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Elakocht - Thermomix & Pampered Chef

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Elakocht - Thermomix & Pampered Chef

Wegbeschreibung

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Elakocht - Thermomix & Pampered Chef, Küche/Kochen, Thalgau.
(1)

Erlebe den Thermomix® live – persönlich, ehrlich und mit einem Service, der bleibt. 💚
Ob Showkochen, Beratung oder aktuelle Aktionen – melde dich jederzeit gerne bei mir.

19/10/2026

Vom klassischen Striezel bis hin zu köstlichen Germteig-Variationen: Freut euch auf einen genussvollen Backkurs rund um flaumiges, frisch gebackenes Gebäck.
Es sind noch Plätze frei, also seid gerne dabei und freut euch auf gemeinsames Backen und Genießen!

➡️ Schreib mir direkt eine kurze Nachricht, um dir deinen Platz zu sichern!

Ich freue mich auf dich 🧡

Elakocht - Thermomix & Pampered Chef
Michaela Hasenschwandtner
📞 0650 / 2260146
📧 [email protected]

11/10/2026

Saftige gefüllte Paprika aus der Ofenhexe 🫑 mit fruchtiger
Tomaten-Dattel-Sauce ❤️

Ein echtes Wohlfühlgericht: saftige Fleischfüllung, kräftige Röstaromen und eine fruchtig-würzige Sauce mit Datteln, Rotwein und einem kleinen Umami-Kick. 😋 ➡️ Wische nach links für die Zutaten & die Schritt-für-Schritt-Anleitung!

👨‍🍳 Für 6–7 Personen

🛒 Für die gefüllten Paprika:
• 6–7 bunte Paprikaschoten (mittelgroß)
• 700 g Rinderfaschiertes
• 2 alte Semmeln (vom Vortag, in Würfel geschnitten)
• Milch (so viel, dass das Brot vollkommen weich wird)
• 1 große Zwiebel (fein gewürfelt)
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• Ein gutes Stück Butter
• 1 große gekochte Erdäpfel (der Geheimtipp für extra Saftigkeit!)
• 2 Eier
• 1 gehäufter EL Pampered Chef „FRIKA FLOTT!“
• edelsüßes Paprikapulver
• italienische Kräuter
• Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Semmelbrösel (nach Bedarf zum Ausgleichen der Konsistenz)
• Zahnstocher (ca. 4–6 Stück pro Paprika)

🍅 Für die pikante Tomaten-Dattel-Sauce:
• Etwas Olivenöl (zum Anbraten)
• 3 mittelgroße Zwiebeln (grob gewürfelt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Handvoll herzhafte Speckwürfel 🥓
• ½ Tube Tomatenmark
• 1 EL Gewürzpaste
• 2 EL geräuchertes Paprikapulver (für ein tolles Aroma)
• 1 kräftiger Schluck Rotwein 🍷
• 2 Dosen gewürfelte Tomaten (à 400 g)
• Etwas Wasser (ca. 200 ml)
• 1 Handvoll Datteln (entsteint – machen die Sauce angenehm pikant)
• 2 EL Worcestershire-Sauce (der Geheimtipp für die perfekte Umami-Note!)
• 1 EL getrocknetes Basilikum,
2 Lorbeerblätter & 2 Zweige frischer Rosmarin 🌿
• Optional 100 g Schlagobers/Sahne (direkt in die Sauce) oder etwas Crème fraîche zum Servieren
• Frische, gehackte Petersilie zum Garnieren

🍚 Als Beilage & Finishing:
• Basmatireis aus dem Thermomix (Standard-Rezept: „Reis gekocht“)
• Weißer oder schwarzer Sesam (zum Bestreuen des Reises)

👩‍🍳 Und so geht’s:

1️⃣ Semmelmasse vorbereiten
Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, Knoblauch kurz mitbraten. Semmelwürfel dazugeben und mit so viel Milch übergießen, dass sie schön weich werden. Kurz ziehen lassen.

2️⃣ Füllung zubereiten
Die gekochte Erdäpfel fein zerdrücken und mit Rinderfaschiertem, Semmelmasse und Eiern vermengen. Mit FRIKA FLOTT!, Paprikapulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Falls die Masse zu weich ist, etwas Semmelbrösel dazugeben.

