Sabsi's little bakery (2026)

01/05/2024

* 𝕙𝕖𝕦𝕥𝕖 𝕂𝕦𝕔𝕙𝕖𝕟 𝕤𝕥𝕒𝕥𝕥 𝕋𝕠𝕣𝕥𝕖 *

Bei uns ist heute Kirtag und der Allgemeiner Turnverein St. Valentin 1911 ist mit allerlei leckeren Köstlichkeiten auch mit dabei ☺️

Für die Mehlspeisenliebhaber habe ich dafür eine Lambadaschnitte und eine Malakofftorte gebacken ❤️

Ich mag neben den ganzen Torten auch die Klassiker sehr gerne ☺️

̈nnen ̈rdieseele

30/04/2024

* 𝑒𝒾𝓃 𝒷𝑒𝓈𝑜𝓃𝒹𝑒𝓇𝑒𝓇 𝒯𝒶𝑔 *

Da nun die Erstkommunionszeit startet dachte ich mir ich zeig hier mal die Erstkommunionstorte vom letzten Jahr ☺️ - eventuell dient sie anderen als Inspiration ❤️

Mein Patenkind hatte letztes Jahr seinen besonderen Tag und da musste natürlich auch eine Torte her - sein Wunsch war etwas mit einem Schiff/Boot und ich gab mein Bestes das Gewünschte umzusetzen ☺️

Klar es ist jetzt nicht die Titanic aber ihm hats super gut gefallen und er hat sich das Boot aufgehoben und sich über seine Torte total gefreut 😍 - und das ist das aller wichtigste

Nächstes Jahr hat bereits unser Schatz seinen besonderen Tag und ich bin schon ganz gespannt was er sich dann als Thema wünscht 🥰

Tortenfakten:
- Sachertorte mit Marillenmarmelade ☺️
- Fondant Massa Ticino
- Boot aus Modellierfondant

02/02/2024

* ℝ𝕀𝕋𝕋𝔼ℝ - 𝕨𝕒𝕣 𝕙𝕖𝕦𝕖𝕣 𝕕𝕒𝕤 𝕋𝕙𝕖𝕞𝕒 *

Mein Großer feierte im Jänner seinen bereits 7. Geburtstag (wo ist die Zeit nur geblieben...) und hat sich für das Thema Ritter entschieden und es stand bereits sofort fest, dass die Torte eine Ritterburg werden soll, wo die Playmobil-Ritter Platz darauf finden.

Er wusste sofort wie sie aussehen sollte und suchte gleich mal seine Ritter zusammen 😍.

Ich dachte mir dann noch - na perfekt dann gibt es eine zweistöckige Torte - oben für den Kindergeburtstag, unten für die Verwandtschaft.

Gewünscht wurde vom Geburtstagskind eine Schokotorte - also gab es zweimal Sachertorte und die reichte auch noch für die Arbeitskollegen, die sich sehr über die Kostprobe freuten.

Die Augen leuchteten als er seine Torte sah, die Ritter stellte natürlich das Geburtstagskind auf die Torte und auch die Gäste waren begeistert.

Mal sehen was das Tortenjahr 2024 noch so bereit hält ❤ - ein paar ältere Torten muss ich euch noch zeigen. 😉

14/12/2023

* 🚜 𝔾𝕣𝕠ß𝕖 𝕋𝕣𝕒𝕜𝕥𝕠𝕣𝕝𝕚𝕖𝕓𝕖 🚜 *

Bereits im Oktober habe ich für mein Patenkind gebacken und modelliert ❤️. Der Große Traktorfan feierte Geburtstag und das Thema war wie konnte es anders sein Traktor 🚜.

Natürlich durfte dieser auch auf der Torte nicht fehlen und so habe ich für ihn diesen roten Traktor aus Rice Crispie Masse modelliert. So wurde er für die Torte nicht zu schwer und kann trotzdem super aufgestellt\aufgehoben werden ☺️

Natürlich dürfen bei einem Traktor Heuballen und Tiere nicht fehlen und so entstand noch ein Huhn und ein Schaf (ja ein schwarzes 😉).

Drinnen befindet sich ein Wunderkuchen als Boden mit einem Birnen-Vanillepudding-Kompott und Schokosahne. Die Kombi von Birne und Schokolade war wunderbar lecker.

