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Kochwerkstatt

Thermomix® Beratung & Ernährungstraining

12/04/2026

Heute Thermomix Vorführung bei Freunden:

🎃Kürbiscremesuppe https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r51923

🐟 Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r819121

🍫Schneller Schokokuchen mit weichem Kern https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r792219

🍓 Erdbeereis https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r790320

11/04/2026

Ein paar süße Eindrücke vom heutigen Thermomix Tortenworkshop 🍰

25/03/2026

Gemüsetartar rot-grün
Unsere neue Lieblingsvorspeise – ein echter Vitamin-Booster aus Roten Rüben, knackigen Äpfeln, frischem Brokkoli und cremiger Avocado.

Rezept
https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r820740

22/03/2026

Auch für ein leckeres Frühstück ist gesorgt ☀️

Frisch gebackene Zimtschnecken (für uns ohne Zuckerguss) – zubereitet in der runden Ofenhexe Leila von Pampered Chef, dessen Marke ich seit März auch meinem Verkaufssortiment führe.

22/03/2026

Wildkräutersuppe nach Art der Bärlauchcremesuppe, ergänzt mit 2 handvoll Brennnesselblättern – sie mildern die Intensität des Bärlauchs und sorgen für eine leicht nussige Geschmacksnote. 🌿

Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Bärlauchcremesuppe https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r95332

11/03/2026

✨ Frisches Brot- wie vom Bäcker 🍞 ✨

Dank meiner lieben Thermomix Kundin Violetta Pokorny durfte ich die großartigen Produkte von Pampered Chef kennenlernen.
Und Katrin Hogl () hat mich herzlich ins Team geholt. ☺️ 💚

"Der kleine Zaubermeister“ hat mich beim Brotbacken wirklich begeistert: außen eine perfekt knusprige Kruste innen wunderbar flauschig ☁️.

ℹ️ Du möchtest das auch ausprobieren oder mehr darüber erfahren?
Melde dich gerne bei mir.

10/03/2026

Sonntags-Striezel.... so flauschig ☁️.... freue mich schon aufs Frühstück ☕️

Rezept: https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r85361

16/02/2026

Lungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen und Kartoffel-Sellerie-Pürre mit Nussbutter

Das Tolle daran:
alles wird in nur einem Arbeitsgang perfekt gegart
1️⃣ Im Mixtopf entsteht die cremige Pfeffer-Rahm-Sauce 🥣
2️⃣ Im Garkörbchen garen Sellerie & Kartoffeln 🥔
3️⃣ Im Varoma wird der zarte Lungenbraten saftig auf den Punkt 👌
4️⃣ Und on top auf dem Einlegeboden die frischen Fisolen 🌱

So einfach. So effizient. So genial 💚

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r152475

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r366624

15/02/2026

Krapfenblumen aus dem Thermomix 🌸
perfekt für den Fasching oder einfach zwischendurch.

📝 Zutaten, Teig:
▪️ 250 g Milch
▪️ 2 Dotter
▪️ 1 Ei
▪️ 500 g Weizenmehl
▪️ 50 g Zucker
▪️ 42 g Germ (1 Würfel)
▪️ 20 g Rum
▪️ 6 g Salz
▪️ 60 g Butter

Sonstiges:
▪️ 1 l Öl zum Backen
▪️ Marillenmarmelade
▪️ Staubzucker

👩‍🍳 Zubereitung im Thermomix
1️⃣ Milch & Germ in den Mixtopf geben
⏱️ 2 Minuten | 37°C | Stufe 2
2️⃣ Restliche Zutaten hinzufügen
⏱️ 5 Minuten | Modus „Teig kneten“
➡️ Danach den Teig zugedeckt gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
➡️ Krapfenblumen formen, nochmals gehen lassen und in heißem Öl goldbraun backen.
➡️ Mit Marmelade füllen & mit Staubzucker bestreuen 🤍
💛 Tipp: Der Rum sorgt für extra Flauschigkeit und verhindert, dass die Krapfen beim Backen zu viel Fett aufnehmen.

12/02/2026

Das Beste an der heutigen Mittagspause: ☀️
10 Minuten Sonne, ein cremiger Cappuccino ☕️ und eine ofenfrische Apfeltasche 🥐🍏 – manchmal sind es genau diese kleinen Momente, die den Tag perfekt machen. ✨

Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Apfeltaschen https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r723027

06/01/2026

Trio aus Rote Rüben, Feine Karotten und Kohlrabi mit Roter Rüben Creme.

Blitzschnell zubereitet mit dem Thermomix Gemüsestyler.

Wenn die Einzelteile direkt nach der Verwendung kurz abgespült werden, ist auch die Reinigung ganz mühelos .

02/01/2026

🍲 Gestern gab’s bei uns ein herzhaftes Malzbiergulasch aus dem Thermomix🍺 dazu fluffige Serviettenknödel.

Malzbiergulasch
https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r779521

Servietteknödel
https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r87188

Adresse

Baumgartenberg
4342

Telefon

+4369981315346

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