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locosxlacocina 🍳 Somos Willy y Pablo, padre e hijo.
🏠 Cocinamos con lo que hay en casa.
🌎 De Rosario al mundo!

🍳 Somos Willy y Pablo
🏠 Padre e hijo cocinando con lo que hay en casa
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07/09/2026

COSTELETITAS A LA RIOJANA 🔥🤤

Hoy sale receta bien clásica y de familia en "El Quincho de W***y" junto a nuestros amigos de 👈🏻

📝 Vas a necesitar:

6 Costeletas de cerdo
1kg Papas, 1 Cebolla
1 Morrón, 1 Puerro
1 Lata de Arvejas
1 cda "Punchi punchi"
1 Diente Ajo
Jamón cocido
3 Huevos
C/n Sal y pimienta

Qué les parece la idea? Enamorado de mi nuevo espacio y del diseño que logramos juntos a ❤️

02/09/2026

Hoy salen ROLLITOS DE CARNE RELLENOS de champis y provolone 🔥🧀 para disfrutar en familia! 🫶🏻🤤

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📝 Vas a necesitar:

1kg Bife de Nalga ESTANCIA COTO
1kg Bife de Cuadril ESTANCIA COTO
C/n Sal y pimienta
500g Champignones
1cda Aceite picante
3 Dientes de Ajo
C/n Perejil
250cc Vino Malbec
500g Tomates cherrys
1kg Papines
2 cdas Crema leche
100g Manteca COTO
C/n Aceite Oliva COTO
300g Queso Provolone
200g Queso Pategras

🍽 Rinde para 6 personas
🔥Tiempo de cocción: 1 hora

🔥 Qué les parece este clásico? Un platazo para disfrutar este finde con amigos!

⁣

27/08/2026

Hola amigos! Hoy les enseño a preparar BONDIOLA AL PLOMO🔥 Súper rendidora para las juntadas con amigos! 🤤🫶🏻

📝 Vas a necesitar:

2,300kg Bondiola de cerdo .ok
1 Limón
2kg Cebolla
C/n Sal, pimienta, pimentón, Mostaza c/miel

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26/08/2026

ENTRAÑA A LA MOSTAZA CON CEBOLLAS RELLENAS 🤤 Una bomba de sabor! 🔥🫶🏻

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📝 Vas a necesitar:

1 Entraña
C/n Sal ASADO ANDINO

Para la salsa:

1 Cebolla, 1 Puerro
20g Manteca, 2 cdas Almidón de maíz
C/n Agua o leche
1 cdta Curry

Para la guarnición:

4 Cebollas
30g Panceta
100g Queso cremoso o muzzarela
C/n Sal Fina

A disfrutar de la receta en casa! Salute amigos 🍷

25/08/2026

Hola amigos! Hoy les dejo el paso a paso para hacer el mejor MATAMBRITO DE CERDO a la parrilla 🤤🔥
Con cual te quedás? AL LIMÓN o AL ROQUEFORT?👈🏻

📝 Vas a necesitar:

2 Matambritos de cerdo .ok
6 Chorizos cerdo .ok
4 Batatas
2 Papas
4 Cebollas
2 Limones
400g Muzzarela
200g Queso azul
50g Panceta
C/n Sal, pimienta,Romero fresco, Punchi punchi (aceite picante)

✅️ Como lo ven? Buen Martes para todos! 🍻

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24/08/2026

Hola amigos! Hace frío y me antojé de unas buenas pastas! Hoy salen FIDEOS CON BOLOGNESA 🔥🤤 con el toque distinto de 🍝🍷

📝 INGREDIENTES:

1 Morrón rojo
1 Zanahoria
1Cebolla
1 Berenjena
1 Zucchini
2 Dientes de Ajo
20 grs Panceta
1 Hoja de Laurel
1 Ají picante
C/n Sal saborizada AHIJUNA
1 copa Vino tinto
500 grs Carne picada
3 Tomates peritas
C/n Pimentón, orégano, ají molido, Pimienta.
20 grs Aceitunas negras
C/n Sal gruesa
500g Fideos Cinta ancha de sémola (10min de cocción)
100g Queso rallado

📝 Guardate la receta de mi salsa bolgnesa paso a paso para las pasta del Domingo ❤️ y de paso compartí el reel con tus amigos para antojarlos!

14/08/2026

Hola amigos! Hoy sale ASADO DE TIRA BRASEADO al vino tinto en Sándwich con pancito casero! 🤤🔥🍷🫶🏻

📝 Vas a necesitar:

2,5kg Asado de tira
1cda Sal, Pimienta, Ajo en polvo, Ají molido
C/n Romero, Salvia y Ajo
C/n Vino tinto
2 Zanahorias, 4 Cebollas
1 Puerro, 1/2 Repollo colorado

📝 Para los pancitos:

500g Harina leudante
500g Yogur natural
10g Sal

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10/08/2026

MATAMBRE A LA LECHE 🔥🥛que se corta con cuchara! 👈🏻

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📝 Vas a necesitar:

2,5kg Matambre ESTANCIA COTO
3 Dientes de Ajo
2lt Leche COTO
C/n Sal, pimienta, pimentón, ají molido, punchi punchi, Tomillo y orégano fresco
2 Latas Tomates peritas COTO
400g Muzzarela COTO
300g Queso provolone en fetas

🔥 Qué les parece este clásico? Un platazo para disfrutar este finde con amigos!

⁣

31/07/2026

Hola amigos! Hoy sale POLLO AL HORNO CON PAPAS 🔥 un clásico para compartir en familia! ❤️

📝 Vas a necesitar:

1 Pollo
4 papas, 3 Zanahorias
1 Batata, 2 Cebollas
1/2 calabaza, 1 Limón
1 cda Pimentón
1 cda Merken, Pimienta
C/n Sal, manteca,romero,aceite .

🔥 Para la gremolata:
Verdeo, Perejil, Ajo, Ralladura de Limón
Ají molido,Cayena, Sal, pimienta, Vinagre y Aceite

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30/07/2026

Hola amigos! Porque somos argentinos en las buenas y en las malas, hoy sale BONDIOLA A LA PIZZA 🔥 Una bomba de sabores para festejar la amistad! 🍻

📝 Vas a necesitar:

2kg Bondiola de cerdo
C/n Sal,pimienta y orégano.
1 Lata Tomate perita
2 Dientes de Ajo
400 grs Muzzarela
50 grs Queso azul
1 Morrón rojo
Papas

🔥 Para la Gremolata:

Perejil, ajo, Ralladura de limón, vinagre,aceite, ají molido, sal y pimienta

Feliz día para todos! Salute 🍻🫶🏻

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