Die nächste Torte wurde gestern gebacken und es warten noch welche darauf gezeigt zu werden 😅

03/10/2023

* ℂ𝕆𝕄𝕀ℂ 𝕊𝕋𝕐𝕃𝔼 ℂ𝔸𝕂𝔼 *

Die hat sicher jeder schonmal irgendwo so ähnlich schon gesehen 😅 - aber auch mich hat dieser TREND immer schon fasziniert und so freute ich mich, als ich die Gelegenheit bekam eine solche Torte in die Tat umzusetzen.

Tatsächlich tat sich die Gelegenheit schon im März auf, ich habe es nur bisher nicht geschafft sie euch zu zeigen, aber nun ist es soweit 😊

Als mich mein Mann fragte ob ich Lust hätte für seine Chefin eine Torte zu backen bei der ich freie Hand habe konnte ich nicht nein sagen. Einzige Bedingung war es sollte zu erkennen sein, dass es um den nachgefeierten 50.Geburtstag ging auch wenn es bereits der 51. Geburtstag war - und ich witterte sofort meine Change diese Comic Style Torten umzusetzen.

Aber eines muss ich sagen, den Aufwand dieser Torte hab ich sowas von unterschätzt 🤣. Ich dachte - ach so schlimm ist das doch gar nicht - tja Ende vom Lied ich braucht dann doch zwei Nachtschichten damit ich fertig wurde - aber das strahlende Gesicht des Geburtstagskindes entschädigte einfach alles 🥰.

Bis bald!

20/09/2023

* Einhorn-Party *

Heuer durfte es zum Geburtstag der kleinen und ganz stolzen 4-jähren eine Party mit dem Thema Einhorn sein.

Es wurden Einhörner gebastelt, Farben des Regenbogens in einer Schnitzeljagd gesucht, auf Wolken gehüpft und eine Hüpfburg stand dank Leihgabe auch im Garten 😅

Da wollte man doch einfach nur kommen und mitfeiern und natürlich durfte auch die Torte zum Thema nicht fehlen..,

Ob ich übertrieben habe? Kann sein aber da wir ja gemeinsam feiern darf das auch mal sein 😅❤😍

13/08/2023

* 𝕋𝕒𝕦𝕗𝕥𝕠𝕣𝕥𝕖 *

Da ich gerade wieder an einer Tauftorte arbeite, dachte ich mir ich zeige euch eine, die ich bereits heuer im April für meine Cousine gestalten durfte.

Bei dieser Torte konnte ich mich total austoben 😍 und habe zum ersten mal seit langen wieder Figuren modelliert (das machte mich auch etwas nervös ob ich die auch so hinbekomme..) - was war ich erleichtert als meine Kids die Tiere sofort erkannten 😉

Ich muss ehrlich gestehen, dass ich die Füllung der oberen Torte vergessen habe 😅unten war jedenfalls eine mit Marillenmarmelade drinnen.

Bis Bald!

28/07/2023

* 𝔹𝕒𝕔𝕜𝕖, 𝔹𝕒𝕔𝕜𝕖 𝕂𝕦𝕔𝕙𝕖𝕟 *

Vor 2 Wochen bei angenehmen 38 Grad fand die Taufe meiner Nichte statt und da durfte ich mich bei einer Torte wieder ausleben 😍, wobei ich mir das als Patentante auch nicht hätte nehmen lassen 😆.

ABER Memo an mich: bei 38 Grad eine tolle Buttercreme im Ombre-Stil machen zu wollen ist nicht die Beste Idee.....

Also wenn man um Mitternacht nicht weiß ob man die Torte irgendwie retten kann, dann ist es einfach zu heiß... nur soviel, der Gefrierschrank hats gerettet - die Idee meines Mannes die Torte mal im Gefrierschrank runter zu kühlen war Gold wert. 😘

Zum Schluss, als die Torte mit Deko und allem am Tisch stand, war ich dann doch wieder zufrieden. Nach 10 Minuten bestaunen musste sie aber gleich gegessen werden, denn sonst wäre sie wohl zerronnen, denn die Buttercreme wurde schon wieder sehr weich 😄....

