El Fogonero

El Fogonero El Fogonero es otra forma de compartir una de mis pasiones...

Desde el Fogonero comparto mi pasión, pero también mi compromiso con la realidad que me toca, y que sueño con cambiar... Por eso acá no traigo solo mis aportes al disfrute, también propongo pensar, criticar, hacer.

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Disfrutar Compartiendo

El Fogonero es amor por la buena mesa, para disfrutar sí, pero sobre todo para COMPARTIR. No siempre tendremos mucho, pero siempre habrá un lugar al lado del fogón para quien quiera acercarse por un bocado que aplaque el hambre, o una palabra que se vuelva compañía. Quien recibe un plato de comida tiene ante sí mucho más que algo con que llenar la panza, tiene una bienvenida...

Eso es lo que nos diferencia de los mezquinos e intolerantes!

Después de haber andando, y fogoneado con otrxs locxs de las ornallas, como si fuéramos una banda de gitanxs, entendí que lo más importante es que la cocina se disfrute y se comparta. Esta es mi idea de lo que la cocina puede hacer...

El Fogonero seguirá ofreciendo su cocina nómade, cargando con la olla para todos lados, no sea cosa que no tengamos donde hacer el guiso...