Cùng Nhau Vào Bếp

Cùng Nhau Vào Bếp Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Cùng Nhau Vào Bếp, Kitchen/Cooking, Yên Phụ/Tây Hồ, Hanoi.
(1)

BỘT ƯỚP GIA VỊ CHIÊN NƯỚNG ĐA NĂNG
BÙNG NỔ HƯƠNG VỊ MÓN ĂN THÊM HẤP DẪN
---------------
💥Uy Tín - Chất Lượng - Giá Rẻ
✅Kiểm Tra Hàng Thoải Mái Khi Thanh Toán
☎️SĐT Đặt Hàng: 0965.447.221

Qua làm đĩa heo quay mà nó ngon quá quý vị ạ, muối bà năm nó kì diệu thật : mua hàng 0965.447.221
09/09/2025

Qua làm đĩa heo quay mà nó ngon quá quý vị ạ, muối bà năm nó kì diệu thật : mua hàng 0965.447.221

27/08/2025

Liên hệ mua hàng chính hãng : 0965.447.221

Liên hệ mua hàng chính hãng : 0965.447.221
27/08/2025

Liên hệ mua hàng chính hãng : 0965.447.221

CÔNG THỨC LÀM BÁNH TÔM CHIÊN GIÒN 😍🥘 Nguyên liệuBột chiên giòn: 200gTôm tươi: 300gKhoai lang: 100gHành lá: 2-3 câyNước: ...
15/04/2025

CÔNG THỨC LÀM BÁNH TÔM CHIÊN GIÒN 😍
🥘 Nguyên liệu
Bột chiên giòn: 200g
Tôm tươi: 300g
Khoai lang: 100g
Hành lá: 2-3 cây
Nước: 200ml
Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt
Dầu ăn: Để chiên
🍳 Cách làm
Chuẩn bị bột:
Trộn bột với nước, gia vị cho đều.
Thêm nguyên liệu:
Cho tôm, khoai lang, hành vào bột, trộn đều.
Chiên bánh:
Đun nóng dầu, chiên từng muỗng hỗn hợp đến khi vàng giòn.
Vớt ra:
Để ráo dầu trên giấy thấm.
Thưởng thức:
Ăn kèm nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt.

CÁCH LÀM HEO QUAY GIÒN BÌ🐷 Nguyên liệu cần chuẩn bị:Thịt ba rọi nguyên miếng (có da): 1kg1 gói bột ướp heo quay giòn bì ...
08/04/2025

