Heathy Meal by Hương

Heathy Meal by Hương Cùng tạo ra những bữa ăn ngon heathy, đẹp dáng, đẹp da

Bánh mì hạt, trứng, tôm, xúc xích, bơ, quả việt quất, rau diếp hỗn hợp (với cà chua bi, củ cải và hạt ngô), khoai lang t...
24/10/2025

Bánh mì hạt, trứng, tôm, xúc xích, bơ, quả việt quất, rau diếp hỗn hợp (với cà chua bi, củ cải và hạt ngô), khoai lang tím và dừa viên, Americano đá, muối, hạt tiêu đen, rau mùi tây băm nhỏ, dầu ăn

Cách làm:

1 quả trứng để làm trứng rán (thêm một ít sữa, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi trứng đông lại một nửa); 1 quả trứng để làm trứng luộc lòng đào (luộc trong nước lạnh từ 6-7 phút, bóc vỏ, cắt đôi và rắc muối và hạt tiêu đen)

Chiên tôm và xúc xích, thêm hạt tiêu đen và muối biển

Xếp các lát bơ thành hình bông hoa; đặt rau diếp hỗn hợp ở dưới cùng, phủ lên trên cùng là cà chua bi, lát củ cải, quả việt quất và hạt ngô (bạn có thể thêm nước sốt salad)

Ức gà ướp gia vị kiểu Âu nó thơm gì đâu.Ức gà chia theo Macro, đóng túi hút chân không cấp đông tới gần bữa bỏ ra áp chả...
19/09/2025

Ức gà ướp gia vị kiểu Âu nó thơm gì đâu.
Ức gà chia theo Macro, đóng túi hút chân không cấp đông tới gần bữa bỏ ra áp chảo rất tiện chị em ạ

5 công thức chế biến ức gà healthy, ngon mềm, dễ ăn. Các công thức đều hạn chế dầu mỡ, ưu tiên hấp, luộc, áp chảo ít dầu...
18/09/2025

5 công thức chế biến ức gà healthy, ngon mềm, dễ ăn. Các công thức đều hạn chế dầu mỡ, ưu tiên hấp, luộc, áp chảo ít dầu để giữ dinh dưỡng:

công thức sốt chanh leo (passion fruit) healthy – vị chua ngọt, thơm tự nhiên, phù hợp ăn kèm ức gà, salad, cá nướng hoặ...
17/09/2025

công thức sốt chanh leo (passion fruit) healthy – vị chua ngọt, thơm tự nhiên, phù hợp ăn kèm ức gà, salad, cá nướng hoặc rau củ hấp:

---

🌱 Nguyên liệu (2 khẩu phần)

Chanh leo: 2 quả (khoảng 80–100g ruột)

Mật ong nguyên chất: 15g (1 thìa canh)

Dầu oliu extra virgin: 10g (2 thìa cà phê)

Tỏi băm: 3g (nửa tép nhỏ)

Nước lọc ấm: 20ml

Muối hồng/ muối biển: 1 nhúm nhỏ (1g)

Hạt tiêu xay: 1g
---

🥣 Cách làm

1. Chanh leo lọc lấy phần ruột, ép/ rây bỏ hạt (tùy thích giữ lại chút hạt cho đẹp).

2. Phi thơm tỏi băm với chút dầu oliu.

3. Cho nước cốt chanh leo + mật ong + muối vào, đảo đều lửa nhỏ.

4. Thêm nước lọc, khuấy nhẹ tay cho sánh lại (1–2 phút).

5. Rắc tiêu xay, tắt bếp, để nguội dùng kèm món ăn.
---

✅ Lưu ý Healthy

Có thể thay mật ong → siro yến mạch/đường ăn kiêng (erythritol, stevia) nếu cần giảm đường.

Dầu oliu chỉ dùng ít để tăng độ bóng và vị béo, không nên quá nhiều.

Giữ sốt sánh vừa, không cần quá đặc để vẫn nhẹ bụng.

