Mom's Kitchen

Mom's Kitchen Food is love, and when you think about it, it is even greater than love!
(6)

Good food, good memories.
21/07/2026

Good food, good memories.

আজকের কিছু মুহূর্ত
19/07/2026

আজকের কিছু মুহূর্ত

A little bit of today. 🌸
14/07/2026

A little bit of today. 🌸

For some, rain is a pleasure. For others, it's a hardship.While we enjoy the cozy weather, let's keep those affected by ...
12/07/2026

For some, rain is a pleasure. For others, it's a hardship.

While we enjoy the cozy weather, let's keep those affected by floods and heavy rainfall in our thoughts and prayers..🤲🤍

দিন আর রাতের সুন্দর কিছু অংশ। ✨📸
07/07/2026

দিন আর রাতের সুন্দর কিছু অংশ। ✨📸

নরম, সুগন্ধি ও ভরপুর লেমন কেক চা বা কফির সাথে এক টুকরো ঘরে তৈরি লেমন কেক—দিনটাকে করে তুলবে আরও স্পেশাল! উপকরণ: ডিম – ৪টি...
30/06/2026

নরম, সুগন্ধি ও ভরপুর লেমন কেক

চা বা কফির সাথে এক টুকরো ঘরে তৈরি লেমন কেক—দিনটাকে করে তুলবে আরও স্পেশাল!

উপকরণ:
ডিম – ৪টি
এক চিমটি লবণ
চিনি – ২০০ গ্রাম (১ কাপ + ১ টেবিল চামচ)
১টি লেবুর খোসা কুঁচি
১টি লেবুর রস
অয়েল – ২০০ মি.লি. (১ কাপ)
দুধ – ২০০ মি.লি. (১ কাপ)
ময়দা – ৩৫০ গ্রাম (২⅓ কাপ)
বেকিং পাউডার – ৩ চা চামচ

প্রস্তুত প্রণালী: 1️⃣ ওভেন ১৮০°সে প্রিহিট করুন।
2️⃣ ডিম, লবণ ও চিনি বিট করে ফোমি করুন।
3️⃣ লেবুর খোসা, লেবুর রস, তেল ও দুধ মিশিয়ে নিন।
4️⃣ ময়দা ও বেকিং পাউডার ছেঁকে ধীরে ধীরে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন।
5️⃣ গ্রিজ করা ১০×৫ ইঞ্চি লোফ প্যানে ঢেলে দিন।
6️⃣ ১৮০°সে ৪০ মিনিট বেক করুন।
7️⃣ ঠান্ডা হলে ইচ্ছামতো আইসিং সুগার ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

ছোট্ট বাগান, টাটকা সবজি 🌶️
28/06/2026

ছোট্ট বাগান, টাটকা সবজি 🌶️

🍞 নরম ও তুলতুলে হোমমেড ব্রেড রেসিপিউপকরণ:ময়দা – ৩ কাপইস্ট – ১ চা চামচচিনি – ২ টেবিল চামচলবণ – ১ চা চামচকুসুম গরম দুধ – ...
28/06/2026

🍞 নরম ও তুলতুলে হোমমেড ব্রেড রেসিপি

উপকরণ:
ময়দা – ৩ কাপ
ইস্ট – ১ চা চামচ
চিনি – ২ টেবিল চামচ
লবণ – ১ চা চামচ
কুসুম গরম দুধ – ১ কাপ
বাটার – ২ টেবিল চামচ
তেল – ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালী:
কুসুম গরম দুধে ইস্ট ও ১ চা চামচ চিনি মিশিয়ে ৫–১০ মিনিট রেখে দিন।
একটি পাত্রে ময়দা, বাকি চিনি ও লবণ মিশিয়ে নিন।
ইস্টের মিশ্রণ, বাটার ও তেল দিয়ে নরম ডো তৈরি করুন।
ঢেকে ১ ঘণ্টা রেখে দিন, যাতে ডো ফুলে দ্বিগুণ হয়।
ডো পাঞ্চ করে ব্রেডের আকারে শেপ দিয়ে গ্রিজ করা প্যানে রাখুন।
আবার ৩০–৪০ মিনিট ঢেকে রাখুন।
আগে থেকে ১৮০°সে প্রিহিট করা ওভেনে ২৫–৩০ মিনিট বেক করুন।
ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করুন।

💛 টিপস: সবসময় কুসুম গরম দুধ ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত গরম দুধ দিলে ইস্ট নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

Address

Dhaka
1206

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mom's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share