CÁCH LÀM HEO QUAY GIÒN BÌ
🐷 Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt ba rọi nguyên miếng (có da): 1kg
1 gói bột ướp heo quay giòn bì (loại pha sẵn, đã đủ gia vị và muối giòn bì)
Dụng cụ: Tăm xiên hoặc nĩa, khay nướng/nồi chiên không dầu/lò nướng
🔪 Cách làm chi tiết:
🧂 Bước 1: Sơ chế thịt
Rửa sạch thịt với muối và giấm hoặc chanh để khử mùi hôi.
Dùng khăn giấy lau khô cả miếng thịt, nhất là phần da. Da càng khô, khi nướng càng dễ nổ giòn.
🍗 Bước 2: Ướp với bột
Dùng dao khứa nhẹ phần da theo hình caro (nếu muốn), rồi dùng tăm hoặc nĩa châm đều khắp bề mặt da để tạo lỗ thoát khí khi quay.
Lật mặt thịt lại, chà toàn bộ gói bột ướp vào phần thịt (không chà lên phần da).
Cuối cùng, rắc nhẹ một lớp bột mỏng lên phần da (nếu gói bột có phần tách riêng cho da).
🧊 Bước 3: Ướp lạnh cho khô da
Đặt miếng thịt lên khay, để da hướng lên trên, không bọc kín.
Cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 6–8 tiếng hoặc qua đêm để phần da khô hoàn toàn. (Càng khô, da càng nổ đẹp.)
🔥 Bước 4: Nướng/chiên quay giòn
Cách 1: Dùng nồi chiên không dầu (Airfryer)
Làm nóng nồi 200°C 5 phút.
Cho miếng thịt vào, da hướng lên, nướng 200°C trong 25–30 phút.
Quan sát, khi da bắt đầu nổ b**g bóng đều, có thể tăng nhiệt thêm 5 phút cho giòn hơn.
Cách 2: Dùng lò nướng
Làm nóng lò 200°C.
Cho thịt vào khay có lót giấy bạc hoặc rack nướng.
Nướng 40–45 phút hoặc tới khi da nổ giòn đều. Có thể bật lửa trên 5–10 phút cuối để da nổ đẹp.
Cách 3: Quay chảo
Cho thịt vào chảo chống dính, để da úp xuống trước.
Bật lửa vừa, quay cho da nổ từ từ (có thể dùng vật nặng ép lên giúp da tiếp xúc đều).
Sau đó trở mặt quay phần thịt đến khi chín vàng.
✅ Thành phẩm:
Lớp da giòn rụm, nổ b**g bóng đẹp mắt.
Thịt bên trong mềm, đậm vị, không hề bị khô.
Không cần nêm nếm gì thêm – mọi thứ đã có trong 1 gói bột duy nhất.
💡 Mẹo nhỏ:
Để da nổ đẹp, đừng để da ướt, và nhớ châm nhiều lỗ nhỏ trên da.
Nếu nướng xong mà da chưa đủ giòn, có thể cho vào nồi chiên/lò nướng thêm 5–7 phút ở nhiệt cao.

CÁCH LÀM HEO GIÒN BÌ❤️Nguyên liệu:500g thịt ba chỉ (chọn miếng có lớp bì dày vừa, không quá mỡ)3 muỗng canh bột muối tiê...
02/04/2025

CÁCH LÀM HEO GIÒN BÌ❤️
Nguyên liệu:
500g thịt ba chỉ (chọn miếng có lớp bì dày vừa, không quá mỡ)
3 muỗng canh bột muối tiêu tỏi ướp thịt
1 muỗng cà phê giấm hoặc nước cốt chanh (để giúp bì nổ giòn)
1 muỗng cà phê dầu ăn
Nước sôi để trụng thịt
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế thịt
Rửa sạch thịt heo, dùng dao cạo sạch lông trên phần da.
Trụng thịt qua nước sôi khoảng 2-3 phút để da săn lại.
Dùng dĩa hoặc tăm xiên nhỏ đâm lên lớp bì để tạo lỗ thoát khí giúp bì nổ giòn hơn.
Bước 2: Ướp thịt
Lau khô thịt, quét một lớp giấm hoặc nước cốt chanh lên bì để giúp giòn hơn.
Xoa bột muối tiêu tỏi ướp thịt đều lên phần thịt (không xoa lên bì).
Để thịt trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ (tốt nhất là qua đêm) để gia vị thấm sâu.
Bước 3: Nướng thịt giòn bì
👉 Cách 1: Nướng bằng lò nướng
Làm nóng lò ở 200°C trước 10 phút.
Đặt thịt lên khay nướng, phần bì hướng lên trên.
Nướng 40-50 phút, đến khi bì phồng rộp giòn tan.
👉 Cách 2: Chiên bằng chảo
Cho một lớp dầu vừa đủ ngập phần bì vào chảo, đun nóng dầu.
Đặt miếng thịt bì úp xuống trước để bì nổ phồng.
Sau khi bì giòn, lật mặt còn lại chiên tiếp đến khi vàng đều.
Thành phẩm
✨ Lớp bì giòn rụm, thịt mềm thấm đậm gia vị từ bột muối tiêu tỏi, không cần thêm bất kỳ loại gia vị nào khác!
🔥 Mẹo nhỏ: Nếu bì chưa nổ giòn, có thể quét thêm ít giấm lên bì rồi nướng hoặc chiên lại lần nữa.
Chúc bạn thành công! 🥰

