Một Căn Bếp

Call Website Contact the business

Một Căn Bếp Trang tin tức chuyên về Bếp và là nơi mua sắm đồ bếp nhập khẩu chính hãng - uy tín - giá tốt tại Việt Nam ZWILLING J.A.

Henckels là thương hiệu dụng cụ nhà bếp nổi tiếng toàn thế giới. Những sản phẩm của Zwilling, đặc biệt là sản phẩm dao, kéo, được sản xuất sử dụng công nghệ cao với thiết kế thân thiện để tối ưu hóa chất lượng. Qua năm tháng, Zwilling đa dạng hoá dòng sản phẩm để có thể thỏa mãn nhu cầu cho cả những đầu bếp chuyên nghiệp lẫn đầu bếp tại gia nhưng vẫn giữ được tiêu chí hàng đầu của thương hiệu, đó là chất lượng cao cấp.

MUỐI ĐỒ CHUA THẬT DỄ DÀNG CÙNG HŨ KILNERMấy hôm có món kho, món chiên hay thịt nhiều một chút, Một Căn Bếp thường thích ...
30/09/2026

MUỐI ĐỒ CHUA THẬT DỄ DÀNG CÙNG HŨ KILNER

Mấy hôm có món kho, món chiên hay thịt nhiều một chút, Một Căn Bếp thường thích có thêm đĩa đồ chua ăn cùng. Vị chua chua, giòn giòn của rau củ giúp bữa cơm bắt vị hơn hẳn.

Cách làm cũng không cầu kỳ. Dưa leo, cà rốt, bắp cải hay cà pháo đều có thể tận dụng để làm một hũ nhỏ, nêm phần nước ngâm theo khẩu vị rồi để dành ăn dần.
Hôm nào rang cơm hay làm món chiên, lấy ra một ít ăn kèm cũng rất hợp.

Riêng với đồ ngâm cần bảo quản trong hũ một thời gian, Một Căn Bếp khá để ý đến chất liệu hũ đựng, nhất là chuyện ám mùi nguyên liệu sau mỗi lần sử dụng. Mấy chiếc hũ trong hình là hũ thủy tinh Kilner, chất liệu thủy tinh không bám mùi và không phản ứng với thực phẩm trong điều kiện sử dụng phù hợp, nên khá tiện để đựng các món rau củ ngâm chua. Hũ trong suốt cũng giúp mình dễ quan sát thực phẩm bên trong, còn phần nắp khóa cài chắc chắn thuận tiện khi bảo quản.

Nhìn mấy hũ rau củ đầy màu sắc thế này là lại muốn vào bếp làm ngay một mẻ. Nhà bạn hay muối món gì nhất? 🥕🌶️

Một Căn Bếp - Trang chia sẻ dụng cụ bếp & kiến thức nấu ăn.
-----------------------------------------------
- Văn phòng: 207C Nguyễn Văn Thủ, P. Tân Định, Tp. HCM.
- Showroom: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Tân Định, Quận 1, HCM
- Website: https://motcanbep.vn
- Page: https://www.facebook.com/motcanbep

🥩 LÀM BEEFSTEAK ÁP CHẢO – BÍ QUYẾT CHO MIẾNG THỊT VỪA XÉM VÀNG VỪA MỀM MỌNGBạn thích beefsteak chín tái (rare), chín tái...
29/09/2026

🥩 LÀM BEEFSTEAK ÁP CHẢO – BÍ QUYẾT CHO MIẾNG THỊT VỪA XÉM VÀNG VỪA MỀM MỌNG

Bạn thích beefsteak chín tái (rare), chín tái vừa (medium rare) hay chín kỹ (well done)? Hôm nay, cùng Một Căn Bếp vào bếp chuẩn bị món beefsteak thơm ngon, hấp dẫn nha!
👩‍🍳 Cách thực hiện:

1️⃣ Bước 1: Dùng khăn giấy thấm khô hai mặt thịt bò, sau đó để thịt bớt lạnh khoảng 20 - 30 phút trước khi chế biến.

2️⃣ Bước 2: Làm nóng chảo, thêm một ít dầu ăn rồi cho thịt vào áp chảo mỗi mặt khoảng 2 - 3 phút để tạo lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt.

3️⃣ Bước 3: Hạ nhỏ lửa, thêm bơ lạt, tỏi và một ít hương thảo để tăng hương vị. Điều chỉnh thời gian áp chảo tùy theo độ dày của miếng thịt và mức độ chín mong muốn.

4️⃣ Bước 4: Để thịt nghỉ khoảng 5 - 10 phút trước khi thái thành từng lát vừa ăn. Cuối cùng, trình bày beefsteak cùng rau củ yêu thích và thưởng thức!

