Luego de 6 meses de trabajo a puertas cerradas estableciendo una red de pequeños repartos que nos dieran, además de sustentabilidad y permanencia, la posibilidad de chequear en el día el día nuestra cadena de proovedores de MATERIA PRIMA 100% VEGETAL Y ORGÁNICA, presentamos PURA SEMILLA en el mercado local y virtual ofreciendo una alternativa Rápida, Sencilla, Sana, Liviana y Artesanal pensada par
a cualquier paladar. Porqué somos un plato RÁPIDO y SENCILLO? Porque ofrecemos una alternativa práctica que no requiere de mucho tiempo de cocción a la hora de incorporar granos y cereales a cualquier dieta, con un abanico de 7 VARIEDADES DE MEDALLONES freezados listos para cocinar en sartén, plancha, plancheta u horno. Porqué ofrecemos una alternativa SANA, LIVIANA, VEGETAL y ORGÁNICA? Porque al ser elaboradas únicamente con ingredientes de origen vegetal y sin grasas (ni aceites ni margarinas) su valor calórico es muy bajo. Además, son sumamente nutritivas ya que las combinaciones legumbre/ cereal/ verdura que utilizamos para cada una le permiten al organismo completar la cadena de aminoácidos (lo que necesita para generar proteínas, la fuente de nuestra energía). Y porque toda la Materia Prima que utilizamos (legumbres, cereales, verduras, hortalizas y especias) fueron producidas de forma natural, es decir de cultivo ni transgénica ni fumigada y con trabajo digno. Porqué elaboramos ARTESANALMENTE? Con el objetivo de compartir ante todo, nuestra idea de salud, nos presentamos como una propuesta de intercambio de alimentos saludables elaborados uno por uno, para que al ser consumidos se sienta ese sabor a casero que pretende conectar con nuestra humanidad. Apostamos a regalarle a cada cuerpo, con trabajo digno, tiempo y dedicación, el placer de funcionar con un plato elaborado desde su concepción para una ALIMENTACIÓN CONSCIENTE.
“… todo es orgánico y debe crecer y nada debe ser sustituido mecánicamente, porque, si no, terminamos en un mundo de sucedáneos que carece de humanidad. Es mucho más hermoso el puro hecho de vivir, aunque lo disimulemos. Ponemos una pared entre nosotros y el prójimo porque nos espanta su presencia viviente, su afán de perseguir el fruto, al igual que nosotros. No queremos ver al prójimo para no nivelarnos a la altura del fruto. Por todo eso nunca nos referimos al prójimo en lo que tiene de esencial, a su simple condición de semilla vital que se dá aquí y ahora para dar su fruto y luego morir. De ahí entonces el valor de la apariencia, el vestirnos a la manera “de”, para simular una individualidad que no tenemos y que no nos interesa… porque lo importante está en que seamos PURA SEMILLA.” (*)
(*) Libre adaptación de fragmento de “América Profunda (L III- Sabiduría de América – [El Mero estar para el fruto]). (1962) Rodolfo Kusch.