3️⃣ Sauce kochen
Zwiebeln in Olivenöl goldbraun anbraten. Speck und Knoblauch dazugeben. Tomatenmark, Gewürzpaste und geräuchertes Paprikapulver kurz mitrösten. Mit Rotwein ablöschen. 🍷
Tomaten, Wasser und Worcestershire-Sauce dazugeben und kurz aufkochen lassen und in die große Nixe umfüllen und bei Seite stellen.

4️⃣ Paprika füllen
Deckel abschneiden, Kerngehäuse entfernen und die Paprika großzügig mit der Fleischmasse füllen. Deckel wieder aufsetzen und mit jeweils ca. 4–6 Zahnstochern fixieren.

🔥 Mein Geschmacks-Tipp:
Die gefüllten Paprika vor dem Schmoren in einer heißen Pfanne rundherum kräftig anbraten. Die zusätzlichen Röstaromen machen einen riesigen Unterschied!

5️⃣ Ab in die Ofenhexe
Paprika in die Ofenhexe geben und die Tomatensauce rundherum verteilen. Datteln, Lorbeer und Rosmarin dazugeben.

♨️ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde ohne Deckel schmoren. Nach etwa 30 Minuten die Paprika vorsichtig wenden.

✨ Das Finale:
Wer es cremiger mag, rührt zum Schluss noch 100 g Schlagobers/Sahne in die heiße Sauce und schmeckt alles noch einmal ab.

🍚 Dazu gibt’s bei mir Basmatireis aus dem Thermomix, bestreut mit weißem oder schwarzem Sesam, reichlich von der würzigen Sauce, einen Klecks Crème fraîche und frische Petersilie. 🌿

Herrlich saftig, würzig, leicht süßlich und einfach richtig gutes Soulfood! ❤️

📌 Rezept abspeichern und unbedingt ausprobieren!

Mahlzeit! 😋

10/10/2026

🍁 2 Herbst-Aktionen, die du nicht verpassen solltest!!!!

🎃 Aktion 1: „Frisch gebacken. Direkt ins Herz.“ (Brotback-Set)
🍁 TM7 + Brotback-Set + gusseisener Brotbacktopf + Garantieverlängerung
🍃 *€ 1.599,-* statt € 1.836,-

🎃 Aktion 2: „Genuss mit Gänsehautmomenten“
🍁 TM7 + 2. Mixtopf + geheime Überraschungen
🍃 *€ 1.599,-* (mit einem Preisvorteil von mindestens € 255,99)

✨beide Aktionen kombinierbar mit 0 %-Finanzierung für 10 Monate in kleinen Schritten (bei Erreichen des Mindestwarenkorbwerts von € 1.699,-)
✨Aktionen gültig bis 25.10. 2026

Erlebe den Thermomix®️ live – persönlich, ehrlich und mit einem Service, der bleibt.
Ob Showkochen, Beratung oder aktuelle Aktionen – melde dich jederzeit gerne bei mir 🍁
Ich freue mich auf deine Nachricht 🧡

Michaela Hasenschwandtner
Elakocht - Thermomix & Pampered Chef
Michaela Hasenschwandtner
📞 0650 / 2260146
📧 [email protected]

05/10/2026

🧆 Knusprige Gemüselaibchen mit Endiviensalat & Skyr-Dip ✨
Gemüse-Upgrade gefällig? 🧅🥕🧀 Diese selbst gemachten Gemüselaibchen bringen mächtig Geschmack auf den Teller! ➡️ Wische nach links, um dir die Zutatenliste und die einfache Zubereitung Bild für Bild anzusehen!

