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locosxlacocina 🍳 Somos Willy y Pablo, padre e hijo.
🏠 Cocinamos con lo que hay en casa.
🌎 De Rosario al mundo!

🍳 Somos Willy y Pablo
🏠 Padre e hijo cocinando con lo que hay en casa
🌎 De Rosario al mundo!

10/06/2026

Hola amigos! Hoy les enseñamos a preparar CECINA CASERA 🔥 un fiambre curado estilo español ideal para la picada con amigos! 🤤🇦🇷🍺

✅ GUARDÁ este video para hacerlo, y compartirlo con tu familia y amigos! 👈🏻

📝 Vas a necesitar:

1,200 kg Colita de cuadril
1kg Sal parrillera
500g Azúcar

🔥Adobo:

2 cdas Romero seco
3 cdas Pimentón
3 cdas Ají molido
2 cdas Pimienta grano (opcional coriandro)

🔥Curado: 24hs en sal x kg de carne 👈🏻

🔥Estacionado: 3 a 4 semanas 👈🏻

🔥 Si les gusta el contenido del canal los invitamos a SEGUIRNOS y apoyar el video LIKEANDO, GUARDANDO y COMPARTIENDO ❤
Leemos todas sus consultas!


12/05/2026

SOLOMILLO ENVUELTO EN PANCETA🔥 con salsa de mostaza y miel 🤤🍷

⁣🔥 Si te antojaste con la receta te invitamos a SEGUIRNOS, guardar y compartir este video ❤

📝 Vas a necesitar:

2 Solomillos de cerdo
100 grs Panceta ahumada
1 Cebolla
1cda Sal ASADO ANDINO
1cda. Almidón maíz
C/n Vermú y Agua
2 cdas Mostaza y miel
2 cdas Crema leche

🔥Para el puré:

700g Papas
C/n Sal, pimienta, Nuez moscada, manteca, leche y cebolla de verdeo.

✅️ Opiniones? Como lo ven? Te leemos en comentarios! 👇🏻
⁣.

07/05/2026

SANDWICH DE BONDIOLA 🔥 planazo para este invierno y las juntadas con amigos! 🥘🤤🫶🏻

📝 Vas a necesitar:

4kg Bondiola
6kg Cebolla
1kg Morrón rojo
C/n Sal, pimienta, ají molido, pimentón
C/n Agua o Caldo

🔥 75 min. Rinde para 20/25 pers
Utilizamos el anafe dragón "EL GAUCHITO" ☝🏻

04/05/2026

🔥 CHORIS A LA SIDRA AL DISCO 🍾 para 150 personas! Les dejamos el paso a paso de este tremendo menú invernal 🤤❤️

📝 Choris puro cerdo .ok en sandwich o con un buen puré? 👇🏻
Los leemos!

30/04/2026

ALBÓNDIGAS CON PURÉ 🔥🤤 un platazo de bodegón y clásico para este frío 👈🏻

📝 Vas a necesitar:

1 Pechuga
2 Dientes de Ajo
C/n Puerro (parte verde)
1Huevo

5 cdas Pan rallado
C/n Sal, pimienta, pimentón y harina
150 grs Queso cremoso

📝 Para la salsa:

1 lata Tomate perita
3 Dientes de Ajo
10 Aceitunas negras
C/n Sal, pimienta, ají molido
Salvia y aceite de Oliva.

📝 Para el puré:

1kg Papas
20g Manteca
C/n Leche,Sal, pimienta, Nuez moscada

Salen 18 albóndigas ☝🏻

🔥 Que les parece esta bomba? Sin dudas nuestro favorito para el invierno 🙌🏻


01/04/2026

Hola amigos! Hoy sale RAVIOLADA AL DISCO 🥘 para disfrutar en familia esta semana Santa! 🤤🔥🍷

🔥 Si te gusta el contenido del canal recordá SEGUIRNOS y GUARDAR este reel para más ideas! ❤

📝 Vas a necesitar:

1,5kg Peceto ESTANCIA COTO
1/2 Morrón rojo
5 Dientes de Ajo
100 grs Panceta ahumada
2 ramas Apio
1 atado Perejil
150 grs Queso Sardo

📝 Para la salsa:

2 Cebollas moradas
2 Cebollas blancas
1 Morrón rojo
2 Zanahorias
3 ramas de Apio
2 Hojas Laurel
750 cc Vino tinto
2 Lts Tomate triturado
1kg Puré Tomate COTO
C/n Sal, pimienta, pimentón, ají molido, orégano y tomillo.
3 Lts Caldo verduras o Agua
1kg Ravioles de Ricota y nuez COTO

🔥 Qué les parece este clásico? Infaltable para este finde largo! ❤️

⁣

30/03/2026

Hola amigos! Hoy SHOW DE PIZZAS 🔥🍕 para disfrutar con amigos y stockearse el freezer 🤤

✅️Recordá guardar la receta para tenerla siempre a mano! 👈🏻

📝 Ingredientes:

1 kg Harina 000
10g Levadura seca
5g Azúcar
40 cc Aceite Oliva
20g Sal fina
600 cc Agua

C/n Puré Tomate
700g Queso cremoso
400g Salchicha parrillera

Para los toppings:

2 Ajos confitados con romero
150cc Aceite Girasol
C/n Tomillo fresco

🔥20 min a fuego bajo

Tomates confitados:
200g Cherrys
200cc Aceite Oliva/Girasol
C/n Salvia,Tomillo fresco.

(10'/15' a fuego muy bajo, la idea es que no exploten)

🔥 Cocción de las pizzas en el horno a 200 °C x 10 min

✅️ Leemos todas sus consultas en comentarios!

09/03/2026

Hola amigos! Hoy GUISO DE FIDEOS MOÑITO, un clásico de Domingo en familia🤤🔥🍷

✅️ Recordá guardar la receta para tenerla siempre a mano! 👈🏻

📝 Vas a necesitar:

🥩 1/2 kg paleta
🫑 1 morrón
🧅 3 cebollas
🧄 1 diente de ajo picado
🥕 1 zanahoria
🥔 2 papas
🍝 4 tazas fideos moñito
🥳 Caldo sabor carne
🍶1 lt agua
🥫1/2 litro tomate triturado
🌻 c/n aceite girasol
🍃 2 hojas laurel
🧀 50 grs queso rallado

🤏 Condimentos: sal y pimienta, ají molido, ajo deshidratado y "punchi punchi" 🔥🌶💪🏻
🙌🏻 ¡Listo! A comer y disfrutar. Salute amigos! 🍷

07/03/2026

Hola amigos! Hoy Noche de AREPAS 🔥🌮
para cortar la semana! 🤤

🔥 Si te gusta el contenido del canal recordá SEGUIRNOS y GUARDAR este reel para más ideas!

📝 Vas a necesitar:

1 Pechuga de pollo
1 Cebolla morada
1 Tomate
50 grs Aceitunas negras
1 cda Mayonesa
1 cda Queso crema
1 cta Chimichurri
C/n Lechuga fresca

📝Para el salteado:

20 grs Panceta
100g Champignon
2 dientes de Ajo
1 Cebolla
20 gra Tomate deshidratado
C/n Aceite Oliva
C/n Sal ASADO ANDINO
2 fetas Jamón cocido y queso .

📝 Para la masa:

2 tazas Agua
1 cda Sal entrefina
1 cta Chía
2 tazas Harina para arepas

Dirección

Rosario

Teléfono

+543412846898

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