31/12/2024
Salada de Frango Grelhado com Molho Cremoso de Ervas 🥗🐓🍅
Ingredientes:
Para a Salada:
2 peitos de frango grelhados, fatiados 🐓
2 xícaras de alface ou folhas verdes 🥬
1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio 🍅
1 pepino, fatiado 🥒
1/4 de cebola roxa, fatiada finamente (opcional) 🧅
Para o Molho Cremoso de Ervas:
1/2 xícara de iogurte grego 🥛
2 colheres de sopa de maionese (opcional) 🥄
1 colher de sopa de azeite de oliva 🫒
1 colher de sopa de suco de limão fresco 🍋
1 colher de sopa de salsa fresca picada 🌿
1 colher de chá de endro seco 🌿
Sal e pimenta a gosto 🧂
Instruções:
1. Grelhe o Frango:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e seus temperos favoritos (por exemplo, páprica ou alho em pó). 🌶️
Grelhe até ficar totalmente cozido e corte em tiras finas.
2. Prepare a salada:
Em uma tigela grande, coloque a alface, os tomates-cereja, o pepino e a cebola roxa em camadas.
3. Faça o molho:
Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, a maionese (se usar), o azeite, o suco de limão, a salsa, o endro, o sal e a pimenta.
Misture até ficar homogêneo e cremoso.
4. Monte a salada:
Adicione o frango grelhado fatiado sobre os vegetais.
Regue generosamente com o molho cremoso de ervas.
5. Enfeite e sirva:
Polvilhe mais salsa por cima para enfeitar. 🌿
Sirva imediatamente e aproveite!
