Toidutare.ee

11/06/2026

Hapukas vili on kodukokkade lemmik nii mitmelgi põhjusel! Kasulik vitamiinipomm tõttab asendamatu abimehena appi paljude toitude valmistamisel.

09/06/2026

Mahlased lihapallid ürdises kastmes on pere lõunasöögiks kindla peale minek. Punase tomatikastme maitsestamiseks kasuta põnevat Maroko maitsesegu ras el hanout, mis legendi järgi sisaldab parimaid vürtse, mida vürtsikaupmehel pakkuda on. Kui see liiga võõras tundub, kasuta suitsust paprikapulbrit.

Mahlased lihapallid ürdises kastmes on pere lõunasöögiks kindla peale minek. Punase tomatikastme maitsestamiseks kasuta põnevat Maroko maitsesegu ras el hanout, mis legendi järgi sisaldab parimaid vürtse, mida vürtsikaupmehel pakkuda on. Kui see liiga võõras tundub, kasuta suitsust paprika...

09/06/2026

Suvel ajab alatasa üks tore sündmus teist taga ning keegi ei viitsi tunde pliidi taga passida. Nutikalt tegutsedes saavad kõik kärmelt söönuks.

09/06/2026

Lühike kuumutamine toob sibula ja porgandi loomuliku magususe hästi esile, kuid ei muuda pehmeks. Paprika ja kurk kuumutamist ei vaja, küll aga sobib kõigile õrnas marinaadis maitsestumine. Tulemuseks värske ja maitsekas salat, mis sobib lisandiks mistahes roa juurde või ka lihtsalt võileiva peale.

Lühike kuumutamine toob sibula ja porgandi loomuliku magususe hästi esile, kuid ei muuda pehmeks. Paprika ja kurk kuumutamist ei vaja, küll aga sobib kõigile õrnas marinaadis maitsestumine. Tulemuseks värske ja maitsekas salat, mis sobib lisandiks mistahes roa juurde või ka lihtsalt võileiva...

08/06/2026

Hapuka jogurti ja pähklise tahiiniga kaste sobib leivakatteks, köögiviljade ja näiteks Lapi leiva või paksu lavašiga dippimiseks ning eriti hästi tortiljakrõpsudega. Araabiapäraste maitseainete asemel võid kasutada näiteks tšilli- ja paprikapulbrit. Lihtne ja maitsev!

08/06/2026

„Hästi oluline on, et laps saaks õnnestunud toidu üle rõõmu tunda,“ rõhutab kolme lapse ema Monika Peebo. Sestap tuleb valida väikesele kokale jõukohane retsept ja vajadusel teda kokkamisel aidata.

08/06/2026

Hapu rabarber ja mahlane apelsin on raudne paar – ei need teineteisest enam lahku lähe.

05/06/2026

Kes ütles, et kokkamine on ainult täiskasvanute pärusmaa? Tihti teevad just lapsed kogenud tegijatele nii mõneski silmad ette.

05/06/2026

Selles salatis on ühendatud kaks armastatud klassikut – Caprese ja Caesari salat –, millele annab toekust pasta.

Selles salatis on ühendatud kaks armastatud klassikut – Caprese ja Caesari salat –, millele annab toekust pasta. Mahlased kirsstomatid, väikesed mozzarellapallid, krõmpsuv salat ja al dente pasta loovad värske koosluse, mida täiendab Caesari kaste. See roog sobib suurepäraselt nii kergeks ...

02/06/2026

Hea šašlõki saamiseks ei pea liha päevade kaupa marinaadis olema ja piknikul ei pea ühekordse grilliga vaid vorste sussitama, kinnitab grilli- ja barbeque-võistkonna Türi Pritsumehed kapten Arvi Pitelkov. Järgnevalt jagab ta viit oma parimat retsepti ning tuletab meelde mahlase ja maitsva liha küpsetamise põhitõdesid.

Hea šašlõki saamiseks ei pea liha päevade kaupa marinaadis olema ja piknikul ei pea ühekordse grilliga vaid vorste sussitama, kinnitab grilli- ja barbeque-võistkonna Türi Pritsumehed kapten Arvi Pitelkov. Järgnevalt jagab ta viit oma parimat retsepti ning tuletab meelde mahlase ja maitsva li...