16/10/2022
✅শিশুদের জন্য মাছ-কখন পরিচয় করাতে হবে❓
মাছ হল প্রোটিনের অন্যতম একটি অত্যন্ত শক্তিশালী উৎস এবং এছাড়াও এটি হল আবার একটি স্বাস্থ্যকর অ–নিরামিষাশী প্রোটিনেরও উৎস।আপনি যদি একজন অ–নিরামিষাশী হয়ে থাকেন,এই শক্তিশালী স্বাস্থ্যকর খাদ্যটি আপনার সন্তানের ডায়েটে অবশ্যই রাখা উচিত তবে এটি করার পূর্বে আপনাকে খুঁজে বের করতে হবে যে কোন মাছটি আপনার বাচ্চার জন্য ভাল।
✅ছোট শিশুদের জন্য মাছের উপকারিতাগুলিঃ
আপনার সন্তানের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির জন্য মাছের উপকারিতাগুলি নিম্নরূপঃ
★এটি প্রোটিনের একটি শক্তিশালী উৎস।
★এটি ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ,সুতরাং শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য সবচেয়ে সেরা মাছটিকে নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
★মাছ–মাংস হৃদপিণ্ডকে স্বাস্থ্যকর রাখে।
★এটি চোখের উন্নতিতে সহায়তা করে এবং সেগুলিকে স্বাস্থ্যকর রাখে।
★মাছ A,D,E এবং K এর মত ফ্যাট–দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির একটি দুর্দান্ত উৎস।
✅আপনার সন্তানের সাথে কখন মাছের পরিচয় করাবেন❓
মাছ হল আপনি আপনার সন্তানকে খাওয়াতে পারবেন এমন যেকোনও ধরনের শক্ত খাদ্যপদেরই অনুরূপ একটি খাদ্য উপাদান।এটিকে তার খাবারের সাথে পরিচয় করানো যেতে পারে তার ৬ মাস বয়স অতিক্রম করার পর।তবে,বাচ্চার মাছে কোনওরকম অ্যালার্জি আছে কিনা তা পরীক্ষা করে নেওয়া আবশ্যক।অ্যালার্জির ঝুঁকিগুলি যাতে হ্রাস করা যেতে পারে তার জন্য যদি আপনি আপনার বাচ্চার ৮ মাস বয়স না হওয়া পর্যন্ত তার খাবারে মাছ যোগ করার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন তবে সেটি এই ধরনের কোনও অ্যালার্জির ক্ষেত্রে সহায়ক হবে।আপনার বাচ্চা যদি ইতিমধ্যেই দানাশস্য এবং ঘরে প্রস্তুত অন্যান্য খাদ্যগুলি খাওয়া শুরু করে থাকে এবং সেগুলিতে তার অ্যালার্জির কোনও প্রতিক্রিয়া না হয়ে থাকে,তবে তার ডায়েটে মাছের সংযোজন করার ক্ষেত্রে হয়ত কোনও সমস্যার সৃষ্টি হবে না।যেকোনও ক্ষেত্রেই,কোনও রকম সিদ্ধান্ত নেওয়ার পূর্বে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞকে দিয়ে পরীক্ষা করিয়ে নেওয়া এবং খাদ্যজনিত অ্যালার্জি সংক্রান্ত কোনওরকম পারিবারিক ইতিহাস থেকে থাকলে তা তাঁকে জানানো সবসময়ের জন্যই সেরা সিদ্ধান্ত হয়ে থাকে।
(Courtesy: ডা.মনিরুজ্জামান)
