02/08/2026
Tarte de Maçã Saudável 🍎
Ingredientes
* 3 ovos
* 2 colheres de sopa de adoçante culinário Canderel em pó
* 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
* 3 colheres de sopa de farinha de arroz
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1 colher de café de aroma de baunilha
* ½ colher de café de canela
* 2 maçãs, cortadas em rodelas muito finas
* 1 base de massa folhada
* Compota de mirtilos sem açúcar (opcional)
* Geleia de maçã sem açúcar (opcional, para pincelar)
Modo de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Bata muito bem os ovos com o adoçante Canderel até obter uma mistura homogénea.
3. Junte a farinha de amêndoa, a farinha de arroz, o fermento, o aroma de baunilha e a canela. Envolva delicadamente até formar uma massa uniforme.
4. Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
5. Se desejar, espalhe uma camada fina de compota de mirtilos sem açúcar sobre a base.
6. Verta a massa para a tarteira.
7. Disponha as rodelas finas de maçã sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
8. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos a 180 °C, ou até a tarte estar dourada e cozida.
9. Depois de retirar do forno, pode pincelar com geleia de maçã sem açúcar para dar brilho (opcional).
Bom apetite! 🍎
