Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 17:00 Mittwoch 10:00 - 17:00 Donnerstag 10:00 - 17:00 Freitag 14:00 - 19:00

Weingut Gruber Röschitz

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Röschitz
Weingut Gruber Röschitz

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Wir haben unterschiedliche Aufgaben und unterschiedliche Charaktere, aber ein gemeinsames Ziel: Zusammen erreichen wir mehr! Das tun wir aus Überzeugung!

Wir, Maria, Ewald und Christian, ziehen an einem Strang, teilen uns die Arbeit und verfolgen ein gemeinsames Ziel - Authentische Weine in unserer Heimat Röschitz zu keltern. Schon unser Großvater wusste, dass am Rande des Weinviertels, in und um Röschitz, die besten Bedingungen für qualitätsbewussten Weinanbau gegeben sind: großartige Urgesteins-, Granit- und Lössböden sowie ein kühles kontinentales Klima mit wenig Niederschlag. Die Eigenheiten der Böden versuchen wir den Weinen mitzugeben, sei es im würzigen Klassiker Grüner Veltliner, beim mineralischen Riesling oder kühlen, fruchtbetonten Rotweinen wie Sankt Laurent und Pinot Noir. Die Lagencharakteristik liegt uns genauso am Herzen wie die Trinkfreude, die unsere Tropfen vermitteln sollen. Wir bearbeiten die vielen Parzellen unseres Weinguts seit einigen Jahren biologisch organisch.

09/10/2026

Grüner Veltliner oder Riesling – erkennst du den Unterschied? 🍷

Beide gehören zu Österreichs bekanntesten Weißweinen, schmecken aber ganz unterschiedlich:

🍏 Grüner Veltliner bringt oft Apfel- und Birnennoten und sein typisches „Pfefferl“ mit. Ein Klassiker zum Wiener Schnitzel.

🍑 Riesling zeigt häufig Aromen von Marille und Pfirsich und hat meist eine lebendigere Säure. Eine schöne Wahl zu Fisch.

Welcher von beiden landet bei dir öfter im Glas?

07/10/2026

2026 haben wir oft mit Sorge in die Weingärten geschaut. Die anhaltende Hitze und Trockenheit haben die Reben gefordert – und am Ende ist die Ernte kleiner ausgefallen.

Doch bei der Lese zeigte sich auch die andere Seite dieses Jahres: gesunde, reife Trauben mit viel Aroma. Jetzt liegt es an uns, daraus Weine zu machen, die diesen besonderen Jahrgang erzählen. 🍷

02/10/2026

Du schwenkst dein Weinglas – aber weißt du auch, warum? 🍷

Durch das Schwenken kommen die Aromen besser zur Geltung. Riech zuerst am frisch eingeschenkten Wein und dann noch einmal nach dem Schwenken: Oft bemerkst du plötzlich viel mehr.

Fruchtig, würzig oder vielleicht sogar ein auffälliger Geruch? Die Nase verrät dir schon einiges, bevor du den ersten Schluck nimmst.

Probier den Vergleich beim nächsten Glas einmal aus!

01/10/2026

Am Samstag, 3. Oktober, wird es bei uns würzig: Freut euch auf Syrah und weitere Rotweine, einen Sonnenuntergang über den Dächern der Kellergasse und orientalische Küche vom Foodtruck by Clemens Slama – mit Geschmortem, Couscous und Fladenbrot.

📍 Weingut Gruber Röschitz
🕔 Ab 17 Uhr
🎟️ Kostpass: € 25,– im Vorverkauf · € 29,– an der Abendkasse. Wein gibt’s auch glasweise.

Wer tiefer eintauchen möchte: Um 17 Uhr startet eine Kellerführung (€ 10,– pro Person). Dafür ist eine Anmeldung erforderlich: https://gruber-roeschitz.bio/produkt/weinerlebnis/

Kommt vorbei und genießt mit uns einen Abend voller Wein, Gewürze und guter Gesellschaft. 🌅

27/09/2026

Am Samstag, 3. Oktober 2026 laden wir wieder zu Wein at Five ein. Diesmal ist das Thema: SYRAH & DER ORIENT .

Ein Abend für alle, die gerne neue Weine entdecken, gutes Essen mögen und finden, dass die besten Gespräche meistens dort entstehen, wo Menschen, Wein und ein bisschen Zeit zusammenkommen.

Freut euch auf Gruber-Weine und Syrah aus unterschiedlichen Weinregionen, dazu orientalisch inspirierte Gerichte.

Kellerführung um 17 Uhr ist bereits AUSGEBUCHT

Kostpass:
€ 25 im Vorverkauf (https://gruber-roeschitz.bio/produkt/syrah-der-orient/)
€ 29 an der Abendkassa
📍 Bioweingut Gruber Röschitz
🗓 Samstag, 3. Oktober 2026
⏰ ab 17 Uhr

Die Couch läuft nicht davon. 😉
See you at Gruber Röschitz.

25/09/2026

Die Ernte 2026 geht langsam Richtung Finale. Letzte Woche haben wir unter anderem unseren Grünen Veltliner vom Mühlberg und den Riesling von der Steinleiten gelesen.

Mal mit Regenjacke und Gummistiefeln, mal bei Sonne – Ernte eben. 😉

Jetzt heißt es weiterhin genau hinschauen, selektieren und die letzten wichtigen Partien gut nach Hause bringen.

Mit der Qualität sind wir sehr zufrieden. Und auch wenn wir schon einige Wochen Ernte hinter uns haben: Ein bisschen Konzentration brauchen wir noch. 🍇

14/09/2026

Weinherbst vibes in Röschitz!

