Bánh Rán Vừng

Bánh Rán Vừng Chuyên sản xuất Bánh Rán Vừng. Lên men tự nhiên - Không đường trắng – không chất bảo quản. Đặt bánh: ☎ 0964.061.381 | Zalo: 0585.976.868

🌾 Niềm vui của người làm bánhCó những niềm vui rất nhỏ…nhưng lại làm ấm lòng người làm nghề cả một ngày.Chiều nay trong ...
18/03/2026

🌾 Niềm vui của người làm bánh
Có những niềm vui rất nhỏ…
nhưng lại làm ấm lòng người làm nghề cả một ngày.
Chiều nay trong bếp Nam Dương,
một mẻ bánh rán nóng hổi vừa ra khỏi chảo.
Những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ươm,
lớp vỏ giòn nhẹ, thơm mùi nếp và mè rang.
Bánh vừa đặt lên khay thì một bạn hàng xóm ghé qua.
Bạn nhìn khay bánh còn nóng, tò mò xin ăn thử một chiếc.
Bạn cắn một miếng…
rồi mắt sáng lên và nói:
“Ôi, bánh ngon quá!
Chị cho em thêm mấy cái nữa.”
Chỉ một câu nói giản dị vậy thôi,
mà làm Nam Dương thấy vui cả buổi chiều.
Không phải vì bán thêm được vài chiếc bánh.
Mà vì với người làm nghề,
niềm vui lớn nhất là khi thấy người khác ăn bánh của mình và thật lòng khen ngon.
Mỗi chiếc bánh ở bếp Nam Dương
được làm từ những nguyên liệu rất quen của quê nhà:
🌾 gạo nếp
🌾 đậu
🌾 mè
🌾 và đôi bàn tay đã quen với bột nếp qua nhiều năm.
Không cầu kỳ.
Không màu mè.
Chỉ mong rằng khi ai đó cắn một miếng bánh nóng,
họ sẽ cảm thấy một chút hương vị của bếp quê ngày xưa.
Nam Dương vẫn luôn tin một điều rất giản dị:
Bánh ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu,
mà nằm ở cái tâm của người làm bánh.
Vì vậy từng chiếc bánh nhỏ trong bếp này
đều được làm với một lời nhắc nhở cho chính mình:
🌿 Bánh quê tử tế.
— Nam Dương Cook —🌾 Niềm vui của người làm bánh
Có những niềm vui rất nhỏ…
nhưng lại làm ấm lòng người làm nghề cả một ngày.
Chiều nay trong bếp Nam Dương,
một mẻ bánh rán nóng hổi vừa ra khỏi chảo.
Những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ươm,
lớp vỏ giòn nhẹ, thơm mùi nếp và mè rang.
Bánh vừa đặt lên khay thì một bạn hàng xóm ghé qua.
Bạn nhìn khay bánh còn nóng, tò mò xin ăn thử một chiếc.
Bạn cắn một miếng…
rồi mắt sáng lên và nói:
“Ôi, bánh ngon quá!
Chị cho em thêm mấy cái nữa.”
Chỉ một câu nói giản dị vậy thôi,
mà làm Nam Dương thấy vui cả buổi chiều.
Không phải vì bán thêm được vài chiếc bánh.
Mà vì với người làm nghề,
niềm vui lớn nhất là khi thấy người khác ăn bánh của mình và thật lòng khen ngon.
Mỗi chiếc bánh ở bếp Nam Dương
được làm từ những nguyên liệu rất quen của quê nhà:
🌾 gạo nếp
🌾 đậu
🌾 mè
🌾 và đôi bàn tay đã quen với bột nếp qua nhiều năm.
Không cầu kỳ.
Không màu mè.
Chỉ mong rằng khi ai đó cắn một miếng bánh nóng,
họ sẽ cảm thấy một chút hương vị của bếp quê ngày xưa.
Nam Dương vẫn luôn tin một điều rất giản dị:
Bánh ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu,
mà nằm ở cái tâm của người làm bánh.
Vì vậy từng chiếc bánh nhỏ trong bếp này
đều được làm với một lời nhắc nhở cho chính mình:
🌿 Bánh quê tử tế.
— Nam Dương Cook —

**Có khách hỏi: “Bánh rán mặn có gì mà nhiều người mê thế?”**Thật ra chiếc bánh nhìn rất giản dị.Tròn tròn, vàng ruộm, g...
15/03/2026

**Có khách hỏi: “Bánh rán mặn có gì mà nhiều người mê thế?”**

Thật ra chiếc bánh nhìn rất giản dị.
Tròn tròn, vàng ruộm, giống bao chiếc bánh rán khác.

Nhưng khi cắn một miếng,
mới hiểu vì sao nhiều khách ăn rồi lại quay lại tìm.