💡 Mẹo nhỏ: Bạn có thể tham khảo dòng chảo gang nướng Lodge với thiết kế các đường gân nổi trên bề mặt, giúp tạo những đường vân nướng vàng xém đẹp mắt, khiến món beefsteak thêm phần hấp dẫn.

❤️ Lưu ngay công thức và chia sẻ với Một Căn Bếp mức độ chín beefsteak mà bạn yêu thích nhé!

3 LÝ DO BẠN PHẢI VÀO BẾP LÀM NGAY MÓN HẤP!Muốn ăn ngon, hạn chế dầu mỡ mà vẫn tiết kiệm thời gian vào bếp? Cùng Một Căn ...
26/09/2026

3 LÝ DO BẠN PHẢI VÀO BẾP LÀM NGAY MÓN HẤP!
Muốn ăn ngon, hạn chế dầu mỡ mà vẫn tiết kiệm thời gian vào bếp? Cùng Một Căn Bếp khám phá 3 lý do bạn nên bổ sung món hấp vào thực đơn hằng ngày bạn nha!

1️⃣ Giảm lượng calo và cholesterol: Cá hấp hạn chế sử dụng dầu mỡ, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

2️⃣ Giữ lại vitamin và chất xơ: Rau củ hấp giúp hạn chế thất thoát một số vitamin, đồng thời giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên.

3️⃣ Chế biến đơn giản, nhanh gọn: Từ cá, rau củ đến các món bánh hấp, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị thực đơn đa dạng cho cả gia đình.

Chiếc xửng hấp mà Một Căn Bếp sử dụng bên dưới là dòng ZWILLING Plus, thương hiệu đến từ Đức. Với chất liệu thép không gỉ bền bỉ cùng hai kích thước 24cm và 32cm, bạn có thể thoải mái chuẩn bị những món hấp yêu thích cho cả gia đình.

💚 Lưu ngay 3 lý do trên và bổ sung món hấp vào thực đơn tuần này nhé!

Một Căn Bếp - Trang chia sẻ dụng cụ bếp & kiến thức nấu ăn.
-----------------------------------------------
- Văn phòng: 207C Nguyễn Văn Thủ, P. Tân Định, Tp. HCM.
- Showroom: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Tân Định, Quận 1, HCM
- Website: https://motcanbep.vn
- Page: https://www.facebook.com/motcanbep

25/09/2026

MUỐN SẮM ĐỒ BẾP CHẤT LƯỢNG VỚI GIÁ HỜI? VÀO LIVE NGAY NHA! 🔥
Hội yêu bếp ơi, Kitchen Koncept đang livestream với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn dành cho các sản phẩm nồi, chảo, dao và dụng cụ nhà bếp đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng.
🎁 Đặc biệt, còn có quà tặng dành riêng cho khách mua hàng trên live trị giá lên đến 1.390.000đ nữa đó!
👉 Ghé livestream ngay để tham khảo sản phẩm, được tư vấn trực tiếp và tranh thủ săn deal cho căn bếp nhà mình nhé! ❤️

CINNAMON ROLLS MỀM THƠM, BÉO NGẬY CÙNG SỐT CREAM CHEESE 🤎Cinnamon Roll vừa ra lò, thơm mùi bơ quế, bánh mềm xốp và thêm ...
22/09/2026

CINNAMON ROLLS MỀM THƠM, BÉO NGẬY CÙNG SỐT CREAM CHEESE 🤎

Cinnamon Roll vừa ra lò, thơm mùi bơ quế, bánh mềm xốp và thêm một lớp cream cheese béo nhẹ phía trên là đủ cho một buổi chiều ngon lành rồi 😋 Cùng Một Căn Bếp thử ngay công thức này nha.

🥐 NGUYÊN LIỆU

Phần bánh:
• 300g bột mì đa dụng
• 130g sữa tươi không đường
• 4g men nở
• 20g đường
• 1 quả trứng
• 45g bơ lạt.

Nhân quế:
• 50g bơ lạt
• 70g đường nâu
• 4g bột quế.

Sốt cream cheese:
• 100g cream cheese
• 20g sữa tươi
• 20g đường
• 2g vanilla
• 2g nước cốt chanh.

👩‍🍳 CÁCH LÀM

Nhồi bột khoảng 20 phút rồi ủ 40 phút. Khi bột nở, cán thành hình chữ nhật, phết đều nhân quế, cuộn tròn và cắt thành từng khoanh.

Xếp bánh vào khay, tiếp tục ủ đến khi nở gần gấp đôi. Làm nóng lò trước 20 phút ở 180°C, sau đó nướng bánh khoảng 17–20 phút.