Kellergasse. Live-Musik. DJ. Guter Wein. Volle Tanzflächen. Zeit zum Plaudern und Genießen.

Mit live, DJ Helin, Kulinarik vom und Klein und Fein wurde der Weinherbst im Weingut fulminant eröffnet.

Danke an .mikl.leitner
und alle die dabei waren!

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11/09/2026

✨ Lese 2026 ✨

Die ersten Trauben sind im Keller – und damit beginnt wieder die spannendste Zeit des Jahres! 🍇

Seit Anfang September sind wir in den Weingärten unterwegs und ernten, was über ein ganzes Jahr mit viel Sorgfalt, Geduld und Leidenschaft gewachsen ist.

Jetzt heißt es beobachten, begleiten und gespannt sein, wie sich die Trauben Schritt für Schritt zu unserem Jahrgang 2026 entwickeln. 🍷

Wir freuen uns schon jetzt darauf, euch den neuen Jahrgang ins Glas zu schenken!

Natürlich alles 100 % BIO – logisch! 🌱

Auf einen großartigen Jahrgang 2026! 🥂

02/09/2026

✨ HEREINSPAZIERT ZUM WINZERFEST BEI DEN GRUBERS! ✨

SAMSTAG, 05. & SONNTAG, 06. SEPTEMBER
AB 14.00 UHR
📍 IM WEINGUT AN DER KELLERGASSE

Ehrliche Küche – weinviertlerisch & bodenständig.
Dazu ein aufrichtiger Schluck Wein. 🍷

Bei uns findest du beides:
die klassische Heurigen-Ecke für alle, die’s gemütlich und echt mögen –
und chillige Plätze drinnen wie draußen für alle, die sich etwas zurücklehnen möchten.

Der Wein – der fließt aus der Magnum. 🍷🍷

Und die Musik?
Die kommt aus dem Wurlitzer wie früher:
Musik wählen, zurücklehnen oder abtanzen. 🎶

Also: Freunde einpacken, vorbeikommen, Platz suchen und Wein erleben.
Ganz unkompliziert. Ganz bei den Grubers. 🌿

🍷 KELLERFÜHRUNG BEI DEN GRUBERS

Du willst noch ein bisschen tiefer eintauchen?
Dann komm mit uns in den Keller!

Samstag, 11.00 Uhr oder Sonntag, 14.00 Uhr
10 € / Person oder mit NÖ Card

Anmeldung einfach per Mail an:
📩 [email protected]

🍇 WINZERFEST IN RÖSCHITZ

Natürlich sind nicht nur wir dabei: 13 Röschitzer Winzer:innen öffnen ihre Tore und laden zum Verkosten, Genießen und Entdecken ein.

Und auch rund um die Weingüter gibt’s einiges zu erleben:

📍 FREITAG, 04. SEPTEMBER
18.00 Uhr – feierliche Eröffnung am Hauptplatz mit anschließendem Festzug in den Alten Steinbruch, wo unser Winzerfest feierlich eröffnet und unser Brauchtumsabend ausgelassen gefeiert wird.

📍 SAMSTAG, 05. & SONNTAG, 06. SEPTEMBER
11.00 Uhr – Mittagstisch bei ausgewählten Winzern
14.00 Uhr – die Winzer:innen öffnen ihre Tore
🍷 Weinverkostungen
🥘 Regionale Köstlichkeiten
🥂 Weinviertler Gastlichkeit

🚶 RAHMENPROGRAMM
Samstag, 10.00 Uhr – geführte Riedenwanderung
Samstag, 14.00 Uhr – Kellergassenführung
🍷 Führungen im Weberkeller

➡️ Mehr Infos gibt’s auf dieroeschitzerwinzer.at

Einfach kommen. Wein verkosten. Gut essen. Musik aufdrehen. Und den Tag bei uns genießen. ✨

Wir freuen uns auf euch!

📅 05. & 06. September 2026
📍 Bioweingut Gruber Röschitz – an der Kellergasse

28/08/2026

✨ Sneak Peek ✨
Ein Blick hinter die Kulissen unseres Drehtages mit W24! 🎥🍇

Letzte Woche durften wir und ihr Team für ihre Sendung „Uschi! Menschen, über die man spricht!“ bei uns begrüßen.

Im Mittelpunkt: Frauenpower im Winzerinnendasein. 💪🏼🍷
Dafür haben vier weitere leidenschaftliche Weinviertler Winzerinnen den Weg zu uns gefunden.

Jede von ihnen erzählt ihre ganz persönliche Geschichte – über ihr Weingut, ihre Leidenschaft für den Wein und das Leben als Winzerin.

Mit dabei sind:
🍇 Anna-Carina Mantler
🍇 Benita Lobner
🍇 Daniela Seidl-Stürzer
🍇 Elisabeth Kirchweger-Hirschbüchler
🍇 Maria Wegscheider
🍽️ W4 Restaurant & Vinothek

Für eine ruhige Hand und stimmungsvolle Bilder sorgte .pfeiffer . 🎥✨

Wir freuen uns sehr, Teil dieser Sendung zu sein und euch einen kleinen Einblick hinter die Kulissen geben zu dürfen. ❤️

Nicht verpassen!
📺 Samstag, 29. August um 21:00 auf W24
💻 Anschließend auch online bei zum Nachschauen.

Entdeckt mehr über uns, Maria und die Arbeit engagierter, leidenschaftlicher Winzerinnen aus dem Weinviertel! 🍷✨

Adresse

Roggendorfer Straße 7
Röschitz
3743

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 17:00
Mittwoch	10:00 - 17:00
Donnerstag	10:00 - 17:00
Freitag	14:00 - 19:00

Telefon

+4329842765

Website

http://www.gruber-roeschitz.bio/

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