14/12/2021
¿Queres aprender este arte? Tenemos un manual sustancioso que resumen nuestros 5 años de experiencia haciendo, deshaciendo y rehaciendo quesos veganos MADURADOS.
Son 36 páginas con ilustraciones. Técnicas, información, problemas y soluciones e inspiración para que materialices tus quesos veganos estacionados.
El costo es de $2200 (arg)
Crea tu pasta de semillas
Fermentala con técnicas artesanales
Escurre, da forma y madura tu queso vegetal.
Soluciona problemas de hongos, oscurecimiento, grietas, levaduras y contaminaciones.
¡Haz tu queso con seguridad en casa!
Para +info podes dejarnos tu mail y te enviamos un resumen, contenido detallado, datos de pago.
Si estás fuera de argentina, podes abonar por paypal o zelle, escribinos.