Gotuj z Kasią (2026)

14/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ta tarta wygląda elegancko, ale wcale nie jest trudna do przygotowania 😍 Kruche maślane ciasto, delikatny krem budyniowy i błyszczące borówki na wierzchu tworzą deser, który pięknie prezentuje się na stole i smakuje jak z cukierni. Idealna do kawy, na rodzinne spotkanie albo letni weekend. ❤️

🫐 Tarta z Borówkami i Kremem Budyniowym

🛒 Składniki:

👉 Kruche ciasto:
• 250 g mąki pszennej
• 150 g zimnego masła
• 70 g cukru pudru
• 1 żółtko
• 1–2 łyżki zimnej wody
• szczypta soli

👉 Krem budyniowy:
• 500 ml mleka
• 2 budynie waniliowe bez cukru
• 3–4 łyżki cukru
• 100 g masła
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

👉 Warstwa borówkowa:
• 500 g borówek
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 50 ml wody

👉 Dekoracja:
• świeże borówki
• listki mięty
• cukier puder do oprószenia

👩‍🍳 Przygotowanie:

Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem i solą.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami na kruszonkę.
Dodaj żółtko oraz zimną wodę. Szybko zagnieć ciasto.
Owiń ciasto folią i włóż do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkuj i przełóż do formy na tartę.
Nakłuj spód widelcem i piecz w 180°C przez około 20–25 minut, aż będzie złocisty. Ostudź.
Budynie wymieszaj z częścią mleka i cukrem. Resztę mleka zagotuj.
Wlej mieszankę budyniową do gorącego mleka i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje.
Budyń przykryj folią spożywczą i odstaw do wystudzenia.
Miękkie masło utrzyj, a następnie dodawaj po łyżce zimnego budyniu, miksując na gładki krem.
Krem budyniowy rozprowadź na ostudzonym kruchym spodzie.
Borówki przełóż do rondelka, dodaj cukier i sok z cytryny. Podgrzewaj kilka minut, aż puszczą sok.
Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z wodą i wlej do borówek.
Gotuj chwilę, aż masa lekko zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.
Borówkową warstwę wyłóż na krem.
Udekoruj świeżymi borówkami i listkami mięty.
Schłódź tartę w lodówce przez minimum 2–3 godziny.

🍽️ Efekt:

Kruchy spód, aksamitny krem i intensywna borówkowa góra tworzą deser, który jest świeży, kremowy i pięknie się kroi. 😍

💡 Wskazówka:

Borówkową warstwę nakładaj dopiero wtedy, gdy lekko przestygnie. Jeśli będzie zbyt gorąca, może rozpuścić krem budyniowy.

14/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
To jest deser, który zawsze wygląda kolorowo, świeżo i znika błyskawicznie 😍
Kremowy budyń waniliowy i kawałki soczystych owoców tworzą prosty, ale naprawdę pyszny deser w pucharkach ✨

🍓🍊🥝 Owocowy deser budyniowy w pucharkach

🛒 Składniki:
• 2 opakowania budyniu waniliowego
• 700 ml mleka
• 3–4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 2 kiwi
• 1 pomarańcza lub 1 puszka mandarynek
• 6–8 truskawek
• garść winogron
• 2–3 łyżki pestek granatu (opcjonalnie)

👩‍🍳 Przygotowanie:

Budyń ugotuj w mleku z dodatkiem cukru według instrukcji na opakowaniu, ale użyj odrobinę mniej mleka, żeby był bardziej gęsty i kremowy.

Odstaw go do lekkiego przestudzenia. Od czasu do czasu przemieszaj, żeby nie zrobił się kożuch. Jeśli chcesz, dodaj wanilię.

W międzyczasie owoce umyj i pokrój na małe kawałki. Kiwi obierz, truskawki przekrój, pomarańczę podziel na małe cząstki, a winogrona przekrój na połówki.

Do pucharków lub szklanek nałóż porcję owoców.

Zalej je lekko ciepłym budyniem i delikatnie wymieszaj albo układaj warstwowo – budyń, owoce, budyń, owoce.

