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Tant qu’il y aura une cuisine, un couteau et de la passion
 je serai à ma place. On dit qu’il faut mettre du cƓ...
06/10/2026

Tant qu’il y aura une cuisine, un couteau et de la passion
 je serai à ma place.



On dit qu’il faut mettre du cƓur dans sa cuisine
 moi j’ai un peu trop donnĂ©

PĂšre et fils đŸ‘šđŸ»â€đŸłđŸ«¶

Le gang’ Popol Redouan Anbari

Nobashi / cerise / fruits rouge đŸ‘šđŸ»â€đŸł

Service !

04/10/2026

Sans filtre Vs avec filtre đŸ‘šđŸ»â€đŸł

30/09/2026

🔁 Petit repartage de cette astuce !

La saison des Saint-Jacques est ouverte đŸ‘šđŸ»â€đŸł

Pour faire vos carpaccios rapidement et avec des tranches rĂ©guliĂšres : le coupe-Ɠuf !

Un vrai gain de temps quand vous avez du volume

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J’vous kiff ❀

26/09/2026

VoilĂ  mon astuce pour faire un tartare de saumon rapidement avec un filet entier !

N’hĂ©sitez pas Ă  me dire vos rĂ©sultats, et surtout, raclez bien pour ne laisser aucune chair sur la peau Ă  la fin

À vos couteaux
Bisous, j’vous kiffe ❀

24/09/2026

Les comptes sont pas bons les gars ahah ! 😂

Objectif : 10K abonnĂ©s
 le rĂȘve ! đŸ”„
J’compte sur vous pour m’aider Ă  y arriver đŸ«¶

21/09/2026

36 h de cuisine en deux jours, ça ne m’affecte pas đŸ€Ł

17/09/2026

Comment je reconnais un vrai cuisinier ?

À sa façon de tailler la ciboulette
 đŸ€Ł

Les vrais savent. đŸ”Ș🌿

12/09/2026

Je vais pas me faire des amis, c’est clair 😂

Un chef qui tape, qui humilie ou qui insulte ses Ă©quipes, ce n’est pas « faire son mĂ©tier », ce n’est pas « former les jeunes » et ce n’est certainement pas normal.

J’ai connu ça au dĂ©but de ma carriĂšre et justement, ça m’a donnĂ© envie d’ĂȘtre un chef diffĂ©rent.

On peut ĂȘtre exigeant, mettre la pression, recadrer quelqu’un
 sans rabaisser un ĂȘtre humain.

Faut arrĂȘter de normaliser ça dans nos cuisines.

Et vous, vous en pensez quoi ?

Abonnez-vous, j’vous kiffe ❀

10/09/2026

Quand j’explique une nouvelle recette à mon commis et que je vois son regard changer petit à petit 😂

Merci Ă  mon ._.r đŸ«¶

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