TKS Cooking

31/01/2026

শীতের শাকসবজি

27/01/2026

প্রথমেই চিড়ে ভিজিয়ে রেখেছি ১০ মিনিট । এরপর চিড়ে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিয়েছি । ঝরিয়ে নেওয়া চিড়ে হাত দিয়ে টিপে টিপে কায় করে নিতে হবে। যেমনটা আটা বা ময়দা আমরা কায় করি। এখানে আগে থেকেই পিঠা বানাবো বলে গুড় দিয়ে নারকেল পুর তৈরি করে রেখেছি। এখন কায় করা চিড়ে হাতে নিয়ে গোল করে তাতে নারকেল পুরটা দিয়ে পুলি পিঠার মত করে বানিয়ে নিতে হবে। বানাতে গিয়ে হাতে কায় চাপটে ধরলে একটু চাউলের কাঁচা গুড়ি রাখতে পারেন। বানানো হয়ে গেলে ডুবো তেলে লালচে করে ভেজে নিতে হবে। দেখতে অনেকটা ছবির মতোই। খেতে কুড়মুড় করবে।এরপর ভাজা পীঠেগুলো খেজুর গুড় দিয়ে শিড়া বানিয়ে একে একে শিড়ায় ডোবাতে হবে । খেতে জুসি এবং কুড়মুড়ে দুটোই লাগবে 🥰

25/01/2026

ক্ষীর সন্দেশ ♥️♥️

18/01/2026

শীতের দুপুরে সাদা ভাতে বেগুন ভাজি, সরষে পেয়াঁজ কাঁচা লঙ্কায় থুর ভর্তা শেষে কেবল লবন আর তৈল, বেগুনে ভাপা ইলিশ, কৈ মাছে সীমের বিচির ঝোল।

17/12/2025

পেঁপে যখন কদর পেতে লাউয়ের স্বাদ দেয় সকালের নাস্তায় লাল আটা রুটির সাথে ❤️

14/12/2025

https://youtube.com/shorts/PHMc4EKR4bg?si=WKQLP6TF_YJCpxX7

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

12/12/2025

ছিল আজকের মেনুতে......... ফ্রাইড রাইস, চাইনিজ সবজি, দেশি মুরগির ঝোল, পাতুরী ডাল, আর ছিল লেবু, টমেটো।

18/08/2025

চেখে দেখা - আমড়া চাটনি

14/08/2025

05/08/2025

নারকেল বাটায় কচু চিংড়ি ❤️❤️

31/07/2025

নারকেল বাটায় কচু চিংড়ি ❤️❤️

03/07/2025

আমার মুখ থেকে লালা ঝরছে না তোমার কি??