Wstaw deser do lodówki na minimum 1 godzinę.

Przed podaniem możesz dorzucić na wierzch trochę świeżych owoców.

💡 Wskazówka:
Najlepiej użyć owoców, które są jędrne i nie puszczają zbyt dużo soku – wtedy deser wygląda najładniej i nie robi się wodnisty.

14/06/2026

🥒🧀 Pasztet z cukinii z żółtym serem

Delikatny, wilgotny i pełen warzyw. Ten pasztet świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealny na kolację, do lunchboxa albo jako lekka przekąska na spotkanie z rodziną.

🛒 Składniki:
2 średnie cukinie (ok. 700 g)
2 marchewki
1 cebula
3 jajka
150 g żółtego sera, startego
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki słodkiej papryki
👩‍🍳 Przygotowanie:

Cukinię zetrzyj na grubych oczkach tarki, lekko posól i odstaw na 15 minut. Następnie dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.

Marchewkę zetrzyj na grubych oczkach, cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.

Do dużej miski przełóż cukinię, marchewkę, cebulę, czosnek oraz starty ser. Dodaj jajka, olej i posiekany koperek.

Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Dokładnie wymieszaj.

Formę keksową o długości około 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę i wyrównaj wierzch.

Piecz w temperaturze 180°C przez około 55–65 minut, aż wierzch będzie złocisty, a środek dobrze wypieczony.

Po upieczeniu odstaw na 15 minut do lekkiego przestudzenia, następnie wyjmij z formy.

🍽️ Efekt:

Złocisty z zewnątrz, miękki i wilgotny w środku pasztet pełen cukinii, marchewki i sera. Smakuje doskonale z sosem czosnkowym, jogurtowym albo po prostu z kromką świeżego chleba. ❤️

14/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Takie pomidory robią wrażenie od razu po wyjęciu z piekarnika 😍 Soczyste, miękkie, wypełnione aromatycznym farszem z ryżu, mięsa i ziół, zapiekają się w pysznym pomidorowym sosie. To świetny pomysł na obiad, który wygląda efektownie, a smakuje bardzo domowo. ❤️

🍅 Faszerowane Pomidory Zapiekane

🛒 Składniki:

• 6 dużych pomidorów
• 400 g mięsa mielonego, najlepiej wieprzowo-wołowego lub drobiowego
• 100 g ryżu
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 150 ml passaty pomidorowej
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki tymianku
• sól i pieprz do smaku
• natka pietruszki lub koperek
• opcjonalnie 50 g startego sera

👩‍🍳 Przygotowanie:

Ryż ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, odcedź i przestudź.
Pomidory umyj, odetnij górę i odłóż „czapeczki” na bok.
Delikatnie wydrąż środki pomidorów łyżeczką. Miąższu nie wyrzucaj — przyda się do sosu.
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę i czosnek.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż zmieni kolor.
Dodaj ugotowany ryż, koncentrat pomidorowy, słodką paprykę, oregano, tymianek, sól i pieprz.
Wymieszaj farsz, dodaj posiekaną natkę lub koperek. Jeśli chcesz, wsyp też starty ser.
Pomidory napełnij farszem i przykryj odciętymi czapeczkami.
Do naczynia żaroodpornego wlej passatę, dodaj wydrążony miąższ z pomidorów, odrobinę soli, pieprzu i oliwy.
Ułóż faszerowane pomidory w sosie.
Piecz w 180°C przez około 35–40 minut, aż pomidory będą miękkie, lekko pomarszczone i przypieczone.
Po upieczeniu odstaw na 5 minut przed podaniem.

🍽️ Efekt:

Miękkie, soczyste pomidory z aromatycznym farszem i gęstym sosem na dnie naczynia. Idealnie smakują same, z pieczywem, ziemniakami albo lekką sałatką. 😍

💡 Wskazówka:

Wybierz większe, mięsiste pomidory, które dobrze trzymają kształt. Zbyt miękkie mogą pękać podczas pieczenia.