Vỏ bánh được làm từ **nếp nương**,
bột **lên men tự nhiên từ mật ong lên men, chuối chín và một chút mơ muối lâu năm**
nên khi rán lên **thơm dịu, giòn nhẹ và không nặng bụng**.

Bên trong là **nhân mặn đậm đà**,
được nặn từng chiếc và rán từng mẻ trong ngày.

Cả **bánh rán mặn và bánh rán ngọt đều được chiên bằng dầu cải của Nhật**,
để bánh vàng giòn mà vẫn nhẹ vị, không bị ngấy.

Không dây chuyền lớn.
Không làm hàng loạt.

Chỉ là một căn bếp nhỏ,
mỗi ngày lại rán từng mẻ bánh nóng hổi.

Vì thế nên nhiều khách ăn xong thường nói:

**“Bánh rán mà thơm nếp và nhẹ bụng thế này thì khó tìm thật.”**

Nếu có dịp, mời bạn thử một chiếc bánh rán mặn nóng vừa ra chảo.
Biết đâu bạn sẽ hiểu vì sao có người **chỉ ăn một lần… rồi nhớ mãi.**

“Ai đã từng ăn bánh rán nhà bếp rồi, cho bếp xin một cảm nhận nhé.”

📍 Nam Dương Cook – 158 Thảo Nguyên, Ecopark, Phụng Công, Hưng Yên
☎ Hotline: 0964.061.381 – 0839.056.886
🌐 Website: namduongcook.com
🔗 Fanpage: Nam Dương Cook

Vận chuyển Toàn Quốc.
Miễn phí vận chuyển với hóa đơn trên 200k trong khu vực Ecopark.

14/03/2026

Có khách nhắn rất thật:
**“Bánh rán gì mà đắt thế em?”**

Thú thật, bếp lại thấy **biết ơn những câu hỏi như vậy**.
Vì khi ai đó hỏi thật lòng, mình có dịp được kể rõ hơn về chiếc bánh mình đang làm.

Nhìn bên ngoài, bánh rán nào cũng tròn tròn, vàng ruộm giống nhau.
Nhưng ở bếp nhỏ này, mỗi chiếc bánh lại bắt đầu từ những điều rất khác.

Bột vỏ bánh không làm vội.
Bếp **ủ lên men tự nhiên từ mật ong lên men, chuối chín và một chút mơ muối lâu năm**.
Men tự nhiên làm bột nở chậm, thơm dịu và khi ăn cảm giác nhẹ bụng hơn.

Gạo làm bánh là **nếp nương** – loại nếp thơm, hạt nhỏ, dẻo và đậm vị.
Nhân bánh được làm từ nguyên liệu chọn kỹ, nặn từng chiếc và rán từng mẻ trong ngày.

Cả **bánh mặn và bánh ngọt đều được chiên bằng dầu cải của Nhật**, loại dầu nhẹ, giúp bánh vàng giòn mà không bị ngấy.

Không có dây chuyền lớn.
Không làm hàng loạt.

Chỉ là một căn bếp nhỏ,
mỗi sáng lại nhóm lửa, nhào bột, chờ men nở rồi rán từng mẻ bánh nóng.

Vì thế nên chiếc bánh rán ở đây
không chỉ là một món ăn vặt.

Nó là **thời gian**,
là **sự kiên nhẫn**,
và là **cách làm chậm rãi của một căn bếp muốn giữ hương vị truyền thống**.

Có thể giá sẽ nhỉnh hơn một chút so với bánh rán ngoài chợ.
Nhưng nhiều khách ăn rồi thường quay lại và nói:

**“Ăn bánh thấy thơm nếp, nhẹ bụng và rất khác.”**

Nếu bạn đã từng ăn bánh rán ở bếp,
**cho bếp xin một lời cảm nhận nhé.**

Còn nếu chưa,
một ngày nào đó ghé thử một chiếc bánh nóng vừa ra chảo —
biết đâu bạn sẽ hiểu vì sao chiếc bánh ấy lại được làm theo cách… chậm như vậy. 🌿
“Bạn thích bánh rán mặn hay bánh rán ngọt hơn?”

**Men của thời gian**Có những thứ trong bếp không thể vội.Men bánh được nuôi từ **mật ong lên men, chuối chín và một chú...
14/03/2026

**Men của thời gian**

Có những thứ trong bếp không thể vội.
Men bánh được nuôi từ **mật ong lên men, chuối chín và một chút mơ muối lâu năm**.

Không phải để làm cho “lạ”.
Chỉ để bột **nở chậm, thơm tự nhiên và ăn nhẹ bụng hơn**.

