17/03/2026
Big-Mac-Rolle "low carb".
Hier das Rezept:
Zutaten für 1 Blech/Stein = 4 Portionen
Teig:
500g Magertopfen
2 Eier
60g Käse
Etwas Salz
Alles vermischen (TM 7 Sek/St 4)
Im Rohr bei O/U Hitze und 220 Grad 25Min backen.
Belag:
80g Naturjoghurt
30g Senf
30g Tomatenmark
Schuss Gurkenwasser
Alles vermischen (TM 5 Sek/St 4)
500g Faschiertes abgebraten
4 Scheiben Cheddar
3 Essiggurkerl
4 Salatblätter
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Lg Vali