Ein Hauch von geräuchertem Paprikapulver, würziger Emmentaler und eine Essiggurke im Teig sorgen für die perfekte Würze. Die geformten Laibchen werden vor dem Anbraten einfach kurz in Pankobrösel getaucht und in Kokosöl herausgebacken – das gibt ihnen beim Beißen einen genialen Crunch! Dazu gibt es einen frischen Endiviensalat mit feinstem Kürbiskernöl und einen frischen Skyr-Dip. 💚

🛒 Zutaten für 10 Laibchen
Für die Gemüselaibchen:
Gemüse-Basis: 180 g Erdäpfel (geschält), 150 g Karotten, 100 g Zucchini, 50 g rote Paprika, 40 g Zwiebel, 1 Knoblauchzehe & 1 große Essiggurke
3 EL helles Dinkelmehl
50–80 g geriebener Emmentaler
75 g Haferflocken
75 g Semmelbrösel
2 Eier (Größe M)
50 g Erbsen (TK)
50 g Mais
Gewürze: ¾ TL geräuchertes Paprikapulver, ½ EL getrockneter Majoran, ½ EL Gemüsebrühe-Paste, 1 TL Salz, ¼ TL Pfeffer, ¼ TL Muskat
Für die Hülle: Pankobrösel (zum Hineintauchen)
Zum Braten: Kokosöl
Für den frischen Endiviensalat:
Endiviensalat (gewaschen & geschnitten)
Radieschen, Tomaten & grüner Paprika
Dressing: Kürbiskernöl, Dattelsirup, Salz & Pfeffer
Für den erfrischenden Dip:
3 EL Skyr
Frische Kräuter nach Wahl
Salz & Pfeffer

👩‍🍳 So einfach geht’s:
1. Gemüseteig zubereiten: Erdäpfel, Karotten, Zucchini, rote Paprika, Zwiebel, Knoblauch und die Essiggurke zusammen fein zerkleinern.
2. Masse vermengen: Das Gemüse mit 3 EL hellem Dinkelmehl, Haferflocken, Semmelbröseln, den 2 Eiern, Erbsen, Mais, geriebenem Emmentaler und allen Gewürzen vermischen.
3. Formen, in Pankobröseln wenden & braten: Aus der Masse 10 Laibchen formen, diese rundherum kurz in Pankobrösel tauchen und in einer Pfanne mit Kokosöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten kross ausbacken.
4. Salat & Dip zaubern: Den Endiviensalat mit Radieschen, Tomaten und Paprika mischen und mit Kürbiskernöl, Dattelsirup, Salz und Pfeffer anrichten. Den Skyr mit Kräutern, Salz und Pfeffer glattrühren.
5. Genießen: Die warmen Laibchen mit dem frischen Salat und dem frischen Skyr-Dip anrichten und genießen! 😋🌱

Lass es dir schmecken! Speichere dir das Rezept gleich für dein nächstes Abendessen ab! 📌

09/08/2026

Aktuelle Thermomix® Bundles sichern!

Aktuelles Bundle: Grillen und Chillen😎
Aktionspreis: € 1.999,-
Deine Vorteile:
🌸inklusive Gemüse Styler, Sensor, Multi-Silikonform
🌸5 Jahre Garantie inklusive
🌸Kombinierbar mit 0 %-Finanzierung für 20 Monate in kleinen Schritten zu je € 99,90/Monat

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🔥Aktuelles Bundle: Salad & Sunshine😎
Aktionspreis: € 1.599,- (€ 1.748,- inkl. 5 Jahres Garantieverlängerung)
Deine Vorteile:
🌸inklusive Gemüse Styler und Spiralschneider

Aktionen gültig bis 23.08.2026!

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Michaela Hasenschwandtner
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📧 [email protected]

07/07/2026

Sauerteigbrot-Liebe 🥖✨
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Gestern wurde wieder fleißig gebacken – beide Rezepte findest du auf cookidoo.at:
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Hayas Sauerteigbrot: Gebacken im großen Ofenmeister (ca. 55–60 Min. Backzeit).
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Gewürz-Zwillinge-Sauerteigbrot (halbe Menge! Gebacken im kleinen Zaubermeister. Genau wie Hayas Brot über eine Langzeitführung zubereitet. Als halbe Menge gebacken und mit Schabzigerklee statt Brotgewürz verfeinert (ca. 45 Min. Backzeit).
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💡 Tipp fürs gemeinsame Backen: Du kannst beide Formen gleichzeitig in den Ofen stellen!
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Da das Brot im kleinen Zaubermeister schneller fertig ist, holst du es einfach nach 45 Minuten zuerst heraus, während das große Brot im Ofenmeister noch fertig backt. Falls das Brot noch zu wenig Farbe hat, einfach die letzten 5 Minuten ohne Deckel backen!
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Dank dem Steinbackofeneffekt gelingt die Kruste einfach immer perfekt. 😍
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🛒 Du möchtest auch so tolle Backergebnisse? Den Ofenmeister, den kleinen Zaubermeister und noch viel mehr tolles Zubehör findest du direkt in meinem Onlineshop unter: http://pamperedchef.eu/elakocht 🫓✨
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Speichere dir diesen Beitrag unbedingt ab, damit du meine Tipps für deinen nächsten Backtag direkt parat hast! 📌🥖
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03/07/2026