Đôi khi, một chiếc bánh ngon
bắt đầu từ **sự kiên nhẫn của người làm bếp.** 🌿

---------------------------------------------------
📍 Nam Dương Cook – 158 Thảo Nguyên, Ecopark, Phụng Công, Hưng Yên
☎ Hotline: 0964.061.381 – 0839.056.886
🌐 Website: namduongcook.com
🔗 Fanpage: Nam Dương Cook
Vận chuyển Toàn Quốc.
Miễn phí vận chuyển với hóa đơn trên 200k trong khu vực Ecopark

11/11/2025

Vỏ bánh rán vừng

09/11/2025

Trời thu, mưa lạnh thế này. Bánh rán vừng bibi chiên nóng vô cùng hợp đó nhà mình

🔥 CHIỀU NAY – THƠM NỨC MŨI TẠI TOMATO FOOD! 🔥🥳 Bánh chưng chiên nóng hổi, bánh rán vừng giòn rụm đã sẵn sàng đón cả nhà ...
04/11/2025

🔥 CHIỀU NAY – THƠM NỨC MŨI TẠI TOMATO FOOD! 🔥
🥳 Bánh chưng chiên nóng hổi, bánh rán vừng giòn rụm đã sẵn sàng đón cả nhà tại A-27 Phố Trúc, KĐT Ecopark!

🥯 Bánh Rán Vừng BiBi – vàng ươm, giòn tan, béo bùi từ lớp vừng rang chuẩn vị tuổi thơ
🌿 Bánh Chưng Chiên NDCook – lớp vỏ giòn ruộm, nhân đậm đà, thơm nức mùi lá d**g & gạo lứt

👩‍🍳 Được chiên trực tiếp tại quầy – nóng hổi, ăn tại chỗ hay mang về đều ngon quên lối về
✅ Không chất bảo quản
✅ Nguyên liệu sạch chuẩn thực dưỡng
✅ Ăn là mê, thử là ghiền!

📍 Chỉ có chiều nay, tại:
Tomato Food – A-27, Phố Trúc, KĐT Ecopark
📞 Gọi ngay để đặt trước: 038. 4338. 428

💚 Đừng bỏ lỡ – một miếng bánh chưng chiên giòn tan sẽ khiến chiều se lạnh nay thêm ấm áp!
👉 Gửi người thân, rủ bạn bè đến thử nhé cả nhà!

------------------------------------------------
📍 Nam Dương Cook – 158 Thảo Nguyên, Ecopark, Phụng Công, Hưng Yên
☎ Hotline: 0964.061.381 – 0839.056.886
🌐 Website: namduongcook.com
🔗 Fanpage: Nam Dương Cook
Chính sách vận chuyển của Nam Dương Cook:
Miễn phí vận chuyển với hóa đơn trên 200k trong khu vực Ecopark

03/11/2025

Du ký tập 2 – hành trình lan tỏa tinh hoa nghề Việt.
Revofood đồng hành cùng Nam Dương Cook – kể lại câu chuyện của những người giữ lửa truyền thống giữa đời sống hiện đại.
Bánh không chỉ là món ăn, mà là ký ức, là tình quê còn vẹn trong từng hạt nếp… 🌿

🌧️ Chiều mưa ở Ecopark — thơm tay mùi bánh nóng!Chiều nay, bếp bánh Nam Dương Cook sẽ có mặt tại Tomato Food – A27 Phố T...
03/11/2025

🌧️ Chiều mưa ở Ecopark — thơm tay mùi bánh nóng!
Chiều nay, bếp bánh Nam Dương Cook sẽ có mặt tại Tomato Food – A27 Phố Trúc, Ecopark, cùng những mẻ bánh vừa chiên tại chỗ — vàng giòn, thơm nức, ấm lòng như ký ức nhà mình.
Hôm nay, gian bếp nhỏ ấm lửa sẽ gửi đến bạn:
🥯 Bánh rán vừng BiBi – giòn nhẹ, nhân đậu xanh ngọt thanh từ mật ong lên men, không đường trắng, không bột nở.
🍘 Bánh chưng chiên – dẻo thơm vị nếp mới, nhân thịt ba chỉ sạch, chiên vàng mặt, dậy hương lá d**g.
🍡 Xôi khúc chiên – dẻo giòn, bùi béo, thơm nức mùi nếp quê.
✨ Hãy ghé Tomato Food Ecopark, cùng thưởng bánh nóng tay, hít hà hương vị quê nhà – để thấy Tết xưa vẫn còn đâu đây, trong từng hơi bánh mới ra lò.
📍 Tomato Food – A27 Phố Trúc, KĐT Ecopark
📞 0384 338 428 – 0868 038 499
-----------------------------------------
📍 Nam Dương Cook – 158 Thảo Nguyên, Ecopark, Phụng Công, Hưng Yên
☎ Hotline: 0964.061.381 – 0839.056.886
🌐 Website: namduongcook.com
🔗 Fanpage: Nam Dương Cook
Chính sách vận chuyển của Nam Dương Cook:
Miễn phí vận chuyển với hóa đơn trên 200k trong khu vực Ecopark

Address

Số 158 Thảo Nguyên, Khu đô Thị Ecopark
Hung Yen
17000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bánh Rán Vừng posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category