Das tolle Engelchen ist diesmal nicht von mir, sondern das hat mir Zuckerwuzzi modelliert und gleich vorbeigebracht - so praktisch wenn eine Freundin in direkter Nachbarschaft sich mit den modellieren von Figuren selbständig macht 😉🥰

Und das aller wichtigste - geschmeckt hat sie auch 😍

Drinnen waren:
OBEN: Bisquitboden mit Zitronen-Basilikum Creme (schön fruchtig leicht für den Sommer)
UNTEN: weiße Sachertorte mit Erdbeermouse

26/03/2023

😍 * Minnie Mouse * 😍

Heute eine ganz aktuelle Torte, die ich tatsächlich für eine heutige Geburtstagsfeier gebacken habe ☺️

Wieder eine Minnie Mouse gebacken ☺️😍 Vorlage war diesmal meine eigene Torte von vor 3 Jahren als ich diese Minnie Mouse für den 1. Geburtstag meines Mäuschens gebacken habe… und soll ich euch was sagen - man erkennt einen deutlichen Unterschied zu der Torte von vor 3 Jahren 😅

Bedeutet: ich verbessere immer noch laufend mein Handwerk und das ist das schöne an meinen Hobby 🤗 und nicht zu vergessen die strahlenden Kinderaugen wenn sie IHRE Torte dann sehen….

Meine Kleine meinte heute nur - Mama für mich auch so eine 😆 na mal sehen was ich im September dann wirklich backe, denn gefühlt will sie jede Torte haben 😂

Die inneren Werte:

Oben: Sachertorte mit Marillenmarmelade
Unten: Nussktorte mit Erdbeermousefüllung

Fazit:
Diese Torte hat so Spaß gemacht und Erdbeermouse ist einfach köstlich 😋

19/03/2023

Hust, Pust,....

Kann ich den Staub hier noch wegpusten oder seit ihr alle schon schreiend wegelaufen....

OHH je ein Jahr lang nichts neues gepostet - ihr müsst ja denken - ich backe nichts mehr - aber so ist es nicht 🤣ganz im Gegenteil - es sind in dem Jahr wirklich einige wundschöne Torten entstanden und die wollen natürlich gezeigt und bewundert werden - geschmeckt haben sie alle soweit ich weiß 😆

Also macht den Anfang eine eigentlich sehr einfache Torte, die ich heuer für den 6 Geburtstag für meinen großen Räuber oder besser Polizisten gebacken habe 🙃

05/02/2022

* 𝑊𝑒𝑛𝑛 𝑑𝑒𝑟 𝐺𝑟𝑜ß𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒𝑖𝑛𝑒 𝑏𝑎𝑐𝑘𝑡 ❤️ *

Mein Großer hat ja seit geraumer Zeit das backen für sich entdeckt und da er immer mehr alleine machen will haben wir die Kinderleichte Becherküche besorgt 🤗

Darin gibts es einen Geburtstagskuchen der mit Gummibärchen verziert wird - er hat den gesehen und gesagt „Mama, den back ich alleine“ - ja und so hat er diesen im letzten Jahr tatsächlich 2x „fast“ alleine gebacken❤️

Einmal für seine Goli und einmal für seine Erzieherin im Kindergarten - er hat alle Zutaten selbsttändig verrührt (mit Mamas Küchenmaschine ☺️) und selbst verziert - nur beim Guß des Kuchens durfte dann doch Mama helfen ☺️

Sieh selber wie toll er das gemacht hat ❤️❤️

02/02/2022

* 𝕊𝕔𝕙𝕠𝕜𝕠, 𝕊𝕔𝕙𝕠𝕜𝕠, 𝕊𝕔𝕙𝕠𝕜𝕠 *

Oje, hier hab ich ja alles schleifen lassen....

Dabei hab ich ja gebacken, nur nicht gepostet - irgendwie hab ich dass immer vergessen... 🙃 ich hoffe du verzeihst mir das - ich stell jetzt mal nach und nach alle Torten ein, die im Laufe der Zeit entstanden sind.... und auch jene die heuer entstehen werden - da hab ich schon das ein oder andrer Projekt vor mir ❤

Heute zeig ich dir dir Torte, die ich für meinen Geburtstag und für den meiner kleinen Maus gebacken habe - ja wir können super gemeinsam feiern und da gibt es dann einfach eine gemeinsame Torte... - ich geb es zu - letztes Jahr hab mir hier ich die Torte ausgesucht - ich wollte so eine Schokoladentorte einfach immer mal probieren und ich glaube heuer beim 3. Geburtstag gibt das Thema dann schon meine Kleine vor und Mama backt dann selbstverständlich auch das was sie möchte.

Daher gab es im vorigen Jahr zum 2. Geburtstag - diese Schoko Kreation 😍 - und eines kann ich dir sagen - die war MEGA Lecker 😊

Sabsi's little bakery