🇮🇹 Caprese-Lasagne: Mein geschichteter Sommertraum! 🍅🌿
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So einfach wird geschichtet:
Die Basis: Erste Schicht auf dem Teller: Tomatenpaste, dann eine gekochte, halbierte Lasagnenudel.
Die Schichten: Auf die Nudeln kommen Tomatenpaste und Balsamico-Dressing, danach Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto. Insgesamt werden drei Nudelblätter und zwei Schichten gestapelt. 🧀
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Die Tomatenpaste, Basilikumpesto und das Balsamico-Dressing habe ich natürlich im Thermomix® zubereitet! 🥄💥
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Das Finish:
Obendrauf kommen frischer Rucola, geröstete Pinienkerne, frisch geriebener Parmesan und essbare Blüten. ✨🌸🧀
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Die perfekte Kombi aus Pasta, cremigem Käse und fruchtiger Aromen. Das müsst ihr unbedingt ausprobieren!
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👉 Speichere dir das Rezept ab und lass dich inspirieren! ❤️
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22/06/2026

💚DAS GAB ES NOCH NIE!!
0% Finanzierung auf 24 Monate💚

Thermomix®️ TM7 Sommer-Aktion!

🔥 Jetzt neu:👉 24 Monate 0% Finanzierung👉 0 € Zinsen & Gebühren
👉 Thermomix®️TM7 inkl. 2. Mixtopf und Garantieverlängerung nur € 1.827,-

👉 jetzt in 24 kleinen Schritten

☀️ Perfekt für deinen Sommer
📅 22.06. – 28.06.2026
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Michaela Hasenschwandtner
selbständige Thermomix-Beraterin
📞 0650 / 2260146
[email protected]

25/05/2026

NEUE AKTION 💚
Thermomix®-TM7 Aktion
inklusive 2. Mixtopf‼️
Aktuelle Aktion:
Perfect Match Bundle
🌼 Thermomix® TM7 + 2. Mixtopf
statt € 1.808,- → nur € 1.678,-
oder
🌼 Thermomix® TM7 + 2. Mixtopf + Garantieverlängerung
statt € 1.957,- → nur € 1.827,-
🌼 bis 31.05.2026 auch mit einer 0% Finanzierung möglich

🌼 Bundle-Aktion gültig bis 28.06.2026

Erlebe den Thermomix® live – persönlich, ehrlich und mit einem Service, der bleibt 💚
Ob Showkochen, Beratung oder aktuelle Aktionen – melde dich jederzeit gerne bei mir.
‼️ Ab sofort auch Pampered Chef Produkte bei mir erhältlich ‼️
Ich freue mich auf deine Nachricht 💚
Elakocht - Thermomix & Pampered Chef
Michaela Hasenschwandtner
📞 0650 / 2260146
[email protected]

14/05/2026

✨ GOLDENE CHIA-BOWL ✨
Dieses Frühstück ist genau das Richtige für graue, kalte Tage wie heute 🤍

🥣 Zutaten (1 Portion):

* 1 EL Chiasamen
* 200 ml Pflanzenmilch
* ½ TL Kurkuma
* 1 TL Zimt
* 1 Prise schwarzer Pfeffer
* 1 Handvoll frische Beeren
* 2 EL geröstete Nüsse 🍳

🥄 Zubereitung:
Alles verrühren, kurz quellen lassen und mit Beeren & gerösteten Nüssen toppen.

💛 Habt einen schönen Feiertag!
Speichert euch das Rezept gerne ab und probiert es unbedingt aus — es schmeckt wirklich richtig, richtig gut ✨

Adresse

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