Công thức này cho 2 phần ăn nhé chị em

5 công thức sốt ngon chuẩn healthy, hạn chế dầu mỡ, đường tinh luyện, dùng gia vị tự nhiên. Dùng chấm 150–200g ức gà hoặ...
16/09/2025

5 công thức sốt ngon chuẩn healthy, hạn chế dầu mỡ, đường tinh luyện, dùng gia vị tự nhiên. Dùng chấm 150–200g ức gà hoặc 1 phần salad cực ngon

Luộc ức gà ngon quan trọng nhất là giữ cho thịt không bị khô, bở mà vẫn ngọt và thơm. Mình gợi ý cho bạn cách làm chuẩn,...
16/09/2025

Luộc ức gà ngon quan trọng nhất là giữ cho thịt không bị khô, bở mà vẫn ngọt và thơm. Mình gợi ý cho bạn cách làm chuẩn, dễ áp dụng:

---

🌿 Nguyên liệu:

Ức gà: 300–500g

1 lát gừng đập dập (khử mùi tanh)

1–2 nhánh sả (tùy thích, giúp thơm)

½ củ hành tím nướng sơ hoặc bóc vỏ đập dập

Muối, tiêu, vài hạt nêm (nếu muốn đậm vị)

---

🥘 Cách làm:

1. Sơ chế:

Rửa sạch ức gà với nước muối loãng hoặc chanh để khử mùi hôi.

Nếu muốn ăn mềm hơn, có thể dùng dao khứa nhẹ vài đường lên mặt ức gà.

2. Đun nước:

Cho nước lạnh vào nồi (ngập gà khoảng 2–3cm).

Thêm gừng, sả, hành tím, 1 ít muối.

3. Luộc gà:

Thả ức gà vào khi nước còn lạnh (giúp gà chín đều, giữ nước ngọt).

Đun lửa vừa cho đến khi nước sôi.

Hạ nhỏ lửa, hớt bọt và đậy nắp, luộc thêm 10–12 phút (tùy độ dày miếng gà).

4. Ngâm gà:

Tắt bếp, để nguyên gà trong nồi nước nóng thêm 5–7 phút để thịt chín từ từ, không bị khô.

5. Làm nguội:

Vớt gà ra cho ngay vào tô nước đá lạnh 5 phút → thịt săn chắc, giòn và giữ màu đẹp.

6. Thưởng thức:

Cắt lát mỏng, rắc chút tiêu, chấm muối tiêu chanh hoặc sốt mè rang, sốt sữa chua đều ngon.

Chỉ là ăn ngoan và tập chăm, không TPCN, không TPBS
15/09/2025

Chỉ là ăn ngoan và tập chăm, không TPCN, không TPBS

🍋 1. Ức gà áp chảo sốt chanh leoNguyên liệu:150gr ức gà1 quả chanh leo1 thìa mật ongMuối, tiêu, dầu oliuCách làm:1. Ướp ...
15/09/2025

🍋 1. Ức gà áp chảo sốt chanh leo

Nguyên liệu:

150gr ức gà

1 quả chanh leo

1 thìa mật ong

Muối, tiêu, dầu oliu

Cách làm:

1. Ướp ức gà với muối, tiêu, 1 chút dầu oliu 15 phút.

2. Áp chảo đến khi chín vàng hai mặt.

3. Làm sốt: đun chanh leo + mật ong nhỏ lửa.

4. Rưới sốt lên gà, ăn kèm rau củ hấp.

🥗 Ức gà mềm ngon nhưng không bở – khoai lang bở bùi – súp lơ xanh giòn – thêm chút lạc bùi bùi 💚Vừa no bụng vừa tốt cho ...
15/09/2025

🥗 Ức gà mềm ngon nhưng không bở – khoai lang bở bùi – súp lơ xanh giòn – thêm chút lạc bùi bùi 💚
Vừa no bụng vừa tốt cho sức khoẻ. Ai ăn cùng mình không nào?”

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Heathy Meal by Hương posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category