17/05/2026
TOMER EXPERT
Горький шоколад 54% БЕЗ САХАРА 400 г в каллетах (каплях)
В коробе 20 шт.
Производитель: Россия.
Вес: 400 гр
Текучесть: 3 капли
подсластитель мальтитол, какао тертое, какао масло, эмульгатор лецитин соевый, экстракт ванили
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 5,5г; жиры – 37г, углеводы –51г, в.ч. сахара – 0,6г, сахароспирты – 43,8;
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 500ккал/2060кДж
Массовые доли: сухого остатка какао- 54%, масло какао-36,6%, насыщенных жирных кислот – не более 22,1%, трансизомеров ненасыщенных жир-ных кислот-0%, сахара в пересчете на сахарозу – 0,6%, сахароспирты – 43,8%.
Срок годности: 18 месяцев.
Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями, при температуре от 5 °С до 22 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Не допускается хранить
и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Применение: формование фигур, глазирование конфет, изготовление начинок.
- НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС ШОКОЛАДА ИЗ КОЛУМБИЙСКИХ КАКАО-БОБОВ
- ПРЕМИАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД
- 100% КОЛУМБИЙСКИЕ КАКАО-БОБЫ
- БЕЗ ГЛЮТЕНА
- ПОДХОДИТ ДЛЯ ВЕГАНОВ
- ПОСТНЫЙ ПРОДУКТ
- БЕЗ САХАРА
Линейка «Томер Expert» разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для покрытия тортов или изготовления конфет ручной работы. Впрочем, область применения продуктов линейки ограничена только профессионализмом и фантазией кондитера. Во вкусе всех видов шоколада «Томер Expert» ярко выраженные характерные тона качественных какао-бобов гармонично переплетаются с изящными цветочными и фруктовыми нотами, и эта симфония оттенков наверняка станет вдохновением для шефов и технологов при создании новых кулинарных шедевров. Тем более, что широта линейки позволяет воплотить все оттенки вкуса.
🍫
