BÁNH MÌ VIỆT QUẤT NHÂN PHÔ MAI 💜

Hôm nay mình chia sẻ với mọi người món bánh mì việt quất nhân phô mai vừa đẹp mắt vừa thơm ngon! 😍

Đặc biệt, lần này mình kết hợp phương pháp Tangzhong (bột hồ) giúp bánh mềm xốp, ẩm mịn và giữ được độ mềm lâu hơn. Vỏ bánh thơm nhẹ, kết hợp cùng nhân phô mai béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn.

Mọi người cùng xem video và thử làm nhé! Đừng quên đăng ký kênh để cùng mình khám phá thêm nhiều công thức bánh ngon nha! ❤️

22/10/2026

🥐 **BÁNH MÌ MỀM XỐP VỚI PHƯƠNG PHÁP Ủ BỘT SỮA LỎNG** 🥛

Hôm nay mình giới thiệu với mọi người một phương pháp làm bánh khá thú vị – **ủ bột sữa lỏng (牛奶液种)**.
Phương pháp này giúp bánh tăng hương vị, thơm béo mùi sữa, mềm xốp, kéo sợi đẹp mắt và giữ độ ẩm tốt hơn, giúp bánh lâu bị khô cứng. 😍

✨ CÔNG THỨC BÁNH MÌ

🥛 Phần 1: Bột sữa lỏng

- Bột mì số 13: 100g
- Sữa tươi: 200g( nhiệt độ phòng)
- Trứng gà: 1 quả ( nhiệt độ phòng)
- Men tươi: 15g (hoặc 5g men khô instant)
🥐 Phần 2: Bột bánh chính
- Bột mì số 13: 300g
- Đường trắng: 40g
- Whipping cream: 55g
- Toàn bộ phần bột sữa lỏng
- Bơ lạt: 40g
- Muối: 4g

💕 Thành phẩm là những chiếc bánh vàng óng, thơm mềm, từng thớ bánh kéo sợi cực thích. Tạo hình cũng rất xinh xắn nữa!

Ai yêu thích làm bánh mì tại nhà thì lưu công thức lại thử nhé! ❤️

21/10/2026

🪷 BÁNH HOA SEN NGÀN LỚP – GIÒN XỐP, THƠM BÙI, ĐẸP MẮT 🌸

Hôm nay mình chia sẻ với mọi người công thức bánh hoa sen ngàn lớp với những cánh hoa xinh xắn, nhiều màu sắc. Lớp vỏ giòn xốp, tách từng lớp mỏng, kết hợp cùng phần nhân thơm béo. Vừa ngon lại vừa đẹp mắt nữa! 😍

🌸 1. PHẦN VỎ DẦU (BỘT NƯỚC)

Công thức khoảng 13 phần, mỗi phần hơn 19g.

- Bột làm bánh ngọt kiểu Trung (中式糕点粉): 125g
- Mỡ heo: 48g
- Đường: 27g
- Nước lạnh: 52g

Cho tất cả nguyên liệu vào máy nhồi đến khi bột mịn, kéo được màng dày. Nếu nhồi tay, chỉ cần trộn thành khối rồi bọc kín, để nghỉ khoảng 1 tiếng.

🌿 2. PHẦN BỘT DẦU

- Bột mì số 8: 100g
- Mỡ heo: 50g

Trộn đều các nguyên liệu thành khối bột mềm mịn.

🎨 3. CHIA BỘT VÀ PHA MÀU

🌼 Màu nguyên bản: 40g, chia 8 phần (5g/phần).

🌸 Màu hồng: 40g, chia 8 phần (5g/phần).

🩵 Màu xanh: 50g, chia 5 phần (10g/phần).

🍃 Màu xanh lá đậm: 50g, dùng để trang trí.

🪷 Cách cán bột, gói nhân và tạo hình từng cánh hoa sen mình đã hướng dẫn chi tiết trong video. Mọi người cùng xem và thử làm nhé! ❤️

20/10/2026

🥖 BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM TÁO ĐỎ , VỪNG ,HẠT BÍ XANH – KHÔNG ĐƯỜNG

Không cần thêm đường, bánh vẫn ngọt thanh tự nhiên từ táo đỏ, kết hợp cùng hạt vừng thơm bùi. Vỏ giòn nhẹ, ruột mềm xốp, càng nhai càng cảm nhận rõ hương vị mộc mạc, hấp dẫn. ❤️

🍞 BÁNH MÌ SANDWICH MỀM XỐP – KHÔNG CẦN MÁY NHỒI BỘT 😍Không có máy nhồi bột vẫn làm được những chiếc bánh mì sandwich mềm...
20/10/2026

🍞 BÁNH MÌ SANDWICH MỀM XỐP – KHÔNG CẦN MÁY NHỒI BỘT 😍

Không có máy nhồi bột vẫn làm được những chiếc bánh mì sandwich mềm xốp, thơm lừng, kéo sợi cực thích luôn nha! 🥰 Công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, ai mê làm bánh tại nhà nhất định nên thử nhé!

🥖 NGUYÊN LIỆU:

- Bột mì số 13: 260g
- Sữa tươi: 150g
- Trứng gà: 1 quả (khoảng 55g)
- Men khô: 3g (men kháng đường)
- Đường: 40g
- Muối: 2g
- Bơ lạt: 40g

💕 Bánh thành phẩm mềm mại, thơm béo vị sữa và bơ, từng thớ bánh dai nhẹ, kéo sợi cực kỳ hấp dẫn. Dùng ăn sáng hay làm bánh sandwich đều ngon lắm nha!

🎬 Video hướng dẫn chi tiết từng bước mình để ngay bên dưới bài viết nhé! Mọi người xem và làm thử cùng mình nha! ❤️

Em xinh, em xinhEm xinh đẹp và lung linh ❤️
27/05/2026

Em xinh, em xinh
Em xinh đẹp và lung linh ❤️

Nồi chiên không dầu giúp nấu ăn đơn giản và dễ dàng hơn, khỏi lo đồ quá nhiều dầu mỡ như chiên bằng chảo.
07/05/2026

Nồi chiên không dầu giúp nấu ăn đơn giản và dễ dàng hơn, khỏi lo đồ quá nhiều dầu mỡ như chiên bằng chảo.

Address

Tân Thanh

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Telephone

+84828867294

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bếp của NanZheng posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bếp của NanZheng:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed interior service?

Share