14/06/2026

🍑 Biszkopt z Brzoskwiniami – prosty, puszysty i zawsze się udaje

To jedno z tych ciast, które robi się z kilku podstawowych składników, a efekt zachwyca za każdym razem. Delikatny, wysoki biszkopt i soczyste kawałki brzoskwiń tworzą idealne połączenie do popołudniowej kawy. Po oprószeniu cukrem pudrem wygląda pięknie i znika z talerza szybciej, niż zdąży ostygnąć.

🛒 Składniki
5 jajek
180 g cukru
200 g mąki pszennej
1 opakowanie cukru wanilinowego
100 ml oleju
100 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4–5 brzoskwiń lub 1 puszka brzoskwiń
cukier puder do posypania
👩‍🍳 Przygotowanie

Brzoskwinie pokrój w grubsze cząstki. Jeśli używasz owoców z puszki, dokładnie je odsącz.

Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, bardzo puszystą masę. Powinna kilkukrotnie zwiększyć objętość.

Nie przerywając mieszania, cienkim strumieniem wlej olej, a następnie mleko.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy.

Ciasto przelej do tortownicy o średnicy 26 cm lub formy o wymiarach około 24×24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Na wierzchu ułóż kawałki brzoskwiń, lekko wciskając je w ciasto.

Piecz w temperaturze 175°C przez około 40–45 minut, do suchego patyczka.

Po całkowitym wystudzeniu obficie oprósz cukrem pudrem.

🍽️ Efekt

Miękkie, lekkie i puszyste ciasto z soczystymi brzoskwiniami, które pięknie wyrasta i długo zachowuje świeżość. Smakuje najlepiej jeszcze lekko ciepłe, podane do kawy lub herbaty. ❤️

💡 Wskazówka:
Jeśli chcesz uzyskać efekt jak na zdjęciu, część brzoskwiń lekko wciśnij głębiej w ciasto, a część pozostaw na wierzchu. Dzięki temu po upieczeniu będą pięknie widoczne i stworzą charakterystyczny domowy wygląd.

14/06/2026

🍑 Ciasto Łaciate z Brzoskwiniami i Masą Serowo-Budyniową

To jedno z tych ciast, które zachwyca już po przekrojeniu. Puszysty spód, kremowe łatki masy serowo-budyniowej i soczyste kawałki brzoskwiń tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Idealne do kawy, na weekend lub rodzinne spotkanie.

🛒 Składniki
Ciasto:
4 jajka
180 g cukru
120 ml oleju
200 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml mleka
Masa serowo-budyniowa:
500 g twarogu sernikowego
2 budynie waniliowe bez cukru (po 40 g)
2 jajka
100 g cukru
100 ml mleka
Dodatkowo:
1 puszka brzoskwiń
cukier puder do posypania
👩‍🍳 Przygotowanie

Brzoskwinie odsącz z syropu i pokrój w kostkę.

Jajka ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Wlej olej i mleko, krótko wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i połącz składniki.

Ciasto przelej do blachy około 24×36 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Przygotuj masę serowo-budyniową. Twaróg zmiksuj z jajkami, cukrem, budyniami i mlekiem na gładką masę.

Na wierzchu ciasta układaj łyżką porcje masy serowej, tworząc nieregularne „łatki”. Między nimi rozsyp kawałki brzoskwiń.

Piecz w temperaturze 175°C przez około 45–50 minut, aż ciasto będzie lekko złociste.

Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem.

🍽️ Efekt

Miękkie, puszyste ciasto z wyraźnie widocznymi kremowymi łatkami masy serowo-budyniowej i soczystymi brzoskwiniami. Wygląda efektownie, a smakuje jeszcze lepiej. Idealne na lato i rodzinne spotkania przy kawie. ❤️

14/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

To ciasto pachnie tak domowo, że trudno czekać, aż wystygnie 😍 Puszyste ciasto, delikatne budyniowe kleksy i soczyste maliny tworzą prosty deser, który wygląda pięknie bez żadnej dekoracji. Wystarczy odrobina cukru pudru i kawałek znika za kawałkiem. ❤️

🍰 Malinowe Ciasto Budyniowe

🛒 Składniki:

👉 Ciasto:
• 4 jajka
• 180 g cukru
• 120 ml oleju
• 150 ml mleka
• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta soli

👉 Budyń:
• 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
• 400 ml mleka
• 2 łyżki cukru

👉 Dodatkowo:
• 250–300 g malin
• 2 łyżki płatków migdałowych, opcjonalnie
• cukier puder do posypania

👩‍🍳 Przygotowanie:

Najpierw ugotuj budyń. Proszek budyniowy wymieszaj z częścią mleka i cukrem, resztę mleka zagotuj.
Wlej mieszankę budyniową do gorącego mleka i gotuj, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
Jajka ubij z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na jasną, puszystą masę.
Wlej olej oraz mleko i krótko wymieszaj.
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie tylko do połączenia składników.
Tortownicę o średnicy 24–26 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Przelej ciasto do formy i wyrównaj.
Na wierzchu nakładaj łyżką budyń, robiąc małe kleksy.
Pomiędzy budyń ułóż maliny. Możesz też posypać wierzch płatkami migdałowymi.
Piecz w 175°C przez około 45–50 minut, do suchego patyczka.
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.

🍽️ Efekt:

Miękkie, puszyste ciasto z kremowymi miejscami budyniowymi i kwaskowymi malinami. Proste, efektowne i idealne do kawy. 😍

💡 Wskazówka:

Budyń nie powinien być bardzo gorący, gdy nakładasz go na ciasto. Najlepiej, żeby był lekko ciepły lub przestudzony — wtedy ładnie utrzyma się na wierzchu i nie rozleje się za mocno.

14/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Oferuję Ci te kotlety w sosie cebulowym za jedno proste „dziękuję”! ❤️

Rumiane, soczyste kotlety zanurzone w gęstym, aromatycznym sosie z cebulką to taki domowy obiad, który zawsze znika z talerza. 😍

Pasują do ziemniaków, kaszy, klusek albo świeżej surówki. Proste składniki, dużo smaku i ten sos, który aż prosi się o kawałek chleba. 🧅🍽️

Napisz „dziękuję” w komentarzu, a przepis zostawię poniżej. ❤️

14/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Oferuję Ci te 12 deserów, które zrobisz w 20 minut, za jedno proste „dziękuję”! ❤️

Szybkie, proste i bez piekarnika — idealne, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać pół dnia w kuchni. 🍓🍫

To desery do kawy, dla gości, na weekend albo wtedy, gdy potrzebujesz czegoś pysznego na ostatnią chwilę. 😍

Napisz „dziękuję” w komentarzu, a przepisy zostawię poniżej. ❤️

14/06/2026

To jest takie domowe ciasto, które pachnie już w trakcie pieczenia 😍 Miękki, puszysty biszkopt, soczyste kawałki brzoskwiń i jabłek oraz lekko rumiany wierzch sprawiają, że idealnie pasuje do kawy, herbaty albo jako szybki deser dla rodziny.

🍑🍎 Ciasto z Brzoskwiniami i Jabłkami

Składniki:

• 4 jajka
• 180 g cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 250 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 120 ml oleju
• 100 ml mleka
• 2 jabłka
• 1 puszka brzoskwiń lub 3–4 świeże brzoskwinie
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej do owoców
• cukier puder do posypania, opcjonalnie

Przygotowanie:

Jabłka obierz i pokrój w kostkę lub plasterki. Brzoskwinie odsącz z syropu i pokrój na mniejsze kawałki.
Owoce oprósz mąką ziemniaczaną, dzięki temu nie opadną mocno na dno.
Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
Wlej olej oraz mleko i krótko wymieszaj.
Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie tylko do połączenia składników.
Ciasto przelej do blachy 24 × 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu rozłóż jabłka i brzoskwinie.
Piecz w 180°C przez około 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po wystudzeniu możesz oprószyć cukrem pudrem.

Najlepsze jest jeszcze lekko ciepłe, kiedy owoce są soczyste, a ciasto miękkie i pachnące wanilią ❤️🍑

Gotuj z Kasią

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share