Trộn đều phần sốt cream cheese đến khi mịn rồi phết lên bánh khi vừa nguội bớt. Vậy là có ngay một mẻ Cinnamon Roll mềm thơm, béo ngậy rồi 🤎

💡 Mẹo nhỏ mách bạn: Với các món bánh nướng như Cinnamon Roll, bạn có thể dùng tô/khay thủy tinh Ocuisine để tạo hình, ủ bánh rồi cho trực tiếp vào lò. Chất liệu thủy tinh borosilicate chịu nhiệt từ -40°C đến 300°C, tiện từ lúc chuẩn bị đến khi bày bánh lên bàn.

👉 Lưu lại công thức và thử làm vào cuối tuần này nha!


Một Căn Bếp - Trang chia sẻ dụng cụ bếp & kiến thức nấu ăn.
-----------------------------------------------
- Văn phòng: 207C Nguyễn Văn Thủ, P. Tân Định, Tp. HCM.
- Showroom: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Tân Định, Quận 1, HCM
- Website: https://motcanbep.vn
- Page: https://www.facebook.com/motcanbep

BẠN ĐÃ NẠP MỘT CHÚT "XANH" ĐỂ THANH LỌC CƠ THỂ? 😋Một ly nước cam còn nguyên tép cho buổi sáng, nước cam mịn dễ uống vào ...
19/09/2026

BẠN ĐÃ NẠP MỘT CHÚT "XANH" ĐỂ THANH LỌC CƠ THỂ? 😋

Một ly nước cam còn nguyên tép cho buổi sáng, nước cam mịn dễ uống vào giữa ngày, hay đổi vị với nước ép rau củ và một ly trái cây xay sánh mịn. “Nạp xanh” đâu nhất thiết ngày nào cũng phải giống nhau.

Một Căn Bếp gợi ý bạn 4 cách để thay đổi:

🍊 Vắt có xơ: Cam hoặc bưởi, giữ lại phần tép quả để mỗi ngụm vẫn có chút mọng và texture tự nhiên.

🍹 Vắt không xơ: Vẫn là ly cam quen thuộc nhưng mịn hơn, hợp với những hôm bạn chỉ muốn một thức uống nhẹ và dễ uống.

🥬 Ép nhuyễn: Thử táo xanh, cần tây, dưa leo, kale cùng một lát gừng. Vị ngọt thanh của táo sẽ giúp cân bằng phần rau xanh khá dễ chịu.

🥝 Xay nhuyễn: Chọn những loại quả mọng nước yêu thích để có một ly sánh mịn hơn, thích hợp cho những hôm muốn đổi cảm giác so với nước ép.

💡 Và nếu nhà bạn mỗi người một “gu”, hôm thích cam có tép, hôm lại muốn nước ép hay sinh tố, Novis có thể xử lý cả 4 kiểu chỉ với một chiếc máy. Đỡ phải chọn xem trong bếp nên giữ máy vắt cam, máy ép hay máy xay.

👉 Còn hôm nay, bạn muốn “nạp xanh” theo kiểu nào?


Một Căn Bếp - Trang chia sẻ dụng cụ bếp & kiến thức nấu ăn.
-----------------------------------------------
- Văn phòng: 207C Nguyễn Văn Thủ, P. Tân Định, Tp. HCM.
- Showroom: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Tân Định, Quận 1, HCM
- Website: https://motcanbep.vn
- Page: https://www.facebook.com/motcanbep

17/09/2026

CHỐT DEAL TRÊN LIVE - NHẬN QUÀ TẶNG ĐẾN 1.790.000Đ
Đặc biệt, một số deal trong livestream có mức giảm sâu, số lượng áp dụng có hạn chỉ dành riêng cho khách hàng mua trên livestream. Đừng bỏ lỡ bạn nhé.

LÀM BEEFSTEAK ÁP CHẢO – XÉM VÀNG BÊN NGOÀI, MỀM MỌNG BÊN TRONG 🥩Làm Beefsteak tại nhà không cần quá nhiều nguyên liệu. C...
16/09/2026

LÀM BEEFSTEAK ÁP CHẢO – XÉM VÀNG BÊN NGOÀI, MỀM MỌNG BÊN TRONG 🥩

Làm Beefsteak tại nhà không cần quá nhiều nguyên liệu. Chỉ cần miếng bò ngon, 1 chiếc chảo phù hợp và canh đúng thời gian áp chảo là đã có một phần steak thơm mềm cho bạn đổi vị 😋. Để biết chi tiết cách làm, cùng Một Căn Bếp tham khảo nội dung bên dưới bạn nha.

🥩 NGUYÊN LIỆU

• 2 miếng lõi thăn vai bò Mỹ
• Tỏi
• Hương thảo tươi
• Muối
• Tiêu đen
• Bơ lạt
• Một ít dầu ăn

🍳 CÁCH LÀM

Thấm khô hai mặt thịt, sau đó nêm muối và tiêu vừa ăn.

