11/12/2020
¡NO SON CHIPA NORMALES, SON ALTOS CHIPA! 🙌🤤💣
Hace está receta y agrandate por lo buenos que te salieron 😎👊
INGREDIENTES
🔸️Fécula de mandioca 500 grs.
🔸️Queso rallado 500 grs.
🔸️Manteca 100 grs.
🔸️Sal 1 cdta (fundamental aunque haya queso)
🔸️Huevos 2
🔸️Leche 100 ml
PROCEDIMIENTO
🔸️Arenar la fécula con la manteca y el queso rallado.
🔸️Agregar los huevos, la leche y la sal.
🔸️Mezclar todo y armar los chipás.
🔸️Como me gustan cuadraditos, estiro en la mesada con la mano en forma de cuadrado de 2 a 3 cm de altura y después los corto a cuchillo. Si quieren hacerlos clásicos, forman bolitas con la masa y listo.
🔸️Hornear a 200° por 15 minutos o hasta que estén dorados.
⚠️Se pueden freezar crudos y hornear en cualquier momento. Da mucha felicidad tener chipá en cualquier momento del día. ⚠️
Ya sabes, guarda está receta para cuando quieras hacerla, pero HACELA! NO TE VAS A ARREPENTIR! 🤤