Tình Yêu Bếp Núc

Tình Yêu Bếp Núc Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tình Yêu Bếp Núc, Kitchen/Cooking, Hồ chí minh, Ho Chi Minh City.

17/11/2025

Thịt nướng
Cre Ngọc mùa xuân

15/11/2025

Tự làm vừa dễ vừa ngon
Cre Nấu cùng Hằng

Công thức nước chấm 50 triệu tiền học siêu đỉnh 😋ST
22/09/2024

Công thức nước chấm 50 triệu tiền học siêu đỉnh 😋
ST

NƯỚC SỐT THÁI CHUA NGỌT cho vạn món mồi ngonSỐT THÁI sẵn trong tủ lạnh. Lúc nào thích chỉ cần luộc đồ như: chân gà, tai ...
22/09/2024

NƯỚC SỐT THÁI CHUA NGỌT cho vạn món mồi ngon

SỐT THÁI sẵn trong tủ lạnh. Lúc nào thích chỉ cần luộc đồ như: chân gà, tai heo, gân bò, vó bò, …. Rồi đem trộn với sốt có sẵn thì chỉ khoảng 30p là có mồi nhậu lai rai.
Đặc biệt sốt này còn dùng chấm hải sản, chấm thịt luộc hay quết lên thịt nướng, hải sản nướng, sườn nướng cũng siêu ngon luôn.

☘️ Nguyên liệu:
- Ớt sừng (nếu không ăn cay): 4-5 quả
- Hành, tỏi mỗi loại 5 củ bóc sạch
- Còn nếu ăn được cay dùng thêm ớt chỉ thiên
- Nước mắm ngon: 1 bát con
- Đường cát: 2 bát con
- Me chua làm sốt: 200g
- Ớt bột Hàn Quốc: 2 chén mắm (ớt HQ thì màu đẹp và ít cay).

☘️ Cách làm:
- Hành, tỏi, ớt xay nhuyễn
- Me ngâm với nước nóng, bóp cho ra nước cốt lọc lấy nước cốt, bỏ bã đi, ra khoảng 2 bát con nước cốt me
- Đem phi vàng, thơm hành tỏi ớt
- Cho đường + nước me vào đun sôi
- Sau đó cho mắm và ớt bột vào đun, đun sôi thì vớt bọt đi và đun lửa vừa 5p thì tắt bếp.
- Nêm nếm lại cho hợp vị. Cá nhân em thì thường làm nhiều ngọt vì lúc trộn thường trộn thêm đồ chua như; tác/quất thái lát, xoài, cóc,… và làm nhạt để lúc trộn có thể nêm thêm mặn nếu muốn (nhạt dễ chữa hơn mặn).
- Vừa vị rồi thì để nguội hoàn toàn rồi cho vào chai, cất ngăn mát tủ lạnh.

Hoa Bùi

Address

Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tình Yêu Bếp Núc posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category