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AP & Filhos, Lda

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06/02/2026

Receita de hoje.
**🌿 CALULU DE CARNE SECA 🇦🇴
O sabor de Angola num prato único!**

Aqui vai uma receita rápida e cheia de sabor:

**📌 Ingredientes (para 4):**
• 400g de carne seca dessalgada
• 2 beringelas cortadas em cubos
• 1 quiabo cortado (opcional)
• 1 cebola + 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 100ml de óleo de palma (dendê)
• Folhas de abóbora ou espinafres
• 1 piri-piri
• Sal a gosto

**👩🏾‍🍳 Passo a passo rápido:**
1. Cozinhe a carne seca já sem sal até ficar macia e Reserve.
2. Noutra panela, refogue cebola e alho no oléo de palma e o tomate.
3. Acrescente a carne, beringela, quiabo e um pouco de água. Cozinhe até os legumes amaciarem.
4. Por último, misture as folhas verdes e deixe murchar.
5. Acerte o sal e sirva com **funga de bombó**!

Dica: O segredo está no **oléo de palma** e no cozimento lento que une todos os sabores!

👉 *Partilhe se também ama a comida angolana!*

25/12/2025

Croquetes vs Rissós
O que você prefere?

Disponível para encomendas.
Basta deixar uma mensagem e pedir o seu orçamento.

Boa tarde.
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16/09/2025

Não deixe sua festa sem os bolos que deixam água na boca só de olhar. 🤤

Faça já sua encomenda 📦

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31/07/2025

A vida é uma celebração. Deixe-nos cuidar da parte deliciosa! ✨

Bom dia

27/07/2025

O que você prefere:

🍗 Um frango assado crocante OU
🍝 Uma macarronada de domingo?

Comenta aqui! Amanhã, a opção mais votada entra em promoção! 😉

26/07/2025

🍽️ AP & Filhos, Lda. | Buffet de Qualidade para Todos os Momentos Especiais!

Há mais de 5 anos, a AP & Filhos, Lda. dedica-se a criar experiências gastronómicas memoráveis para os seus eventos. Seja um casamento, batizado, aniversário, evento corporativo ou outra celebração, oferecemos um serviço de buffet completo, com pratos deliciosos, apresentação impecável e um atendimento personalizado.

✨ O que nos destaca:
✅ Pratos preparados com ingredientes frescos e selecionados
✅ Menu diversificado, adaptado ao seu gosto e ocasião
✅ Equipe profissional e dedicada, garantindo um serviço de excelência
✅ Decoração e montagem de buffet sob medida para o seu evento

Deixe-nos cuidar da sua festa enquanto você desfruta cada momento com quem mais ama!

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