27/07/2026
😳 Parece una papa... pero no lo es.
Este es el yacón, un tubérculo dulce, crocante y muy jugoso que cada vez tiene más fanáticos.
Pero hay un detalle que casi nadie conoce: lo que se come NO es lo que se vuelve a plantar. 🌱 En el video te muestro exactamente qué parte se guarda durante el invierno para volver a plantarla cuando terminan las heladas.
Ahora tengo una duda...
👇 ¿Ya conocías el yacón o es la primera vez que lo ves? Y si lo probaste, ¿a qué sabor te hizo acordar? ¡Los leo!
