01/08/2026
Tarta de nueces
Receta paso a paso 👇🏼
Vas a necesitar:
150 gr de galletitas de vainilla, puede ser la que más te guste.
70 gr de manteca derretida
Vas a triturar las galletitas, después agregar la manteca derretida hasta humedecer las galletitas y llevar esto a un molde de 22 cm y aplastar para darle forma a nuestra base. Llevas al frío 10 minutos
Y mientras tanto vas a batir un pote de crema 350 gr aprox con un poquito de azúcar (7 cucharadas masomenos)
Una vez que montó la crema, sacamos la tarta de la heladera, agregamos una capa fina de dulce de leche, la crema y por encima vamos a terminar con una ganache de chocolate blanco y nueces, para hacerla solo vas a necesitar:
50 gr de crema de leche
50 gr de chocolate blanco
Un puñado de nueces trituradas
Llevas en una taza el chocolate junto con la crema hasta derretir al microondas o puede ser a baño María también, una vez que tenés todo bien integrado le agregas las nueces trituradas, esperas que tome temperatura ambiente y lo volcas arriba de la tarta.
Para decorar hacemos unos copitos con dulce de leche por los bordes, unas nueces enteras espaciadas por la tarta, unos copitos de crema y listo. Frío por mínimo 2 hs y te queda un postre buenísimo y súper rico para compartir.
Para esta receta estoy usando mi batidora planetaria de Gadnic
La cual uso y recomiendo para todas las preparaciones diarias ya que tiene un tamaño ideal lo que la hace súper cómoda y práctica.
La pueden conseguir en la web oficial de Gadnic
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