Ashpazi Ba Farzana

Ashpazi Ba Farzana this page is about cooking specially the local foods

علاقمندان ترشی آوری این ویدیو را از دست ندهید
23/07/2024

علاقمندان ترشی آوری این ویدیو را از دست ندهید

طرز تهیه فلافل خوش مزهاگر دوستدار غذا های زودپز یا فست فود هستید پس این ویدیو را از دست ندهید
01/06/2024

طرز تهیه فلافل خوش مزه
اگر دوستدار غذا های زودپز یا فست فود هستید پس این ویدیو را از دست ندهید

فلافل یک غذای محبوب است که معمولاً از نخود یا باقلا تهیه می‌شود. این غذا ریشه در خاورمیانه دارد و به ویژه در کشورهای لبنان، سوریه، مصر و فلسطین بسیار محبوب ا...

طرز تهیه کیک تاجیکی (لابلا) لذیذ و خوش مزه
21/05/2024

طرز تهیه کیک تاجیکی (لابلا) لذیذ و خوش مزه

کیک تاجیکی "لابلا" یک شیرینی سنتی تاجیکی است که به طور ویژه در مناسبت‌ها و جشن‌های مختلف تهیه می‌شود. این کیک از لایه‌های کیک تهیه شده و با مواد مختلفی مانند...

طرز تهیه پاچه لذیذ خدمت شما عزیزان تقدیم‌استآرزو‌دارم‌مورد پسند تان قرار گیرد
19/05/2024

طرز تهیه پاچه لذیذ خدمت شما عزیزان تقدیم‌است
آرزو‌دارم‌مورد پسند تان قرار گیرد

پاچه یکی از غذاهای سنتی ااست که از پای گوسفند و گوساله تهیه می‌شود و معمولاً در وعده صبحانه سرو می‌شود. پاچه به دلیل داشتن پروتئین و کلاژن، برای سلامت پوست و...

طرز تهیه مرغ دمی (لذیذ و خوشمزه)سبسکرایب چینل یوتوب جدید ما یادتان نرود
08/05/2024

طرز تهیه مرغ دمی (لذیذ و خوشمزه)
سبسکرایب چینل یوتوب جدید ما یادتان نرود

قدامت قورمه یا سالن:از بدو کشف آتش انسان های اولیه موفق به پختن گوشت با اضافه نمودن آب درآن و پختن آن به مدت طولانی شده ...
26/10/2023

قدامت قورمه یا سالن:
از بدو کشف آتش انسان های اولیه موفق به پختن گوشت با اضافه نمودن آب درآن و پختن آن به مدت طولانی شده اند. شواهد باستان شناسی آماده ساختن گوشت را به شکل سالن 7000-8000 سال قبل نشان میدهد.قبایل امزان در امریکای جنوبی کاسۀ سنگ پشت را به حیث دیگ برای پختن گوشت استفاده میکرده اند.هیرودوت تاریخ نویس یونان قدیم پختن گوشت را در شکمبۀ حیوان روی آتش ذکر کرده است (400- 800 قبل از میلاد) اختراع ظروف سنگی و کلالی 10 هزار سال قبل پختن گوشت را میسر ساخته بود.
پختن سالن در سراسر دنیا مروج بوده و همۀ دستپخت ها وجه مشترک دارند: خوراکهای جامدی چون گوشت و سبزی ها در مایع به اندازۀ نرمی آن پخته شده وبا لعاب غلیظ آن نوش جان میگردد.
سالن های افغانی معمولأ با گوشتی آماده میگردد که با پیاز و مساله ها کمی بریان شده و با آب و ترکاری پخته میشود. فخر یک آشپز افغان سالنی است که خوش رنگ با رایحۀ عالی و در اخیر همۀ آب آن خشک شده و روغن جدا کند.یکی از مزایای سالن های افغانی تهیۀ لعاب آن با پیاز است. در کشور های دیگر جهان از نشایسته و یا آرد برای غلیظ ساختن لعاب استفاده
میشود.
کاپی

هراتیان عزیز در غم تان شریکیم
08/10/2023

هراتیان عزیز در غم تان شریکیم

Address

Kabul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ashpazi Ba Farzana posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category