Hofmeisterei Hirtzberger

Hofmeisterei Hirtzberger Restaurant in der Wachau mit kulinarischen Highlights und ungezwungener Gastfreundschaft
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3 Hauben Restaurant direkt an der Donau, mitten in der Weltkulturerbe-Region Wachau. Genussfreunde, Meister im Kochlöffelschwingen, Schmähreißen und Weinentkorkens, Höhenflieger in lukullische Sphären, Gastgeber, Freudemacher und Appetitanreger.

Frühling auf dem Teller 🌱Grüner Spargel | Mairübe | Frühlingskräuter | Wasabi
27/04/2026

Frühling auf dem Teller 🌱

Grüner Spargel | Mairübe | Frühlingskräuter | Wasabi

Taube | Sellerie | Heu | Ingwer | XO- dazu ein passendes Glas aus Sizilien 🍷
14/04/2026

Taube | Sellerie | Heu | Ingwer | XO
- dazu ein passendes Glas aus Sizilien 🍷

CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE & CHEF NICOLAS MASSE ⭐️⭐️zu Gast in Wösendorf im Zuge des .gourmetfestival 🍷 Einige Eindrücke...
28/03/2026

CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE & CHEF NICOLAS MASSE ⭐️⭐️
zu Gast in Wösendorf im Zuge des .gourmetfestival 🍷


Einige Eindrücke vom gestrigen 4 Hands Dinner mit &

Honigdotter | Rettich | Lauchherz | Ponzu
15/02/2026

Honigdotter | Rettich | Lauchherz | Ponzu

VITAMINBOMBE 🍋💥
18/12/2025

VITAMINBOMBE 🍋💥

22/11/2025

Service bitte 🛎️ ✨

Die November Sonne in der Wachau genießen und scharfe Buttermakrele mit Grapefruit- Koshu und Daikon Rettich schlemmen. ...
13/11/2025

Die November Sonne in der Wachau genießen und scharfe Buttermakrele mit Grapefruit- Koshu und Daikon Rettich schlemmen. 🤤✨💫

𝗞𝗥𝗨𝗚 𝗩𝗜𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘 𝟭𝟵𝟴𝟮 & 𝗛𝗔𝗥𝗧𝗠𝗨𝗧𝗛 𝗥𝗔𝗠𝗘𝗗𝗘𝗥 𝟭𝟵𝟴𝟮
29/10/2025

𝗞𝗥𝗨𝗚 𝗩𝗜𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘 𝟭𝟵𝟴𝟮 & 𝗛𝗔𝗥𝗧𝗠𝗨𝗧𝗛 𝗥𝗔𝗠𝗘𝗗𝗘𝗥 𝟭𝟵𝟴𝟮

AB HEUTE -Mostviertler Weidegans ✨ |
23/10/2025

AB HEUTE -Mostviertler Weidegans ✨
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Welcome back, Pascal! ✨Nach vielen spannenden Abenteuern in Brasilien und Thailand ist unser ,Quali’ wieder zurück am He...
21/10/2025

Welcome back, Pascal! ✨

Nach vielen spannenden Abenteuern in Brasilien und Thailand ist unser ,Quali’ wieder zurück am Herd in der Hofmeister Küche.
Als Chef de Partie sorgt er ab sofort wieder für köstliche warme Zwischengerichte und Beilagen – mit einer Prise Fernweh und ganz viel Leidenschaft.❤️‍🔥

Schön, dass du wieder da bist!

Was für ein Abend! ✨In den Prunkräumen der Hofmeisterei durften wir gemeinsam mit Elena Rameder in die faszinierende Wel...
17/10/2025

Was für ein Abend! ✨

In den Prunkräumen der Hofmeisterei durften wir gemeinsam mit Elena Rameder in die faszinierende Welt von Krug Champagne eintauchen.

Und als Erinnerung: ein elegantes Zalto Balanceglas 💫

Spoileralarm: Nächste Chance im März 2026 - Details folgen.

Adresse

Hauptstraße 74
Weissenkirchen In Der Wachau
3610

Öffnungszeiten

Donnerstag 18:00 - 21:00
Freitag 18:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+43271522931

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