Receitas e Dicas do Derley

16/07/2025

Vamos jantar

11/07/2025

ROSQUINHA DE POLVILHO DOCE

INGREDIENTES

3 ovos

1 xícara(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de açúcar
3 xícaras(chá) de polvilho doce
1 colher(sopa) bem cheia de margarina
1 colher(chá) de sal
1 colher(chá) de fermento em pó
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Como fazer rosquinha de polvilho
Para a receita da rosquinha de polvilho, utilizaremos: açúcar, polvilho doce, margarina, sal, fermento em pó, ovos, farinha de trigo e leite. Nós iremos misturar todos os ingredientes da massa até conseguirmos amassar bem com as mãos, obtendo uma massa lisa que não “cole” nas mãos. Então, vamos retirar pedaços da massa e modelar rolinhos, dando forma à rosquinha de polvilho. Em seguida, iremos fritar em óleo quente, em fogo médio, até dourar dos dois lados. Iremos tirar a rosquinha do fogo, escorrer o excesso de óleo em papel-toalha e transferir para uma travessa. Sirva e deguste sua incrível rosquinha de polvilho!

09/07/2025

09/07/2025

Nozinho

2 ovos
5 colheres de açúcar
1 xícara de (chá) de leite morno
6 colheres de (sopa) de óleo
1 colher de (sopa) de fermento seco ( aquele de pão)
1 pitada de sal
Farinha de trigo até dar o ponto
Ingredientes da calda:
1 xícara de (chá) de açúcar
1 xícara e meia de (chá) de leite ou água

08/07/2025

VIRADO CAIPIRA.

INGREDIENTES

2 OVOS DE PATA
200 GRAMAS DE FEIJAO COZIDO
100 GRAMAS DE FARINHA DE MILHO
50 GRAMA DE MACARRÃO COZIDO
1 CENOURA
1 COLHER DEBANHA DE PORCO.
1 PITADA DE PIMENTA DO REINO.
1 PITADA DE SAL

MISTUREM TUDO NUMA PANELA E MEXA ATE ENXUGAR UM POUCO .

SIRVA COM CHA DE CANELA

29/06/2025

Trikt de casca de laranjas

Cascas de três laranjas.
Um copo de açúcar.

Pegue as cascas recorte em tiras coloque numa panela e dê um choque com água quente depois escorra .

Junte tudo numa panela,as cascas o açúcar coloque em fogo baixo eva mexendo ate enxugar o açúcar.

28/06/2025

🍪 Goiabinha Caseira

Ingredientes da Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

100 g de manteiga ou margarina (gelada)

1 ovo

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

200 g de goiabada cortada em tiras (pode amolecer levemente no micro-ondas para facilitar)

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Modo de Preparo:

1. Misture a farinha, açúcar, sal e fermento. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

2. Acrescente o ovo e a essência de baunilha. Misture até formar uma massa lisa e homogênea.

3. Abra a massa com um rolo, formando retângulos.

4. Coloque tiras de goiabada no centro e enrole como um rocambole, fechando bem as bordas.

5. Corte em pedaços pequenos (como na imagem).

6. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até levemente douradas nas bordas.

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Dicas:

Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro depois de assadas.

Pode guardar em pote fechado por até 5 dias.

21/06/2025

Receita de Salada Asiática de Pepino

Ingredientes:

2 pepinos grandes, cortados em fatias finas
1/4 xícara de vinagre de arroz
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de mel
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de gengibre ralado
1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
2 cebolas verdes fatiadas
1/4 xícara de coentro fresco picado
Instruções:
Em uma tigela grande, misture o vinagre de arroz, o molho de soja, o óleo de gergelim, o mel, o alho, o gengibre e a pimenta vermelha em flocos.
Adicione os pepinos fatiados à tigela e misture para cobri-los uniformemente com o molho.
Deixe os pepinos marinarem por pelo menos 10 minutos para absorver os sabores.
Polvilhe com sementes de gergelim torradas, cebolinha e coentro antes de servir.