Làm nóng chảo rồi thêm một lượng dầu vừa đủ. Khi chảo nóng, cho thịt vào áp chảo khoảng 2–3 phút mỗi mặt tùy độ dày và mức chín mong muốn. Hạn chế lật thịt nhiều lần để bề mặt có thời gian xém vàng.

Khi thịt gần chín, thêm bơ, tỏi và hương thảo vào chảo. Đợi bơ tan rồi dùng muỗng rưới phần bơ thơm lên bề mặt thịt để tăng hương vị.

Sau khi áp chảo, gắp thịt ra và để nghỉ khoảng 3–5 phút trước khi cắt.

💡 Mẹo nhỏ mách bạn: Muốn miếng beefsteak có vân nướng xém vàng đẹp mắt, bạn có thể sử dụng chảo gang có vân nướng Lodge. Các đường gân nổi trên bề mặt chảo giúp tạo những vệt nướng đặc trưng trên miếng thịt, đồng thời chất liệu gang truyền nhiệt đều, như thế bạn không phải lo phần thịt của mình bị khét phần cạnh.

👉 Nếu bạn có cách làm nào khác hay hơn, chia sẻ bên dưới phần cmt cho Một Căn Bếp và mọi người cùng tham khảo bạn nha

LÀM SALAD CÁ HỒI SỐT CHANHCá hồi áp chảo thơm mềm, kết hợp cùng rau xanh, dưa leo, cà chua bi và sốt chanh chua nhẹ, thê...
13/09/2026

LÀM SALAD CÁ HỒI SỐT CHANH

Cá hồi áp chảo thơm mềm, kết hợp cùng rau xanh, dưa leo, cà chua bi và sốt chanh chua nhẹ, thêm chút mật ong và dầu olive cho vị hài hòa. Một món salad đơn giản, dễ ăn cho những ngày muốn đổi vị.

👉 Nguyên liệu cần chuẩn bị:
▪️ 200–250g cá hồi
▪️ 100g rau xà lách hoặc rau baby
▪️ ½ quả dưa leo
▪️ 8-10 quả cà chua bi
▪️ 1 ít muối và tiêu
▪️ 1 thìa cà phê dầu olive để áp chảo

👉 Phần sốt chanh mật ong
▪️ 2 thìa canh dầu olive
▪️ 1 thìa canh nước cốt chanh
▪️ 1 thìa cà phê mật ong
▪️ ½ thìa cà phê mù tạt Dijon, có thể bỏ qua
▪️ Một chút muối và tiêu

Cách làm
① Thấm khô cá hồi, nêm một chút muối và tiêu. Làm nóng chảo với dầu olive rồi áp chảo cá hồi khoảng 3–4 phút mặt đầu. Lật cá và áp thêm khoảng 2–3 phút, tùy độ dày, đến khi mặt ngoài vàng nhưng bên trong vẫn còn mềm ẩm.

② Rửa sạch rau, để thật ráo nước. Dưa leo thái lát mỏng, cà chua bi cắt đôi.

③ Cho dầu olive, nước cốt chanh, mật ong và mù tạt Dijon vào bát. Thêm một chút muối, tiêu rồi khuấy đều đến khi phần sốt hòa quyện. Nếm lại để điều chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị.

④ Cho rau xanh, dưa leo và cà chua bi vào đĩa, rưới một phần sốt rồi trộn nhẹ. Đặt cá hồi lên trên và thêm phần sốt còn lại trước khi dùng.

💡 Mẹo nhỏ mách bạn: Đừng cho sốt vào rau quá sớm vì muối và acid trong sốt sẽ khiến rau nhanh mềm và tiết nước. Chỉ nên trộn ngay trước khi ăn để rau giữ được độ tươi giòn.

Bày salad trên đĩa gốm Staub Macaron 22cm với những gam pastel nhẹ nhàng, giúp phần rau củ và cá hồi nổi bật hơn trên bàn ăn.

Bộ 6 đĩa với các sắc hồng, xanh dương và xanh lá có thể dùng linh hoạt cho salad, pasta, súp hoặc các món ăn khẩu phần cá nhân, đồng thời dễ phối cùng những sản phẩm gốm Staub khác.
👉 Lưu lại công thức và thử ngay cho bữa ăn tiếp theo nhé!

Một Căn Bếp - Trang chia sẻ dụng cụ bếp & kiến thức nấu ăn.
-----------------------------------------------
- Văn phòng: 207C Nguyễn Văn Thủ, P. Tân Định, Tp. HCM.
- Showroom: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Tân Định, Quận 1, HCM
- Website: https://motcanbep.vn
- Page: https://www.facebook.com/motcanbep

Address

207C Nguyễn Văn Thủ, Phường Đa Kao, Quận 1
Hcm

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:30
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+84865058099

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Một Căn Bếp posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Một Căn Bếp:

Shortcuts

Share

Category