06/05/2022
Первоцвет лекарственный (Primula officinalis Jaeq.)
⠀
Или как многие называют «барашки», примула.
⠀
Я часто в детстве ела стебель и ведь нравилось. Он имеет немного сладковатый вкус. Решила посушить в этом году для себя и семьи. Цветы сразу стали выдавать запах абрикосового варенья.
⠀
Полезные свойства
В надземных частях примулы действующими веществами являются витамины – аскорбиновая кислота, каротин; в корнях – гликозиды, сапонины и эфирное масло. Кроме того, все части содержат большое количество солей марганца.
Применение
Листья первоцвета съедобны в сыром виде, из них можно готовить салаты, винегреты, а также добавлять их в супы, жаркое. Благодаря наличию витаминов, особенно каротина и аскорбиновой кислоты, они хороши для весеннего питания в период авитаминоза. Для заправки различных блюд используют не только свежие, но и сушеные листья и корни примулы, измельченные в порошок. Листья содержат много витаминов – пара листочков обеспечивает человеку суточную норму витамина С.
В народной медицине примулу используют главным образом как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей (бронхитах, трахеитах, ларингитах). Для этого применяют настой измельченных корневищ и отвар листьев первоцвета. Также она обладает болеутоляющим (при лечении ревматизма) и мочегонным действием (назначают при заболеваниях почек и мочевого пузыря). Настой корневищ первоцвета используют для рассасывания наружных кровоизлияний. Настой цветков пьют при ангинах, простуде, рините, головных болях, неврозах и бессоннице. Все части первоцвета совместно с другими травами (ромашкой, анисом и подорожником) входят в состав различных сборов и лекарственных чаев.
Противопоказания
Настои и отвары первоцвета следует с осторожностью применять при беременности, особенно в I триместре. Также возможны аллергические реакции