🍞 Công Thức Làm Bánh Mì Tại Nhà Nguyên liệu:500g bột mì10g muối7g men nở300ml nước ấm30ml dầu ăn10g đườngCách làm:Kích h...
28/03/2025

🍞 Công Thức Làm Bánh Mì Tại Nhà
Nguyên liệu:
500g bột mì
10g muối
7g men nở
300ml nước ấm
30ml dầu ăn
10g đường
Cách làm:
Kích hoạt men: Hòa men với nước ấm và đường, để 5-10 phút.
Trộn bột: Trộn bột mì và muối, đổ men vào.
Nhào bột: Nhào cho bột mịn (10-15 phút).
Ủ bột: Để bột nở gấp đôi (1-2 giờ).
Tạo hình: Chia bột, tạo hình và để trên khay nướng.
Ủ lần 2: Ủ thêm 30-40 phút.
Nướng: Nướng ở 220°C trong 20-25 phút.
Làm nguội: Để nguội trên giá.
🍽️ Thưởng thức:
Ăn kèm với bơ, mứt hoặc làm sandwich. Chúc bạn thành công!

CÔNG THỨC LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT SIÊU NGON TẠI NHÀ🍖 Nguyên liệu:500g sườn heo1/2 chén nước mắm2 muỗng canh đường1/2 chén...
08/03/2025

CÔNG THỨC LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT SIÊU NGON TẠI NHÀ
🍖 Nguyên liệu:
500g sườn heo
1/2 chén nước mắm
2 muỗng canh đường
1/2 chén giấm (hoặc nước cốt chanh)
2 củ hành tím (băm nhỏ)
2-3 tép tỏi (băm nhỏ)
1 quả ớt (tuỳ chọn, băm nhỏ)
1/2 chén nước
Hành lá (cắt nhỏ để trang trí)
Dầu ăn
👩‍🍳 Cách làm:
Sơ chế sườn:
Rửa sạch sườn và chần qua nước sôi.
Chiên sườn:
Đun nóng dầu, chiên sườn cho đến khi vàng đều. Vớt ra để ráo dầu.
Làm nước sốt:
Phi thơm hành tím và tỏi, thêm nước mắm, đường, giấm và nước. Khuấy đều.
Xào sườn:
Cho sườn vào chảo nước sốt, đảo đều và nấu khoảng 10-15 phút.
Hoàn thành:
Rắc hành lá lên trên và trang trí.
🍽️ Thưởng thức:
Dùng với cơm trắng nóng và rau sống. Chúc bạn ngon miệng!

Công thức các món vừa mát vừa ngọt cho cả nhà đây 🤩🤩
05/03/2025

Công thức các món vừa mát vừa ngọt cho cả nhà đây 🤩🤩

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BAO CHAY ĐƠN GIẢN NHẤT🍞 Nguyên liệu:Bột mì: 500gMen khô: 10gĐường: 50gNước ấm: 250mlDầu ăn: 20mlMuối:...
03/03/2025

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BAO CHAY ĐƠN GIẢN NHẤT
🍞 Nguyên liệu:
Bột mì: 500g
Men khô: 10g
Đường: 50g
Nước ấm: 250ml
Dầu ăn: 20ml
Muối: 1/2 muỗng cà phê
🥣 Hướng dẫn:
- Kích hoạt men: Trộn men với 50ml nước ấm và 1 muỗng đường. Để 10 phút.
- Trộn bột: Trộn bột mì, đường, muối. Thêm men, dầu, nước. Nhào mịn.
- Ủ bột: Đậy kín, để 1-2 giờ cho nở gấp đôi.
- Tạo hình: Chia bột thành viên nhỏ, nặn thành hình tròn.
- Hấp bánh: Hấp trong 15-20 phút.
🍽️ Thưởng thức:
- Bánh bao chín, để nguội một chút trước khi ăn.
Chúc bạn thành công! 🎉

Address

Yên Phụ/Tây Hồ
Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cùng Nhau Vào Bếp posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category